应用型本科独立学院实训式商务英语教学设计探索

李文蓓

(中山大学 新华学院，广东 广州　510520)



应用型本科独立学院实训式商务英语教学设计探索

李文蓓

(中山大学 新华学院，广东 广州510520)

商务英语专业是集专业英语教学和国际贸易教学于一体的强应用型专业。因此，除了对英语语言水平有专业要求外，商务贸易知识的教授同样重要。而在教学过程中，商务知识的教学出现了各种不足和问题，理论教学与实训操练失去比重。在此，本文通过分析实际教学中出现的困难，探索实训式商务英语教学的教改道路，从课程设计、教学方法的方面提供解决方案。

商务英语；贸易；实训；教学创新；教学设计

专业英语教学和国际贸易知识教学是商务英语专业的两大部分基础教学内容。中山大学新华学院是以培养社会应用型人才和复合型人才为宗旨的独立学院。因此，在培育学生学习知识的能力的同时，学院更加重视培养学生的沟通能力和实操能力。商务英语专业，除了稳操英语语言关卡，同时必须随国际贸易发展的步伐创新商务贸易教学内容和方法，从理论化教学向实训化教学过渡，在教学上合理安排理论课和实训课的比重，锻炼学生的实操技能，培养他们独立承担和操作外贸流程的能力。因此，在实训式商务英语教学创改十分重要和必要。

一、商务英语专业对贸易知识教学的理论课程与实训课程教学现状的分析

商务英语专业的课程设计中，贸易实务理论课程是基础。但是，尽管老师对贸易的理论知识掌握熟悉，但因大部分老师缺乏实际的贸易操作经验，所以在教学中难以结合实际解释定义，导致较难使学生听懂贸易理论、理解教材内容。纸上谈兵的教学方法无法让商务英语专业向前进步[1]。因此，就商务英语专业教学课程中出现的问题，我在大学三年级商务英语专业的学生中进行了针对“商务英语进出口贸易教学内容”的问卷调查，以了解学生对贸易知识的掌握程度，以及他们对贸易实务理论课程与实训课程的看法，并以此调查数据作为实训式商务英语专业教学创新和改革的原始调查数据。

本次参加调查问卷的学生共110名，是商务英语专业三年级学生，并且都正在或已经上过国际贸易实务课程或进出口业务等贸易专业课程。问卷设计有两大方向内容：一是学生学习贸易理论知识的情况调查；二是学生对理论课程和实训课程教学安排的反馈。包括对贸易知识教学教材的意见，任课老师是否具有贸易经验，课堂教学效果等方面。本次调查共发放问卷110份，回收有效问卷110份，回收率100%。

通过对调查问卷的数据分析，总结归纳出，商务英语专业课程教学中贸易实务教学内容与现实中的对外贸易有差距，具体体现在以下几个点：

第一，教学中对贸易实务知识点的侧重偏离。商务英语专业关于贸易实务课程所采用的教材多为双语教材，内容全面。因教材多以书面定义性质的文字理论为主，这直接引导了大部分老师上课时侧重全理论分析和解释，而对于从未接触过贸易实务的学生来说难以消化。根据调查问卷分析，110名学生中有40人认为贸易教材内容复杂，39人表示看不懂。两者数据相加高达71.81%。另外，110人中有67人认为上课内容理论过多，百分比为61%。“学生看不懂课本内容，老师解说不清”这样的教学状况，多因老师缺乏实操经验背景，不熟悉贸易全程，因此无法跳出课本文字定义内容，为学生提供更贴切实际贸易的知识[2]。

第二，教学中语言训练与贸易实务教授的失衡。商务英语专业因有英语语言作为基础，因此语言功能的强化是必要的。因此，在贸易实务课程中老师会侧重贸易开拓市场环节(贸易谈判、询盘等)。根据调查问卷分析，110名学生中有78人认为贸易谈判课程内容比其他贸易实务课程内容详细，百分比为71%。另外，54人认为贸易谈判是对外贸易流程中最重要的部分，百分比为49%。从以上数据来看，商务英语专业的贸易实务课程中出现语言训练与贸易实务教授失衡是现实存在的。

第三，单证制作理论化，实训练习单一化。在贸易实务中，贸易单证制作是至关重要的部分。但是根据调查问卷分析，110名学生中有98人(百分比为89%)认为在教学中，对于贸易单证的介绍和制作解释理论多于实训。只以理论形式教授该动手实训的内容，这是贸易单证教学的一大误区，这极容易让模糊贸易单证的功能和意义，学生反馈便是最好的证明。再者，110名学生中84人(百分比为76%)认为实训练习比理论学习更加重要。但是，贸易实务课程中可以提供给学生的实训练习并不足够。调查中，高达103名学生(百分比为94%)认为缺少实训练习；另外94人(百分比为85%)认为教材提供的课后练习形式单一，不足以让学生熟悉掌握。贸易实务教材的课后练习多以简单形式为主，案例过时，数据过时。而老师多依赖课后练习为教学内容，所以提供给学生的实训练习缺乏针对性重点，缺乏贸易经验技巧指导。

应用型独立学院的办学特色就是培养应用型人才，商务英语专业是一门应用能力极强的学科，除了使学生切实扎实英语能力，还应突破传统商务英语教学模式，才能让学生成为真正的商务与英语人才。

二、商务英语专业贸易实务实训课程整体设计方案

(一)实训课程教学内容要“社会化”

