基于商业服务能力培养的经管类专业教学模式改革

谈留芳

(武汉船舶职业技术学院经济与管理学院,湖北武汉　430050)



基于商业服务能力培养的经管类专业教学模式改革

谈留芳

(武汉船舶职业技术学院经济与管理学院,湖北武汉430050)

摘要经管类专业毕业生的就业问题日趋严重，如何提高经管类专业毕业生就业竞争力、商业服务能力，对于经管类专业的人才培养至关重要。本文以满足企业人才需求为原则，探讨经管类专业课程体系、实践教学体系、教学方法及考核评价方式等方面的改革，以期增强学生的专业能力，提高学生对岗位的适应能力。

关键词经管类；人才培养；课程体系；实践教学；考核方式

1社会对经管类专业高职人才需求现状

近几年来，大学毕业生的就业形势越来越严峻，据统计，2015年全国高校毕业生总数749万人，比2014年增加22万人,创下历史新高。2015年12月11日，全国高校学生信息咨询与就业指导中心大学生就业研究所所长余舰表示，“2016年中国高校毕业生规模将达到765万，比今年增长16万。”如果加上2015年未就业大学和海外留学生回国就业人数约30万，2016年待就业大学生人数近1000万。一方面是就业压力巨大，大学毕业生难以找到合适的工作岗位；另一方面，许多企业又表示，许多岗位亟需一批高素质、专业技能强的人才，但苦于招不到合适人员，制约了企业的生产、经营和发展。

高职高专的大学生由于学历层次比本科低，就业压力更大，大学生就业难原因是多方面的，除了与国家经济发展、企业经营状况及国家相关政策有关外，从人才培养的角度来看，主要有以下三个方面原因：

(1)专业设置、课程设置、教学方式以及能力培养目标等，还没有和社会、企业的实际需求密切结合起来。

(2)毕业生的就业心态、职业心态不切实际，有过高的就业期待。

(3)毕业生的专业能力和素质与社会需求还有一定的差距，许多毕业生毕业后还不能很快适应工作岗位的要求。

上述3个原因是高职院校经管类专业教育普遍存在的突出问题，市场需求与学生专业教育脱节，培养的学生与就业岗位需求不匹配。体现在专业能力培养方面，要解决这个问题需要分析学生就业企业岗位的需求，明确经管类专业的核心能力。

2高职院校经管类专业人才培养现状

由于经管类专业投入少，办学成本低，大部分高职院校不管是否具备条件都纷纷开设了经管类专业，而且是什么专业热门就开什么。专业开办后，学校对专业和专业培养目标如何与市场对接，调查研究不多，培养方案更多的是照搬开设专业较早学校的模式，或者是本科院校的压缩版，因此，普遍存在以下几方面问题：

(1)专业人才培养目标定位不合理，人才培养定位过于宽泛，以期培养本专业的全才和通才，没有体现为区域经济发展服务，院校的专业特色不明显；

(2)课程体系过于强调知识的全面性，多数院校的经管类专业开设的专业课程雷同，表现为大而全，主要以管理类、经济学类等作为专业骨干课程；

(3)实践教学时间不足，而且没有根据岗位要求开设实践课程，开设的效果不理想；

(4)课程教学内容过于陈旧。随着科学技术的进步和经济发展，新知识、新技术、新理论层出不穷，诸如：企业文化、网络营销等，已经与传统的经营管理模式有非常大的区别，但学校的教学内容没有跟上时代的步伐。

(5)在教学方法上，传统的教学方法一般以课堂讲授为主，通过课后作业来加强学生对所学知识的掌握和理解，不重视学生的体验，引不起学生的学习兴趣和热情。

因此经管类专业的教育教学应以市场需求为导向，建立培养经管类专业核心能力为目标的人才培养模式；以满足企业用人需求为准则，调整专业方向、明确专业定位、确立以岗位能力和商业素质为核心的课程体系，从根本上提高经管类专业人才培养质量。

3经管类专业建设发展方向

随着网络技术的飞速发展，物联网概念的兴起，网络营销的普及，“互联网+”正改变着世界，对企业经营管理，商业服务模式产生深刻而久远的影响。第三产业的发展已经使企业对经管类专业人才的需求从重视应用商业技术手段的技巧转变为商业服务技能和意识的比拼。这就需要高职院校经管类专业人才的培养要以培养学生的商业服务能力和商业服务意识为目标，突出实际商业社会环境下的专业岗位能力的培养。即培养学生的商务管理能力、信息技术应用能力、营销能力等经管类专业的核心能力，培养学生的商业服务理念和基本商业服务素质。

