池塘养鳖水质调控技术

○钱伦　杨剑立



池塘养鳖水质调控技术

○钱伦杨剑立

近年来，随着甲鱼养殖业的迅猛发展，水质问题越来越引起人们重视。一是养殖水体的恶化不利于甲鱼生长，甚至引发病害，最终影响经济效益；二是养殖尾水直接外排对水域环境造成影响，不利于产业的可持续发展。通过采用池塘养鳖水质调控技术，对养殖水体进行调控，并对养殖尾水进行生物净化，能够产生显著的经济、社会和生态效益。

一、养殖场设计

1.场地选择。要求养殖场周边无工业污染，水源充沛清洁，交通便捷，便于物资运送和甲鱼销售。

2.整体布局。养殖场设计时应考虑进排水沟渠排布，以及进水净化池、尾水净化池的位置和面积，一般来说面积比为养殖塘∶进水净化池∶尾水净化池=10∶1∶1，要求进排水渠道分开，水流能够环通（外荡→进水净化池→养殖塘→尾水净化池→排出）。

3.池塘要求。甲鱼养殖池以3-4亩为佳，以长方形为宜，利于集约化精养，池中用毛竹、木板等搭设晒台，四周设防逃设施。

4.进水和尾水净化池要求。净化池以土池为宜，深度在2m以上，增加水体容量。也可根据实际情况，将原有的排水沟渠进行改造，挖深拓宽，用作尾水净化池，这样可提高土地利用率。

二、养殖管理

1.清塘消毒。将养殖池清塘晾晒池底，进水前用生石灰对池底彻底消毒。

2.苗种放养。放养400-500g的大规格幼鳖，放养时间为5月底至6月初，这样养至12月底即可上市，减少生产周期和资金周转压力。甲鱼放养前用碘制剂浸泡消毒，亩放1000-1200只，亩均套养白鲢80-100尾，花鲢20-40尾。

3.投饲。当前甲鱼饲料主要有鲜活饲料、混合饲料和配合饲料，提倡采用全价配合饲料。饲料投喂以定质、定量、定点、定时的“四定”原则。日投喂量为甲鱼体重的2%-3%，日投喂2次，时间为早晨及下午16时左右（高温季节下午投饲时间延长至17时左右），投喂量以2小时内吃完为准。

4.水质控制

（1）养殖用水净化及换水。养殖用水先通过渠道引入进水净化池，池内种植水葫芦、浮萍等水生植物，放养白鲢、螺蛳等滤食性动物，还可增设增氧机，通过曝气充氧，加强净化效果。

（2）加强巡塘，定期开展水质监测。肉眼观察，养殖塘水的透明度为20-30cm为宜，正常良好的水色为黄绿色或茶褐色，如果水质变黑或灰白色，表面形成一层厚浮膜，表明水质已经恶化。定期对养殖池中pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等指标进行综合检测。甲鱼养殖过程中要求水质稳定，根据实际情况，少量换水。

（3）使用微生物制剂。常用的微生物制剂有硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌及EM菌制剂等。建议采用多菌复合的EM菌制剂，对COD、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等都有降解效果。在水体中每7-10d泼洒一次EM制剂调控水质，用量为2-5g/m3。

三、养殖尾水净化

尾水净化池周围种植菖蒲、芦苇等植物，池内可种植水花生、水葫芦、浮萍等浮水植物，也可种植空心菜、水芹菜等具有一定经济价值的水生植物，或者也可以种植睡莲、荷花、美人蕉（需浮板）等景观植物，同时池内放养花白鲢、螺蛳等滤食性生物，增加水体自净能力。净化池内使用底质改良剂，在使用底质改良剂3天后再使用微生物制剂。

一般7至10月高温季节，水体在池中净化5-7天，COD、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等指标下降达80%以上，可对外排放。根据养殖池塘和尾水净化池水体容量比例，合理安排各池塘换水时间和数量。

（通联：314400，浙江海宁市水产技术服务站）