中早熟苹果品种八八红在龙口的引种表现及栽培技术要点

马双艳，李超

(1.龙口市果树技术推广站，山东龙口 265701；2.山东省农业广播电视学校龙口市分校)



中早熟苹果品种八八红在龙口的引种表现及栽培技术要点

马双艳1，李超2

(1.龙口市果树技术推广站，山东龙口 265701；2.山东省农业广播电视学校龙口市分校)

摘要：由龙口市果树站于20世纪90年代中期由新西兰引进的苹果品种GS-48，后定名为八八红。经栽培观察，该品种表现中熟，适应性良好，早果丰产，抗逆性强。果面鲜红，平均单果重218g，果肉硬脆，硬度8kg/cm2左右，风味甘甜，有芳香味，可溶性固形物含量15%以上，8月14日前后成熟，耐贮性好。经龙口市4个乡镇4个村的栽培观测，高接后4年有一定产量，盛果期平均666.7m2产量4000kg。介绍了该品种优质丰产的栽培技术要点。

关键词：苹果品种；八八红；引种；龙口；表现

八八红苹果原为新西兰GS-48(华丽与嘎拉的杂交种)，由龙口市果树站于20世纪90年代中期引进，高接换头于龙口市石良镇后曲村苹果园内。经栽培观察发现，该品种早果丰产、果实优异，经济收益好，综合性状表现优良，深受广大种植户与消费者青睐，因其果实初着色期在8月8日左右，故2002年龙口市果树站定名为“八八红”沿用至今，并进行了推广，成为中熟品种中的佼佼者。通过产业化开发，加速了八八红品种的推广，改善了中晚熟品种比例过大、中早熟优良品种偏少状况，丰富了中熟苹果市场。笔者对龙口市4个乡镇4个村八八红苹果的高接园进行了性状表现调查，并总结了其栽培技术要点。

1调查园概况

4个园分别位于龙口市石良镇后曲家村、兰高镇解家村、东江镇九北村和北马镇太平庄村。原果树品种为普通富士，株行距3m×4m，纺锤形整枝，肥水管理、花果管理及病虫害防治等均为常规管理。4处果园均为砂壤土，地势平坦，肥力较高，给排水条件良好。2008年各园进行高接换头为八八红，授粉品种嘎拉。从高接换头第5年开始，进行了连续3年(2013～2015)的品种适应性、抗逆性、产量、品质等性状指标的调查，采用2015年的果实性状数据及3年的产量数据。

2八八红苹果的主要性状表现

2.1植物学特性

枝，1年生枝条略细，节间平均长度2.5cm，紫褐色，茸毛较多。皮孔细小、浅黄色。主干及多年生枝灰褐色，老皮块状剥落。

芽，叶芽三角形，顶花芽略尖，鳞片褐紫色。容易形成腋花芽，腋花芽钝园，茸毛少。

叶，叶片比嘎拉叶片略大，长卵圆形，钝锯齿，叶厚，轻微向上抱合，叶背密被浅灰白色茸毛，后期脱落，叶柄略细，长2.35cm左右，叶片与枝条夹角略小。

花，中等大小，花托密被茸毛，花蕊深粉红色，花瓣长圆形分离，粉白色。柱头5个，高于雄蕊，雄蕊22个。始花期4月20～23日，比富士略早，可做富士的授粉品种，花期8～10天。

2.2果实经济性状

果实长圆锥形，高桩，果形指数0.85～0.90，果个均匀端正，果顶平无楞。果面着鲜艳红色，全红果比例90%，树冠各处果实着色度较一致。果皮较厚，无锈，果粉多，蜡质层厚，光泽细腻似打蜡，果点稀少，萼片短小闭合，萼洼浅狭，萼筒中等深度。果柄中长，中粗，部分肉突。梗洼浅狭，无锈。果肉乳白色，硬脆、风味甘甜，有芳香味，果汁中等，平均单果重218g。可溶性固形物含量15.6%，果实硬度7.7kg/cm2。丰产性好。耐藏性优于嘎拉，室内贮藏30天左右。心房5室，等大小、闭合，每室1～2粒种子。4个调查园表现性状基本一致(图1，表1)。

图1八八红苹果果实

2.3物候期

在山东省龙口市，八八红苹果开始着色时间8月10日前后，比嘎拉(8月17日前后)早着色1周左右，成熟期8月14日前后(表2)。

2.4生长结果习性

八八红有明显的腋花芽结果习性，成花较容易，高接换头第4年有一定产量，第6年666.7m2产量3500kg以上(表3)，历年产量均比嘎拉高。

2.5抗逆性

八八红苹果抗病虫害能力强，相比嘎拉较抗炭疽病、早期落叶病、轮纹病，对土壤质地要求不严，但喜欢肥沃的土壤。很少有生理落果和采前落果。

3栽培技术要点

3.1肥水管理

秋施基肥，每666.7m2施腐熟有机肥4000～5000kg以上，加优质复合肥，按产量目标计施足全年总量的50%～70%。其中要达到总氮量的50%～70%、总磷量的100%、总钾量的30%，并施足微量元素肥料。花芽生理分化临界期，施足剩余的肥料。

3.2整形修剪

宜采用细长纺锤形或自由纺锤形，冠高3.5～4m，全树培养14～17个角度斜下垂式结果枝组或呈单轴延伸的结果枝组。幼树整形主要采取拉枝开角，以缓为主。盛果期以珠帘式结果为主。同时注重夏季修剪，保持通风透光良好。

3.3花果管理

要实施放蜂辅助授粉、疏花疏果合理负载并重，留果间距18～20cm，保持适宜枝果比4∶1、叶果比50∶1。

3.4病虫害防治

害虫主要有卷叶蛾、潜叶蛾、食心虫，螨类、蚜类。防治可采用阿维菌素、三唑锡、吡虫啉等。主要病害有苹果轮纹病、炭疽病、早期落叶病等。要强化果实病害的预防，强化保叶护果措施，前期可采用安泰生加甲托或真高等，与波尔多液交替施用，中后期可用喷克、好力克等。

4前景展望

八八红苹果在龙口市推广已有10余年，其栽培适应性、综合经济性状表现均优于目前栽培的成熟期相似的嘎拉，在单果重、外观品质、商品果率、耐贮性、市场效益等方面尤为突出，有取代嘎拉苹果的趋势，且在部分周边县市栽培面积也不断增加。由此将有效改善目前龙口市苹果品种结构不合理、中早熟品种比例偏小、品种单一老化、效益偏低的问题，促进苹果生产的高效和持续稳定发展，其市场发展前景广阔。

收稿日期：2016-01-03

作者简介：马双艳(1979-)，女，山东龙口人，农艺师，从事果树技术推广工作。E-mail:shuangyanm@163.com

中图分类号：S661.1

文献标识码：A

文章编号：1002-2910(2016)02-0034-03