延边地区朝鲜族民俗旅游开发研究

陶传爽

（绥化学院经济管理学院，黑龙江 绥化 152061）



延边地区朝鲜族民俗旅游开发研究

陶传爽

（绥化学院经济管理学院，黑龙江 绥化 152061）

摘要：民俗旅游是人类文化旅游资源中非常重要的组成部分，因其具有独特的民俗风情、厚重的历史氛围、独特的文化底蕴以及显著的地区差异，而对中外游客产生巨大的吸引力和感召力，已经成为一项非常受旅游业界和旅游者欢迎的方式。延边地区朝鲜族民俗旅游资源丰富多彩，拥有多才多艺的朝鲜族人民，丰富有趣的体育和娱乐活动，特色突出的服装配饰和别致精巧的饮食文化。以延边地区朝鲜族民俗旅游相关的知识为基础，在分析延边地区朝鲜族民俗旅游资源现状和民俗旅游发展中存在的问题的基础上，提出具体建议。

关键词：朝鲜族；民俗旅游；开发

旅游作为人类文化生活的高层次目标，可以使人们获得美的享受和精神的愉悦。从旅游的发展方向来看，民俗旅游已经成为游客的首选旅游需求之一。民俗旅游丰富了游客的文化知识，使旅游者在游玩中得到精神上的享受。

1　延边地区朝鲜族民俗旅游资源概况

延边地区是朝鲜族主要的聚集区，实行朝鲜族民族区域自治，具有相同的地域，相同的生活，以及相同的民俗文化上的相同的心理素质。延边地区朝鲜族民俗有着丰富的旅游资源，共有六种类型的民俗旅游资源。第一，服饰民俗旅游资源。在传统的韩式婚纱礼服中，男士一般穿纱帽加冕，女士一般穿着圆领衬衫和婚服，全是红色的。外套绣有金色圆形的无爪龙补，其他纹饰则是以云纹、凤纹为主，搭配红色锦缎腰带，整体显得优雅大方。第二，饮食民俗旅游资源。在饮食民俗旅游资源中，除了众所周知的朝鲜族冷面、打糕等一般民族特色饮食，还有朝鲜族传统食品，如狗肉、泡菜、大酱汤，等等。朝鲜族的饮食，因其生产方法和饮食礼仪的独特之处，使得朝鲜族饮食民俗有时比旅行本身更具有价值。第三，居住民俗旅游资源。朝鲜族家庭的房屋一般为大型屋顶形状，外观如飞鹤一般，中间平缓，两头上翘。柔和的曲线、弧形的塔楼以及桶子以外的大白轮廓线，形成一个大型屋顶所有的线和面，这也是朝鲜族大屋顶同中国汉族民间屋顶不同的地方。第四，礼仪民俗旅游资源。朝鲜族在朝鲜婚礼、生日庆典、丧葬礼仪等方面都有着独特的民俗风情。朝鲜族一直以来就有着同宗和表亲之间不能嫁娶的良好风俗习惯，且婚俗的程序烦琐复杂。第五，游艺民俗旅游资源。包括民间音乐、舞蹈、体育、游戏、娱乐以及民间戏剧等方面的民俗。第六，节日民俗旅游资源。朝鲜族主要有岁首节、元宵节、清明节、端午节、流头节、除夕节等传统节日。其中最为重要的就是岁首节，即朝鲜族的春节。

2　延边地区朝鲜族民俗旅游开发中存在的问题

目前，延边地区朝鲜族民俗旅游资源备受延边地区各级政府的重视，并已有了初步的发展。各级政府已经建立了“民俗文化旅游资源，注重全面发展的历史和文化，生态旅游资源开发利用，发挥朝鲜族独特的民俗风情的优势，重点民俗旅游资源的开发和利用，进一步提升民俗旅游资源的认识”的发展战略。但是，在延边地区朝鲜族民俗旅游开发中仍然存在着许多问题。

2.1整体民俗氛围有待于加强

由于长期同汉族及其他少数民族共同生活，延边地区朝鲜族已经有被同化和民族特性被弱化的趋势，从而导致民俗文化整体氛围并不浓厚。例如朝鲜族的特色服装，只有在特殊节日或重大祭祀大典上才能看到。日常生活中，朝鲜族人的穿着基本与汉族人一致。在他们居住的城市里，基本上看不到朝鲜族的传统房屋。火车站、机场和进入延吉市市区的主要道路入口处等一些显著的基础设施，也没有让人从第一视觉上感受到强烈的民俗氛围和异国情调。

2.2现存的民俗旅游活动缺乏文化内涵

延边地区朝鲜族民俗旅游活动缺乏文化上的广度和历史上的深度，每一个区域的民族风格特点和内容丰富的民族文化，都没有得到充分的开发、挖掘。现今，展现在游客面前的民俗旅游产品未显示出少数民族的整体风格和文化特色，也没有把人类文化景观和当地的历史、习俗有机地结合在一起，使其协调、整合，仍停留在基础层面。如：观看歌曲舞蹈表演、品味朝鲜族民餐。游客只有完全融入到他们的日常生活中，了解朝鲜族的历史和当地民俗文化之后，才得以真正理解、领悟朝鲜族的民俗特色，这并不是一场简单的歌曲舞蹈表演和美味的朝鲜民餐可以取代的。