4经管类专业核心能力分析

经管类专业不同，其培养目标和岗位能力要求有很大的差异，但主要是培养从事第三产业基层服务管理方面的高素质技能型人才，因此经管类各专业人才培养目标也有很多共性，从第三产业主要核心能力要求来分析，专业群毕业生应具备以下几方面的能力：

(1)服务沟通能力。形成商业活动基本礼仪规范，客户至上的服务理念和意识；与客户沟通和交流的技巧，业务谈判，讨价还价的能力。

(2)信息技术应用能力。基本的应用计算机技术和网络技术能力，现代网络营销技术应用和电子商务软件的应用能力，现代办公和商业服务设备的应用能力。

(3)财务管理能力。基本的商业成本意识和成本核算能力，基本的财务分析和理财能力。

(4)基本的管理能力。基层管理基本技能，工作计划的制定，组织实施，基本的分析决策能力，突发事件的应对和处理能力。

(5)营销能力。目标市场分析和选择，产品定位和营销方案的实施能力，客户关系维护；基本的网络营销能力。

(6)综合判断能力。对客户需求心理、经济行为判断能力，对市场潜在客户的判断能力，对供求关系变化判断能力。

5人才培养模式的改革

高职经管类专业需要以培养基于商业服务能力的经管类专业人才培养模式改革为出发点,树立素质为基础，能力为关键，适应第三产业发展需要，树立让学生人人成才的理念，确立经管类专业“智力”技能和操作技能并重的人才培养目标，建立与培养目标相适应的教学模式、课程体系和教学保证体系。培养职业技能强、综合素质高、具有可持续发展能力和创新思维的复合型商业服务应用人才，服务于地方经济或区域经济发展。

学校应根据各自的特点和条件制订可行的改革实施方案，改革现有课程体系，改进教学方法和手段以及考核评价方法，提高学生专业能力和对岗位的适应能力。具体改革内容如下：

(1)优化课程体系

第一，建设专业群公共平台课程。根据经管类专业的核心能力，确定公共平台课程，如：商务礼仪、电子商务、市场营销、管理学基础、基础会计和财务管理等课程，各专业再根据专业和岗位要求，确定专业核心课程和拓展课程，在研究充分调研企业和就业岗位的基础上，认真分析社会需求、专业特点及核心素质、能力、知识体系和现代信息技术等因素后，合理设置科专业课程体系。随着社会的发展和变化，还要用动态的人才能力需求观念，对课程体系不断进行修正，以便更好地适应社会。

第二，专业核心课程行业化。现代商业服务不同岗位和行业对从业人员具有较高要求，有相应的行业规范，上岗证书。经管类专业应根据各行业对人才的需求，把行业规范、行业标准、岗位证书引入专业核心课程体系，把专业教育与行业相融合，培养具备实践能力强的应用型人才。

第三，建立体现多层次培养的课程体系。高职生源结构出现多元化变化，技能高考、自主招生考试生源占有越来越大的比重，对不同基础、不同类型的生源制定不同的专业课程体系，适应学生个性化发展需求。对于同类生源，由于学生的爱好和个人能力不尽相同，有的适合基层服务、有的适合基层管理、有部分可能从事经营管理，所以可以用专业方向课程、专业任选课、拓展课程等建立多层培养的课程体系。

(2)创新实践教学体系

经管类专业是实践能力很强的专业，经管类专业强调两种技能，一是“智力”技能，即对事物发展方向的判断，对客户心理需求理解和判别，对微观经济现象变化的判断等技能；二是操作技能，即工作过程中具体作业技能，包括商业服务礼仪、服务行为规范、沟通技术等，往往“智力”技能更为重要。这就要求突破原有的只是强调单纯“动手”的实践教学体系，建立以培养学生思考分析能力，对事物的判断能力等综合能力为主体的理念，改革经管类专业实践教学体系。

第一，实践夯实理论基础。根据专业能力要求和专业课程体系，精心设计校内实习实训项目，积极开展“一体化”教学，让学生学中做，做中学，把理论和实践紧密结合起来。

第二，实践拓展专业技能。通过校内实训室的模拟实训、各种专业技能竞赛(活动)、行业专家讲座(报告)，培养学生综合把握和运用专业知识的能力。

第三，强化实践积累。积极推进工学结合，通过社会调查活动、社会实践活动、技能竞赛、工学交替、顶岗实习等实践教育活动，培养学生专业技能和专业能力的同时，也培养了学生的探索、创新精神，诚信守法意识，团队合作精神。

