浅析日本茶道的文化环境营造模式

李霞（郑州旅游职业学院，河南郑州450009）



浅析日本茶道的文化环境营造模式

李霞
（郑州旅游职业学院，河南郑州450009）

摘要：茶道文化是一种源于我国唐代时的饮茶风俗，后传入日本，并在日本得到发扬光大，至今日本已形成了以“和、敬、清、寂”为核心的成熟的茶道文化精神。茶道文化精髓也深入到日本社会文化中，对日本的文化发展产生了重要影响。本文就日本茶道文化的发展情况进行详细的分析，由此指出茶道对日本传统文化的主要影响。在此基础上阐述日本茶道的文化魅力，对日本茶道的文化环境营造模式进行探讨分析。

关键词：日本茶道；文化环境；营造模式

茶道文化最早源自于我国唐代，后经由日本遣唐使传入日本，在日本受到广泛的欢迎，由此得以发扬光大。至今，茶道文化已在日本形成一套独立、成熟且具有本国文化特色的文化体系，对日本文化的发展变革产生了深远的影响。日本茶道文化在漫长的发展历程中，经历了与水墨画及花道等文化的浸染，同时在禅文化的熏陶下，已形成了“和、敬、清、寂”的文化风格，从古至今一直对日本文化产生着重要影响，当前日本茶道组织已遍布全国，并建立了统一的机构组织。据一项统计数据显示，在日本研习茶道文化的人数已超过五百万，其已成为日本最为重要的几个文化研究组织之一，相信随着茶道文化研究的深入，其对日本未来文化的发展，将起到越来越为显著的作用，将形成具有日本茶道视野下的文化环境营造模式，并深刻的影响着日本人们的日常生活。下文就日本茶道文化的发展情况进行详细的分析，由此指出茶道视野下，其对日本传统文化的主要影响，在此基础上阐述日本茶道的文化魅力，对日本茶道的文化环境营造模式进行探讨分析。

1　日本茶道文化的发展情况分析

1.1茶道文化的历史

日本茶道文化经历了一千多年的发展历程，与日本的政治、经济及文化等发展，有着紧密的联系。茶道文化最早始于我国唐代，并由当时日本派往唐朝的遣唐使加以推广传播。据史料《茶経詳説》中记载，日本政府曾经在邀请僧人讲经时，有过赐茶的记录。由此可见日本饮茶文化，最早起源于奈良时期，并主要以最澄，嵯峨天皇等人为主，开创了日本茶文化的黄金阶段，研究领域称其为“弘仁茶风”。该时期被公认为日本茶道文化发展的初始阶段。室町时期，出现了以茶圣千利休，及村田珠光等人为代表的茶师，该阶段也产生了游艺性的“闘茶”，并在日本茶道文化的发展完善过程中，发挥关键作用。其中茶道鼻祖珠光，首次将禅文化渗透进了茶文化中，并形成了特色鲜明的草庵茶风，首次将饮茶由原来的娱乐性质，上升到了一种文化艺术，实现了贵族茶与民间茶、茶和禅文化的有机整合，日本茶道文化也由此得以更加丰富，并奠定了“侘び茶”基础。随后武野紹鴎在前代茶师的基础上，将日本民族文化中的典雅，及素淡文化，又纳入到日本茶道文化中，对日本茶道文化的民族化，有着积极作用。之后的千利休又突破了茶道文化的阶级性和物质性，实现了茶道文化由上层社会垄断，向底层民众推广的目标，至此日本茶道文化的“和、敬、清、寂”文化精髓得以形成。后经历明治维新时代，日本茶道文化具有更为浓厚的民族气息，为日本茶道文化的现代化奠定了良好的基础[1]。

1.2茶道文化现状

日本茶道文化自十九世纪后，就进入了现代茶道发展阶段，其由原来的上层社会垄断，转变为任何寻常百姓都可以拥有的、更大众化的茶文化，由此茶道文化，也成为了人们进行精神交流、审美需要及社会交往等的重要维系。在茶道文化体系方面，随着其日益发展完善，茶道文化已然深入到哲学、宗教与经济艺术等领域，成为一种具有高度综合性及专业性的文化门类。随着东西方文化交流的日益密切，日本茶道文化，因其“和敬清寂”的文化内涵，也逐渐为东西方各国所认可，研习茶道的人也不仅限于日本，当前很多欧美留学生也开始研究茶道，并大力推广茶道文化。昭和55年，日本借外交渠道，首次派团来到茶道文化的故里中国，与中国茶道文化研究者进行茶文化交流，这一事件为日后的茶道文化的健康可持续发展有着积极意义。至今茶道文化不仅仅在中日等东方国家得到了很好的发展，其在西方欧美国家也得到了一定的发展。之所以茶道文化能够深入人心，究其原因主要是，茶道文化代表着一种人们对精神生活的追求，这与当下躁动的物质至上文化相冲突，人们更希望获得高质量的精神文化生活，同时茶道文化也是一种人类回归自然、亲近自然的很好体现。此外，茶道文化，也是人们进行社交及精神交流的重要的桥梁，人们可以借助饮茶，彼此交互感情，加深相互的了解，实现心灵的良好沟通。

