加快农产品品牌建设助推现代农业发展

2016-03-29 21:40向茂红张艳晨
甘肃农业 2016年19期
关键词:高台县农产品农民

向茂红,张艳晨

(甘肃省高台县农产品质量检测检验中心,甘肃高台 734300)

加快农产品品牌建设助推现代农业发展

向茂红,张艳晨

(甘肃省高台县农产品质量检测检验中心,甘肃高台 734300)

农业要增产,农民要增收,发展品牌农业是一个重要的抓手。农产品品牌建设将有力提升农产品品牌形象、增强农业市场竞争力,成为传统农业向现代农业转变的有力推手,成为农业增效、农民增收重要助推器,笔者在调研高台县农业品牌建设现状基础上,提出加快发展农业品牌的措施,对发展品牌农业,助推现代农业发展有借鉴意义。

农业;品牌;现代农业;农业经济;农产品质量安全

近年来,高台县立足自然资源,充分发挥资源禀赋,按照“区域化布局、标准化生产、产业化经营、规范化管理”特色产业发展思路,大力发展特色优势产业,形成蔬菜、制种、食用菌、番茄、酿酒葡萄等主导产业,努力建设以绿色有机食品为标志的农产品安全品牌建设,积极打造“绿色高台”,逐步培育发展起了一大批“名、特、新、优”农产品,有力提升了高台县农产品品牌形象和市场竞争力,推动了本县品牌农业的发展,促进了农业增效和农民增收。

一、农产品品牌建设现状

2015年,全县农作物播种面积57.35万亩,其中,粮食作物36.10万亩,蔬菜、制种、番茄等特色主导产业面积分别达到12.23万亩、20.53万亩、1.87万亩。全县农作物标准化生产面积达45.5万亩,无公害、绿色、有机农产品生产面积达35.43万亩,占农作物总播面积的61.8%以上。以农产品流通为主的农业产业化经营组织龙头企业17家,其中国家级1家,省级2家,市级6家,农业产业化产值经营额达16.55万元,龙头企业通过实行“公司+农户”或“公司+合作组织+农户”发展模式,推行“利益均沾、风险共担”的合作机制,有7家龙头企业与基地农户建立了合同关系,带动县内外基地农户36317户。累计建设各类农民专业合作社424家,其中国家级示范社6家、省级示范社15家、市级示范社17家。农民社员人数累计达到0.53万人,辐射带动农户2.2万余户,农民专业合作经济组织呈现出多层次、多成分、多领域的发展态势。培育农产品电子商务合作社15家。目前,全县共相继成立与蔬菜有关专业合作组织238个,培训蔬菜经纪人120人次。建成全国农业标准化示范县(蔬菜)、全国商品粮基地县、甘肃省蔬菜生产大县、获得国家科技进步示范县、全国科普示范县称号。

按照“因地制宜、合理布局、突出特色、实施品牌”的发展思路,实施区域化布局、规模化生产、特色化创新、品牌化发展的现代农业发展战略,先后申报注册了“桑大叔”牌小麦面粉、“康翠”、“长虹”牌蔬菜、“河西紫歌”圆茄、“东庄”西甜瓜等品牌蔬菜。“祁连传奇”牌葡萄酒、“仰光”牌加工辣椒等一批名、优、特、新农产品。目前,高台县拥有与农业相关的省级以上著名商标8个、省名牌产品2个,涉及15家企业(组织)、33个无公害、绿色、有机食品农产品,生产面积达到14.65万亩。获地理标志2个(金张掖玉米种子、张掖葡萄)。“康翠”“紫冠圆茄”“祁连葡萄酒”品牌编织出的“金菜篮”不仅带给了农民实惠,同时也充分证明,推进农业品牌化是促进传统农业向现代农业转变的重要手段。

二、农产品品牌建设存在的问题

(一)缺乏集聚的向心力

高台县农产品品牌开发以规模小、杂、弱为主,农户经营分散,品牌集聚力不强。农业企业规模小,分散经营、条块分割、产业化经营程度低、品牌影响力弱,难以形成组团出击、抱团联合、集中打响品牌的合力。

(二)缺乏市场的竞争力

高台农业品牌具有明显的地方特色,农产品的品质质量较难稳定。农产品生产经营管理简单粗放,产品大多粗加工,精深加工产品少,农产品品牌科技含量低,缺乏统一的经营模式和要求,产品数量和产品质量效益低下。

(三)缺乏品牌的影响力

品牌知名度和美誉度的提高是品牌价值得以实现的必要前提,由于农产品属性,单位价值较低,需求价格弹性较低,品牌效益短期内难以显现,品牌建设费用投入大,见效慢,这也是制约农产品品牌快速成长的重要原因。

三、对农产品品牌建设的意见建议

一要“引”。加大品牌宣传和舆论引导力度,增强农产品品牌意识,推动全社会形成支持农产品品牌建设、消费品牌农产品的良好氛围。建立品牌产品激励保护机制,从单纯追求数量增长转为追求品质安全生态,大力发展名、优、新、特农产品,减少生产的盲目性、随意性、趋同性。充分挖掘农产品的文化内涵,在农产品品牌的设计和培育中,强化浓厚的人文、地域、风土气息,塑造农产品品牌的个性特色。因地制宜,因势利导,鼓励和扶持企业、合作社、行业协会注册农产品商标,带动企业、合作社、行业协会和农民打好生态牌、绿色牌、安全牌,走农产品品牌化道路。

二要“统”。质量是农产品的生命线,是农产品创品牌的根本,要按照“统一、简化、协调、优选”原则,通过制定标准和实施标准,促进先进农业科技成果和经验的推广普及,提升农产品质量,促进农产品流通,规范市场秩序,指导生产,引导消费,提高效益,提高农产品竞争力。

三要“联”。实施农产品品牌战略,联合合作,培特培优,做大做强,推动农产品品牌发展。根据农业产业的现状、特色和优势产业,在增加农民收入、提高农民组织化上,加强联合合作,构建多功能、多层次、全方位的农民专业合作组织体系,积极探索把同类产业的大小合作社联合起来,组织农民走专业化道路。

四要“创”。农产品品牌建设的落脚点是品质和安全消费。依托科技创新,加大科技投入力度,引进新品种,运用新技术,开发新产品,提高产品加工程度,实现农产品品质的飞跃。依靠技术进步,加强新品种引进培育,提高农产品开发能力,以新产品、特色产品、精深加工产品,注重优良品种的引进、培育、示范、推广,淘汰劣质品种,压缩常规品种,扩大名优品种,以品种的更新换代,提升产业层次保持品牌的生机和活力。

五要“拓”。实施农产品品牌战略,必须进行农业产业化经营,形成规模经济效益,实施企业、基地、农户三结合的运行机制,作为品牌战略的组织依托,解决生产规模小、农产品品质差别小、营销方式落后等问题。农产品流通部门要帮助农民建立有特色的品牌产品产地市场,集中销售当地名优农产品,同时建立稳定的销售渠道,开拓新的业务关系,促进农产品流通。

六要“扶”。政府要将农产品品牌建设纳入品牌建设总体规划,组织相关部门参与农产品品牌建设“大合唱”,加大对创“品牌”农产品的企业或合作组织的政策扶持力度。建立长效投入机制,特别加大金融、税收、科技、财政对供销合作社等相关部门创建农产品品牌的政策支持,推动竞争环境的有序化,支持鼓励新产品开发、机械化“种、加、研”,推动规模化经营、精细化管理。

(编辑:张琼琼)

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2016-06-22

向茂红(1973-),男,甘肃高台人,农艺师,主要从事农产品质量安全监管和农产品检测检验工作。

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