第四，开展“互联网+”教学实践模式。主要以“网络课堂”为主的教学实践方式，即用现代新媒体和互联网方式开展教学实践活动，可以让学生不受时间和空间的限制，以互联网为平台，通过淘宝网等，去“商海”冲浪，尝试“经商”的过程。创建“生活化和商业化”的学习氛围，各专业在校园内开展形式多样、内容丰富的商务活动，例如：市场营销专业可以开展网上营销活动，物流管理专业由学生组建专门的物流小组，模拟快递公司，在校园范围内实现一定程度的商务活动。

(3)以商业服务能力培养为主线，改进教学方法

着重培养学生的实践能力，赋予学生更多学习自主权，充分体现以学生为主体的教学理念，采取多种灵活的教学方式。主要采用情景教学、案例教学和项目式教学方法，创造真实的商业服务环境，强化学生的商业服务意识和观念，不断完善和创新教学方法和手段。

第一，情景教学：根据专业特点，在真实的商业环境或模拟实际商业环境下，用真实商业活动或模拟商业活动开展理论或实践教学，让学生在教学过程中体验与客户交流的心理活动、语言环境、礼仪，养成规范的商业礼仪和良好的交流沟通习惯，增强服务意识，把教学内容内化为自身的能力和素养。

第二，案例教学：结合专业教学内容，把精选的企业实际案例引入到教学之中，通过教师指导，学生分组讨论分析，探讨问题解决方案，并从各方案中比较选择优秀方案，从而达到提高学生分析问题、解决实际问题的能力。例如《市场营销》课程引入经典的“沃尔玛”“啤酒与尿不湿”、“岛国卖鞋”等营销案例让学生真实地了解企业的营销理念、营销过程和营销方法。

第三，项目式教学：在部分实践性较强的课程中，以实际岗位工作任务作为教学内容，采用项目教学。学生从事某一实际项目的训练，培养学生的实际工作能力和素质。

(4)改革考核评价方式

构建以学生为主体，以能力考核为重点，兼顾知识、能力、素质，适合专业特点的多元化评价体系，变一元考核为多元考核，单一评价方式为多种方式评价，结果考核为结果和过程考核并重。考核指标和内容从学生的学业成果和综合能力等多维度设计，建立全新的更加科学合理、符合商业服务行业人才要求的考核评价体系。评价方法形成学生自评、学生互评、教师评价、企业人员评价等多方评价相结合，更加公平全面地考核学生。

还可以结合专业特点，以无纸化考核形式代替传统笔试，以实战演练替代考试。如：理论学习应用试题库机考、设计、面试、答辩等多种灵活的方式考核；应用性强、技术性强的课程可将学生作品或工作成效作为考核的主要依据；在网络营销实训课程中采用企业实际案例，将客户的评价作为实训的考核标准；对于参加工学交替、企业顶岗实践的学生，由企业指导老师对学生实习过程、实习态度、工作结果直接评价。在学生毕业时以学生考取职业资格证书的情况作为学生取得毕业资格的一个重要条件之一。

6结语

分析经管类专业现状，准确把握企业主要就业岗位对人才能力、素质和知识需求，积极开展基于商业服务能力培养的经管类专业教学模式改革，才能进一步提高经管类专业人才培养质量，使毕业生符合社会需求。

参考文献

1任雪莲.能力为重的电子商务人才培养模式改革研究[J].电子商务,2013(5)

2陈明晶，姚建荣．电子商务专业串并结合教学模式研究[J]．计算机教育，2010(3)

(责任编辑：谭银元)

The Teaching Mode Reform for Economics and Management Specialty based on Business Service Skills Training

TAN Liu-fang

(Wuhan Institute of Shipbuilding Technology, Wuhan 430050, China)

Abstract:The employment situation for economics and management graduates is becoming more and more serious, so it is urgent to promote the graduates’ employment competitiveness, for which business service skills training is the key. Based on the job requirements for economic and management graduates, this essay discusses the teaching reform from the aspects of course system, skills training system, teaching method and evaluation, with a view to strengthening students’ professional ability and improving their adaptability to the job.

Key words:economic and management specialty; talents training; course system; skills training; evaluation mode

收稿日期：2016-01-27

作者简介：谈留芳，副教授，主要从事企业管理方面的教学和科研工作。

中图分类号G712

文献标志码A

文章编号1671-8100(2016)02-0062-04