2　茶道文化对日本传统文化的影响

2.1茶道对精神文化的影响

茶道文化自唐代流入日本，已经历上千年的发展历程，其在风格及流派等方面，出现了很大的变化。然而其“和、敬、清、寂”的文化内涵，却一直保留下来，成为当前日本茶道文化的文化核心精髓。其对人们的精神追求方向起到良好的指引作用，已成为当前日本人们追求自我素养提升的标尺，也是鼓励人们不断提升自我道德品质的重要动力来源。人们可以通过学茶上茶的过程，实现对自我意志的磨练，不断净化自身心灵，从而提升自我的品质，提升自信心，强化责任意识，最终实现自我思想境界的提高。同时茶道文化不仅是日本政府的一种政治经济手段，还是保障日本人文化同一性的重要方式。茶道文化对日本民族性及凝聚力也起到了关键作用。随着茶道文化的不断发展，茶道文化已经普及到了社会各个阶层，人们不分性别、年龄及阶级，都可以研习茶道，茶道也由一种日常生活行为，升华到一种精神文化概念。该精神内涵在不断鼓励人们加强自身修养，不断提升自我，从而保障家庭生活及自身精神生活的高质量[2]。

2.2茶道对饮食文化的影响

茶道文化在发展演变过程中，对日本的饮食文化也产生了重要的影响。茶道文化在饮食中的渗入，极大地丰富了日本饮食文化，对日本的饮食文化发展起到关键作用。在茶事活动里，宾主间要互敬互爱。在环境及氛围方面，要营造出与茶道文化相匹配的气氛，在茶具及周围建筑、房间环境方面，也要很好搭配，以创设出一种良好的饮食文化天地。如“懐石料理”就是一种由茶道文化衍生的一种饮食文化，其是在茶事活动结束后，主人对客人的最高礼遇。此种料理有效地将茶道文化内涵融入到饮食中，在命名方面，也与茶道文化有着紧密的联系，禅文化的忠实追随者们，在寒冷的冬天，为了抵御寒冷和饥饿，用布条将烧热的石头包好，并放入怀中，“懐石”即是由此而来，随后“懐石”就演变为一种饮食名词，并最后成为一种当前日本最负盛名的料理之一，可见茶道文化对日本饮食文化的重要影响。此外，“精進料理”也是一种在茶道文化影响下，产生的一种日本料理。茶道文化体现了日本人的文化精髓，而日本人的文化精髓及对自然的态度，则可以从他们的饮食文化中体现出来，因此茶道文化对日本饮食文化有着深远的影响[3]。

2.3茶道对礼仪文化的影响

在日本茶道文化中，还可以看到日本传统礼仪文化的影子，日本的传统礼仪文化在发展过程中，也深受日本茶道文化的影响。在日本举行茶事活动的全过程，实际上则是日本礼仪文化的最好展现，日本人为了举办好一场茶事活动，往往要准备好几个月，对于茶事的每个环节都做到精益求精，这种态度其实很好地反映了日本的礼仪文化，即宾主间的相互尊重，主人精心布置，客人用感恩的心理去用心体会主人的精心安排。茶道文化中的礼仪，来源与古代的禅宗及佛教，同时在后来的发展演变中，又受到日本武士道精神的影响，形成了独具日本特色的礼仪文化，体现着人与人之间，应以互敬、平等及同情关爱的方式真诚相待。因而茶道文化借助其沏茶、品茶等一系列茶事活动，来反应出人们感情交流的特殊礼仪，日本茶道文化对礼仪的重视，对日本礼仪文化的形成及不断成熟完善，起到了举足轻重的作用[4]。

3　日本茶道文化魅力

日本茶道文化的精髓是“和、敬、清、寂”，具有着持久的文化魅力。具体来说，其文化内涵如下：“和”，即追求在茶事活动中，不仅在具体形式方面，在主客之间、客人和客人之间，以及人与器具之间，能够顾及到一种内心情感的宁静平和，实现各方的友好和谐，其不仅反映了禅文化教义，也体现了儒家思想的精髓，即整个国家内部追求的一种友好和谐的状态；“敬”，即追求人与人之间，及人与物之间的一种平等关系，其在古代那种等级森严的制度下，茶道文化能够提出人不分贵贱，相互平等的理念，是十分难能可贵的；“清”，即追求一种不论从周边环境，到自身内心的空净，日本茶道文化精髓，不仅是对茶具及茶室的清洁，还是通过在茶道活动中，在自我心灵中创建无垢的净土，创设理想的社会环境；“寂”，也源于禅文化，是茶道修行的出发点及归宿，人们通过茶事活动，摆脱精神束缚，领悟到对世间万物的否定，最终达到“无一物中无尽藏”心灵境界[5]。

4　结语

由以上可以看出，日本茶道文化具有悠久的发展演变历程，其对日本文化的发展产生了重要影响。“和、敬、清、寂”茶道文化精髓，也将对未来日本文化环境模式产生重要作用，因此加大对日本茶道的文化环境营造模式的相关研究，有着深远意义。

参考文献

[1]宋時磊.唐代茶文化问题研究[D].武汉大学,2013：12-15.

[2]陈胜利.英语中的汉语借词研究[D].苏州大学,2014:20-23.

[3]单琳琳.民族根生性视域下的日本当代建筑创作研究[D].哈尔滨工业大学,2014:18-21.

[4]张立娜.媒介环境学视野下日本动漫的文化输出[D].北京邮电大学,2013:30-32.

[5]张建立.日本茶道浅析[J].日本学刊,2013,（05）:91-93.

作者简介：李霞（1984-），女，河南周口人，研究生，助教，研究方向：日语语言文学。