高职“双E”复合型英语人才培养——以广州番禺职业技术学院为例

张莉萍（广州番禺职业技术学院，广东广州511400）



高职“双E”复合型英语人才培养
——以广州番禺职业技术学院为例

张莉萍
（广州番禺职业技术学院，广东广州511400）

摘要：在国家政府大力扶持珠三角地区会展业发展的新形势下，珠三角涉外型展会日益增多。立足于珠三角会展产业复合型外语人才需求，开展会展英语“双E”（English+Exhibition）复合型英语人才模式改革的研究，提高会展英语专业就业的对口率和满意度，促进珠三角会展行业的发展，解决人才培养与市场需求脱节的问题。

关键词：会展业；复合型外语人才；人才培养模式改革

1 高职“双E”复合型英语人才培养模式改革的时代背景

珠江三角洲地区是我国改革开放的先行地区，是我国重要的经济中心区域，在全国经济社会发展和改革开放大局中具有突出的带动作用和举足轻重的战略地位。《珠三角规划纲要》提出“大力优先发展现代服务业，发展一批具有国际影响力的专业会展”。［1］每年在珠三角举办的国际性会展或是涉外型会展日益增多，大部分来自以英语为母语或是官方用语的东南亚、非洲和欧美地区。高职院校应该围绕会展英语人才培养模式进行改革与探索，通过人才培养质量的提高促进珠三角会展行业的发展，解决人才培养与市场需求脱节的问题。珠三角高职院校只有构建起与地方会展业相适应的人才培养模式，才能培养出与地方经济发展“适时、适应、适合”的高素质人才。

2 国内会展人才研究水平与学术发展趋势

近3年来，关注会展业人才培养模式研究的学术文章百花齐放。在中国期刊全文数据库（2010-2014）输入“会展人才”，可搜索出相关学术论文4 000余篇，其中，以会展人才培养为主题的学术论文483篇，关注高职会展人才培养的共184篇。

这些学术论文主要涉及到如下3个方面∶

（1）会展英语人才对会展业发展的重要性。黄惠平（2011）认为：会展英语人才对于涉外性很强的会展业，起着至关重要的作用，其原因在于下面5个方面：“会展英语人才是品牌展会必须的人才；是知名会展必须的人才；是参展企业国际化必须的人才；是从事外展代理的必须人才；是从事会展旅游的必须人才。但是国际性会展中亟需的英语人才的培养还远远跟不上形势发展的需要”。［2］

（2）会展英语专业应该培养复合型外语人才。徐琳等认为会展英语专业应该培养“能用较熟练英语从事展览会、交易会等展会的策划、设计与布置，以及从事各类商务活动、外事接待和招商项目翻译等工作的高素质的应用型、外向型、复合型专门人才。”［3］

（3）如何培养复合型外语人才。刘军等认为根据ESP（English for Special Purposes）专门用途英语理论，高职会展英语人才培养应该通过“夯实语言基础、强化专业能力、塑造国际视野”等三方面进行。强调高职会展英语教学“属于英语语言教学范畴”，应以“培养学生英语语言能力为第一位”。［4］而一部分学者［5］［6］［7］却认为以语言为第一位的人才培养模式容易导致专业内容缺失、语言与专业割裂等问题，高职会展教育应强调应用性，技能性等特征。目前，如何协调和把握语言教学和会展教学的“量”和“度”，如何融合语言教学和会展教学为一体，提高学生的综合应用能力等，成为专家学者讨论研究的主要问题。

3 高职“双E”复合型外语人才培养模式改革的内涵

3.1 “双E”复合型外语人才培养模式内涵

会展业是一个综合的、多元的产业，其各个环节需要不同技能和素质的人才，包括会展项目申报、策划人才，会展项目组织、执行人才，会展翻译、会展营销的等辅助型人才等。目前，珠三角会展企业对上述第一类人才要求高，整体需求量小，而对后两类应用、服务型人才需求量最大。依据珠三角区域会展经济的发展情况、人才需求类型和学院自身办学条件，广州番禺职业技术学院构建了以英语能力为基础，以商务技能为支撑，以国际会展服务型人才为培养目标的English+Exhibition，即，既能熟练运用英语交际又熟悉会展业务复合型外语人才的培养模式。

