水库网箱养殖台湾泥鳅试验初探

○赖春涛钟必华甘沛君叶凯能



水库网箱养殖台湾泥鳅试验初探

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近年来，池塘养殖台湾泥鳅高产高效的范例很多，就是鲜见水库网箱养殖的报告。我们想，要是能在水库网箱来养殖，不仅拓宽了养殖台湾泥鳅的水域，还可进一步挖掘提高水库养殖品种的潜力，也有益于生态健康养殖内涵的延伸，确是件一举多得的事情。正是基于这种想法，我们在水质优良、风光秀丽的广东省梅州市梅县区梅西水库展开了这一试验，现将试验相关情况简述如下：

一、试验材料与方法

1.试验条件该试验水库位于梅州市梅县区西部程江中游，集水面积350km2，正常库容5100万m3。该试验养殖区域选取梅西水库主坝右侧库湾，库湾内设置的网箱规格为4m×6m×3m，网衣材料为聚乙烯，窗纱式网眼，每边长0.2cm，为防雀鸟侵害，网箱加盖网。养殖过程中因发现台湾泥鳅拱钻造成网箱穿孔，泥鳅外逃，后改用尼龙编织网衣，菱形网目，2a=0.8cm，网箱规格4m×4m× 3m。试验台湾泥鳅鱼苗来自广州一帆水产科技有限公司。

2.试验方法

（1）鱼种投放：2015年4月9日，投放4-5cm的台湾泥鳅苗4万尾。

（2）饵料投喂：投喂的饲料多种。开始时喂鱼浆加虾料，接着是0号泥鳅料（膨化，蛋白含量34%），再后来1号罗非鱼料（膨化，蛋白含量30%），此外还用酒店的剩菜剩饭发蝇蛆作增加营养投饲。投喂数量以满足台湾泥鳅的食欲为准。投喂次数，开始每天3-4次，投喂时间分别为上午7点、11点，下午3点、7点；后来每天2次，投喂时间分别为上午9点和下午5点至六点期间。

（3）鱼病防治：养殖期间发现部分台湾泥鳅因皮肤外伤引起细菌感染。起初是烂嘴烂尾，是鱼苗场拉网捕鱼及吊养时受伤所致，继发细菌感染，个别出现疖疮，叮咬摩擦网箱引起嘴部受伤感染细菌发炎引发疾病。用于治疗的药物有氟苯尼考、恩诺沙星（鱼康菌克）等，用药物溶解于水，喷洒饲料投喂和挂篓方式消毒，用量参照说明，效果好。过程中出现少量死亡，未发生大批死鱼情况。

（4）日常管理：未雇请专职工人，由梅县上官塘湖心绿色水产养殖场老板叶凯能先生专管。养殖期间主要是观察台湾泥鳅活力和摄食情况，做好饲料投喂、病虫害防治、防逃、洗刷网箱污物等工作。

二、试验结果

1.收获情况：根据已经销售和现存网箱内台湾泥鳅的数量估算，到试验结束时这批台湾泥鳅的成活率在80%左右，至2015年10月28日清箱，收成泥鳅650kg。

2.成本情况详见表1。

3.网箱养殖台湾泥鳅试验利润：本试验最后收成泥鳅650kg，销售收入可达32500元，扣除成本14000元，可盈利32500元，每平方米利润为385元，经济效益显著。

表1网箱养殖台湾泥鳅试验成本核算　元

三、讨论

通过这次试验，我们得出以下结论：水库网箱养殖台湾泥鳅是可行的，效益比池塘养殖高，池塘养殖台湾泥鳅每亩产量可达到2500kg以上。若环境条件好，养殖户疾病控制技术、管理技术到位，每亩产量可以突破5000 kg，市场收购价约30元/kg，即池塘养殖台湾泥鳅最高收益225元/m2，若扣除成本费，收益更低，远不及网箱养殖台湾泥鳅每平方米获利385元的高收益。水库网箱养殖台湾泥鳅的优点是养殖密度高、管理方便、节约成本。但管理过程要注意四防：即防受伤、防敌害、防外逃、防病害。投喂饲料要新鲜，蛋白含量有保证，有活鲜饵料搭配更理想。

（通联：1. 514700,广东省梅州市梅县区新城文化路2号梅州市梅县畜牧兽医水产局电话：13823861363；2.深圳市宝安区沙井街道办；3.梅州市梅县畜牧兽医水产技术推广站；4.梅县上官塘湖心绿色水产养殖场）