对外贸易每天在进步，其发展步伐远比教材内容更新要快得多。而传统商英贸易实务课程实训练习形式单一，数据落后，案例过时，因此在教学创新和改革中必须改变依赖教材，“闭门造车”的传统教学模式，实现实训课程的“两个社会化”。第一是实训数据社会化。贸易实务实训课程教学内容要依据教学大纲，以教材内容为基础，配合理论教学，实训练习案例、数据必须与时俱进，真实反映实际对外贸易。第二是实训形式社会化。一直以来，贸易实务课程形式只限于课堂内，学生们对贸易的认识只是文字认识。因此，实训教学应创造机会带领学生走出课堂，走进社会，让抽象贸易变为实物贸易，提高学生的学习积极性，使他们重新认识文字以外的贸易实务，提高理论教学效率。

(二)实训课程教学内容要“逐渐量化”

贸易实务并非简单的计算题目，在实训课程中必须掌握好练习的难度、深度、和数量。教学内容应先以单项单证训练开始，从简单数据变化到复杂数据。在学生完全掌握好各项单证制作后，再以案例分析的形式训练学生的综合贸易能力。案例内容同样从简单到复杂，从单证案例转变到多证案例，逐渐强化学生的学习能力和分析能力，提高学生的做题准确率，培养贸易意识。

三、商务英语专业贸易实务实训课程教学方法及手段

商务英语专业贸易实务实训课程是“一对多”的教学模式，即一位老师同时训练多个学生，所以应采用多形式、多元化的教学方法及手段对学生进行全面系统的实训训练。

(一)实训教学先“人脑”再“电脑”

从事贸易工作除了必须熟悉外贸全程外，还应拥有较强的心算、手算能力。因此，在多媒体技术的配合下，实训训练应在“逐渐量化”练习的过程中，先巩固学生的贸易实务基础知识，并使他们可以灵活应用，同时锻炼他们的计算能力、思维能力等基础能力。在学生的心算、手算能力、准确率达到一定程度后，再允许学生使用工具辅助。而老师在教学过程中，也要通过多媒体工具辅助实训教学，监督学生实训练习，检测学生实训效果。先“人脑”再“电脑”的过渡模式，可以端正学生对贸易的态度，加强他们对贸易的敏感性。

(二)实训教学“代入化”

经过一段时间的实训训练，在学生制单能力巩固后，实训教学应增加“代入化”教学模式。“代入化”模式，意旨通过学生分组、分配贸易部门角色，加强学生对贸易全程的掌握，同时锻炼学生对各种单证功能的熟悉。对外贸易涉及的国家职能部门、社会贸易企业众多，“代入化”教学模式营造出的模拟进出口全程，不但能快速地使学生学习各职能部门的功能和责任，还有其在贸易过程中的作用，还能使学生熟记各部门对应负责的单证，是实训教学的一重要手段。

(三)教学方法从理论型教学转变为实训型教学的改革

相对传统的理论型贸易实务教学，实训型教学更强调学生对理论知识的掌握和理解，只有在充分明白理论知识的前提下，实训课程才可能顺利进行。实训型教学的转型并非完全摒弃理论教学，而是通过实训形式深化理论，同时提高学生的应用能力。商务英语专业实训型教学改革，首先，需要重新权衡贸易实务课程关于语言功能锻炼和贸易知识教授，在提高学生语言能力的同时，加强贸易知识的教授，根据学生吸收、理解的程度，结合现实对外贸易解释贸易知识。其次，重视贸易实务教学内容的更新，不能依赖教材。经济在发展，所以教学内容必须同步跟上。再者，创造机会让学生走出课堂，走进贸易。贸易在书本中是抽象的、不可触摸的，而单一的教材教学已经不能满足和适应教学的需求，所以走出课堂是教学改革中的必要部分。同时，邀请贸易行家走进课堂，以讲座的形式与学生分享工作经验、心得，拉近贸易和学生的距离。

打破传统，走出社会是应用型独立学院培养应用型人才的一大特色。商务英语专业的发展更应注重培养学生的应用能力。因此，扎实语言能力和掌握贸易实务是商务英语专业的重要教学指标。实训型教学模式可针对不同学生的学习差异，因材施教，灵活运用教学方法和手段，配合多媒体设备，以锻炼学生应用能力为中心，培养学生良好的英语语言能力和贸易实务能力。

[1]闻肖梅，王丽君. 商务英语教学之探讨[A].咸宁学院学报,2009,(4).

[2]王盈秋. 多元智能理论下商务英语专业教学改革[J]. 黑龙江教育：高教研究与评估，2013,(2).

[3]安晓灿，周龙. 与时俱进，深化高等职业教育英语课程教学改革：《高等职业教育英语课程教学要求》研究报告[J].中国外语，2010,(4).

(责任编辑：王国红)

Exploration on teaching innovation of Business English Program in practical training mode in independent colleges

LI Wen-bei

(Xinhua College of Sun Yat-sen University,Guangzhou510520,China)

Business English is a practical major combined with the professional English learning and the International Business knowledge. In the process of teaching, different problems come out because of the unbalance between the theoretical curriculum and the practical training curriculum. This thesis discusses the reasons of this unbalance by analyzing the data and questionnaire results, and aims to find out the solutions to equilibrate the theoretical curriculum and the practical training curriculum.

Business English, trade, practical training, teaching innovation, teaching program design

2015—12—13

李文蓓，女，广东广州人，中山大学新华学院外国语言文学系商务英语专业国际贸易教研室主任，研究方向：国际贸易、跨国文化与商务、英语语言文化。

G642.0

A

1009- 4733(2016)03- 0143- 03

10.3969/j.issn.1009-4733.2016.03.032