与本科培养的理论研究型、高级管理型人才不同，高职“双E”复合型外语人才的培养目标着眼于“应用”和“服务”，重点培养会展公司会展执行、会展场馆涉外服务人员、外贸公司参展人员、采购人员、会展营销人员、会展现场口译、会展文案笔译等会展产业链中下游操作服务型人才。“双E”复合型外语人才具备以下的核心职业能力：熟知英语，具备较好外语沟通和对会展主题的领悟能力，具备现场组织协调能力；熟悉贸易理论和实务操作，具备市场调研知识；熟悉会展运作流程，能够根据品牌特色和客户要求选展和布展，才能成为会展经济产业链上不可或缺的辅助型人才。

3.2 “双E”复合型外语人才培养模式理论依据

“双E”复合型外语人才培养模式以内容依托教学法（Content Based Instruction，下称CBI）为其理论依据。CBI是20世纪90年代中期引进的一种通过主题或学科内容教学达到外语习得目的的教学路径。内容依托教学法具有4个主要特征：①以学科内容知识为核心；②使用真实的语言材料；③学习新信息；④课程设置必须符合不同学生群体的需要。［8］CBI融语言学习与内容学习为一体，对我国高职复合型外语专业教学具有重要的借鉴意义，也得到了大多外语教师的认同，是“双E”复合型外语人才培养模式的主要理论依据。

3.3 “双E”复合型外语人才培养模式的课程体系

会展英语专业所培养的人才要得到社会认可，需要专业自身积极努力和改变。课程体系承载着职业教育的目标和规划，是提高会展专业教育质量的关键，必须对其课程体系进行改革。需针对珠三角会展人才需求，通过与广州会展行业协会和会展企业的专家进行沟通和研讨，广州番禺职业技术学院致力于改进会展英语专业的课程体系设计和教学方法，构建了以会展行业为工作背景，以英语和贸易为主，文案、旅游、展台搭建艺术等各方面为辅的多元模式的课程体系。课程体系主要分为三大模块：语言类课程，商贸类课程和会展类课程。英语知识与会展技能并不是简单的相加，语言课与专业课彼此脱离，而是融英语教学和会展教学为一体，以满足学生英语能力、商务知识和会展技能以及综合素质均衡发展的要求。这一课程体系具有职场化、双语化、项目化三大特点。

3.3.1 语言课程职场化

CBI强调在语言教学中将语言和内容相结合，有意义或者是学生感兴趣的话题是语言教学的重要内容。立足英语语言教学改革，加强学生的英语应用和沟通能力，言语课程职场化是一种可行的方向。英语语言类课程并不以传统的英语词汇和语法为核心，而是以培养职场语言文化知识和职场交际能力为主要教学目标，选用实际工作场景中通用的职业知识与技能为主要授课内容。

3.3.2 商贸课程双语化

“使用真实的语言材料”是CBI的重要特征。商贸课程的教学内容都来自各自的学科领域，是“真实的语言材料”，但是合适高职英语专业学生，难度较低的语言材料是比较少的。商贸类课程的双语化，是突破商贸和语言两张皮的有效途径。

商贸类双语课程体系必须是分层次的、渐进的。在学生英语达到一定的水平后，以英语媒介使用的比例依次开设国际贸易实务、国际商务营销、国际商务礼仪、国际商务谈判等双语课程。国际贸易实务和国际商务营销课程采用重点专业词汇汉语辅助讲解；国际商务礼仪为英语引入操作型课程；国际商务谈判为强制英语浸入式课程。分层次的、渐进的双语课程的开设可以帮助学生实现语言知识和专业知识的同时提高，消除学生语言能力和语言运用能力之间的差异。

3.3.3 会展课程项目化

CBI要求“课程设置必须符合不同学生群体的需要”，课程选取的话题、学科知识、语言材料以及所组织的学习活动应符合学生的语言程度、认知和情感需要，并适合他们将来的职业需求和个人兴趣。这意味着会展类的课程设置必须能够依据学生的职业需求，符合不同学生群体的需要，让不同层次的学生在学习过程中都能自行发现问题并解决问题，充分发挥其自主性。

