哺乳期奶犊牛的饲养管理技术



哺乳期奶犊牛的饲养管理技术

哺乳期内犊牛可完全以混合乳作为日粮。但由于大量哺喂常乳成本高、投入大，现代化的规模牛场多采用代乳品代替部分或全部常乳。特别是对用于育肥的奶公犊，普遍采用代乳料替代常乳饲喂。饲喂天然初乳或人工初乳的犊牛在初生期的后期即可开始用常乳或代乳料逐步替代初乳。4～7日龄即可开始补饲优质青干草，7～10日龄可以开始补饲精饲料，20日龄以后可开始饲喂优质青绿多汁饲料。在更换乳品时，要有4～5天的过渡期。补饲饲料时要由少到多。对于体质较弱的犊牛，应饲喂一段时间的常乳后再饲喂代乳品。

1.哺乳量。

常乳喂量1～4周龄约为体重的10%，5～6周龄约为体重的10%～12%，7～8周龄约为体重的8%～10%，8周龄后逐步减少喂量，直至断奶。对采用4～6周龄早期断奶的母犊，断奶前喂量为体重的10%。如果使用代乳品，喂量应根据产品标签说明确定。使用代乳品时，由于对质量要求高，加上代乳品配制技术和工艺比较复杂，一般不提倡养牛户自己配制，而应购买质量可靠厂家生产的代乳品。

2.犊牛的饲喂。

饲喂牛乳或代乳品时，必须做到定质、定时、定温、定人。定质是要求必须保证常乳和代乳品的质量，变质的乳品会导致犊牛腹泻或中毒。低质量的乳品不能为犊牛提供所需要的必需养分，会导致犊牛生长发育缓慢、患病甚至死亡；定时即每天的饲喂时间要求相对固定，同时两次饲喂应保持一个合适的时间间隔。这样既有利于犊牛形成稳定的消化酶分泌规律，又可避免犊牛因时间间隔过长暴饮或时间过短吃进的乳来不及消化造成消化不良；定温是要保证饲喂的乳品的温度，牛乳的饲喂温度以及加温方法应和初乳饲喂时一样；定人即固定饲养人员，以减少应激和意外发生。经常更换饲养员，会使犊牛出现拒食或采食量下降等情况。同时，新更换的饲养员需要一段时间才能熟悉牛的状况，不利于犊牛疾病或异常情况的及时发现。

3.早期补料。

早期补饲干草的时间可以提早到出生后7～10天，10～15日龄开始补喂少量精料，20日龄以后可开始饲喂优质青绿多汁饲料。

干草补饲时可直接饲喂，但要保证质量，应以优质豆科和禾本科牧草为主。精饲料补饲时必须先进行调制。首先，将精饲料用温水调制成糊状，加入少量牛奶、糖蜜或其他适口性好的饲料，在犊牛鼻镜、嘴唇上涂抹少量，或直接将少量精饲料放入奶桶底使其自然舔食，大约3～5天犊牛适应采食后，即可在犊牛旁边设置料盘，将精饲料放入任其舔食。开始每天给10～20克，以后逐渐增加喂量。对采用60日龄左右断奶的犊牛，到30日龄时每天精饲料采食量应达到0.5千克左右，60日龄时采食量应达到1千克以上。这是早期断奶成功的关键。

由于断奶前饲喂的精饲料的质量对于早期断奶成功与否至关重要。因此，对饲料配制技术要求很高，养殖场应遵从动物营养师的指导配制或购买高质量的商品饲料。青绿多汁饲料，如胡萝卜、甜菜等，饲喂时应切碎。青贮饲料应保证质量，不能饲喂发霉、变质、冰冻的饲料。

（王光强 山东省肥城市安站镇畜牧兽医站）