会展类的课程的项目化，是指通过校内的虚拟项目训练和校外的真实项目的体验式学习，学生能够在各个项目中找到符合自己的岗位，发挥学生所长，满足个体不同差异的需求。会展类课程中的会展项目组织与策划、参展技能实训、会展展馆服务、展台搭建与设计等项目课程都是校企共建项目化课程。

例如，会展项目组织与策划课程由学院和广州波镨展览设计有限公司合作开发，公司提供校内展览活动基金和技术支持，训练学生用英语进行会展策划、会展管理与组织等商业活动的能力，具有情境真实、内容实用、小组合作的特点。该课程引进真实的校园展项目——广州番禺职业技术学院交易会（简称番交会）。为期3天的番交会设立校内外50家商家展位，学生在企业教师和校内教师的指导下从项目的策划、招商招展、标准展位搭建、展中管理和活动安排到展后跟踪调查全程真实项目真做。此外，为锻炼学生的英语能力，每个展位要求全程用英语进行商品交易沟通，同时各个摊位设置一名学生英语翻译。除商业展览外，番交会还在会展现场举办慈善拍卖活动，宣扬爱心主题的同时，也吸引了观众人潮。会展展馆服务是学院和广东国际科技贸易展览公司共同开发的校外项目课程，为其主办的会展活动提供会场翻译、导引、海外观众登记指引等现场服务和展后跟踪评估服务，重点训练学生沟通能力和综合实践能力。

4 结语

CBI理念下的“双E”复合型外语人才培养模式在会展英语人才培养模式层面上对传统会展专业人才培养问题的进行反思和思考，促使会展英语专业进一步梳理人才培养思路，总结和提升专业办学理念，明确专业发展方向，促进了课程体系建设，能够切实提高英语专业学生的会展职业技能和综合素质，提高会展英语人才培养质量，提高就业的对口率和满意度，促进珠三角会展行业的发展，解决人才培养与市场需求脱节的问题。

参考文献：

［1］《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》（2008-2020）［Z］.2008.

［2］黄惠平.福建会展英语人才培养初探［J］.福建广播电视大学学报，2011，（1）：54-57.

［3］徐 琳，乔向红.会展英语专业人才培养模式改革探讨［J］.科教文汇（上旬刊），2009，（9）：47-48.

［4］刘 军，黄卫平.广西高职院校商务会展英语人才培养探析［J］.广西教育，2011，（4）：83-84.

［5］徐佳欣，冯琳佩，王 薇.基于专业能力培养的高职会展英语教学改革解析［J］.教育教学论坛，2011，（27）：16-17.

［6］祝涵洁.高职会展英语教学EGP+ESP模式研究［J］.才智，2010，（22）：295.

［7］郑 菁.以工作过程为导向的会展英语教学模式探析［J］.佳木斯教育学院学报，2012，（10）：296-298.

［8］Leaver B&Stryker S.Content-Based Instruction for Foreign Language Classrooms［J］.Foreign Language Annals，1989，（22/3）.

研究方向：会展英语教育、商务英语教育

中图分类号：G718.5

文献标识码：A

文章编号：1671-8496-（2016）-01-0085-03

收稿日期：2015-09-21

作者简介：张莉萍（1981-），女，讲师，硕士

基金项目：广东省高职教育外语教学指导委员会2013年度教改项目“《珠三角规划纲要》下高职“双E”复合型外语人才培养模式研究”（项目编号：G2013062）

“Double-E”Interdisciplinary Talents Cultivation at Higher Vocational Colleges--A Case Study in Guangzhou Polytechnic

ZHANG Li-ping
（Guangzhou Panyu Polytechnic，Guangzhou 511400，China）

Abstract:With the strong supports from the government to the exhibition industry in the Pearl River Delta，the foreign-related exhibitions become blooming in the region.Based on the regional talent needs of the industry，a research on“Double-E”interdisciplinary talents cultivation is carried out in order to provide talent support for the industry.

Key words:exhibition industry；exhibition English interdisciplinary talents；talents training mode reformation