2.3缺乏开发和统一规划

延边朝鲜族地区红旗民俗村和国贸民俗村等旅游景点是当地具有朝鲜民俗风情旅游特色的地方，至今也没有得到政府的统一规划和发展，从目前的情况看，亦不是民俗旅游开发案例中的典型。目前延边朝鲜族地区的发展处在没有资源的调查和认证，没有可行性项目的发展和认证，没有政府支持和资金注入的阶段，整个朝鲜族基本处在无序、紊乱的发展状态。

2.4旅游纪念品、娱乐项目开发滞后

旅游购物、休闲娱乐是旅游经济中最具弹性的潜力消费，可以有效地刺激、拉动消费，提高经济效益，是现代旅游中非常重要的经济增长点。延边地区朝鲜族虽然在旅游购物、休闲娱乐等方面有了一定的发展，但是，其速度和发展规模明显弱于其他在民俗旅游方面举办成功的民族，没有形成自身区域特色，没有开发属于本民族自己的高质量、精品型的民俗旅游纪念品。目前，全国旅游商品市场销售的旅游纪念品大致相似，并且仍然以外国旅游商品为主。在娱乐方面，品种千篇一律、过于单一，档次水平不高，很难与游客的需求融为一体，缺乏活力和吸引力。

3　延边地区朝鲜族民俗旅游开发的建议

要改变延边地区朝鲜族民俗旅游发展现状，就要借鉴国内外先进经验，进行学习与探究，并立足本地的民俗旅游资源，提出相应的策略来解决存在的问题。

3.1突出浓郁朝鲜族风格，营造良好异域文化氛围

自然和人文景观的文化内涵越是丰富，就越有持久的吸引力。在延边朝鲜族地区的硬件建设中，应该努力做到把现代化和民族性有机地结合在一起，在主干道路修建和邮电通信网络建设等方面，应该体现出高标准、现代化；园林绿化景观的建筑风格、旅游民俗景区的配套建设，应该尽可能突显出本民族、本地区的区域特色，包括本民族文化价值的延续和继承。在本地区的软件建设中，我们要重点推进延边地区朝鲜族人民热情好客的性格特征，保留其同各民族共同生活时所形成的传统风俗习惯，例如，服装、舞蹈、食品、建筑、艺术等方面；应该在民俗旅游发展的项目上将集中点放在发掘朝鲜族的历史文化内涵上，充分展现朝鲜族本身的民族特点，同时结合朝鲜族地域文化，以此创造出良好的民族文化氛围，以满足游客寻求异域风情的需求，增强市场竞争力和吸引力。朝鲜族民俗服装要与旅游环境相互融合，例如酒店内的睡衣可以制作成韩服的款式，旅游从业人员的制服，朝鲜族幼儿园、小学和中学的校服具备民俗化的特征。民间游戏和旅游接待娱乐形成一体化，要在加强文化风气的培育，促进人民的教育，规范文化旅游项目，系统化的广告宣传和卓越化的旅游项目等方面进行发展规划。例如广西省民俗旅游已经做得非常好，在省内各个地区以及日常的社会生活中都能很好地感受到丰富的民间文化，游客不仅可以在电视和旅游景点观看本地的歌舞表演和少数民族服饰，还可以享受免费的街头民俗表演。

3.2增强民俗旅游活动文化内涵

从延边地区朝鲜族民俗文化旅游缺乏文化上的广度和历史上的深度，且没有得到充分开发这一现状来说，民俗旅游已经成为当今世界旅游业发展的又一次高浪潮，对独特的风土人情有兴趣的游客的数量也越来越多。因此，要想加强延边地区朝鲜族民俗旅游的发展速度，进一步提高旅游业的整体经济效益，就应该像开发、挖掘自然旅游资源一样发展民俗旅游资源，将民俗旅游活动的文化内涵融入到旅游活动中来。

3.3加强宏观管理，统一规划布局

延边地区朝鲜族民俗旅游产品在开发方面尚未形成系列化和标准化，仍然存在很大上升空间，有待于进一步发展。政府相关部门应该将“朝鲜族民俗游”旅游项目的开发作为发展国民经济、造福子孙后代民心工程来进行规划和指导，政府统一规划延边朝鲜族地区的民俗旅游资源，促进开辟适销对路的民俗旅游项目。近年来，当地各级部门已开始积极恢复传统的民俗活动，一批旅游景点和名胜景区也在开展民俗旅游项目，但仍然存在诸多问题，如空间布局过于分散，时间的安排与旅游旺季不协调以及对游客的吸引力不强，等等。政府在开发民俗旅游资源时，应重点加强统一规划和管理。延边地区朝鲜族民俗旅游资源在开发时要注意两个问题：一是民俗旅游资源的开发和利用应与自然旅游资源的布局相匹配，并随着旅游旺季的时间进行适当的协调，以此来提高已经有一定吸引力的旅游景区和景点的经济效益；二是在民俗旅游开发项目中，要着重突出本区域的民俗特征，避免重复的、低水平的建设。现在，延边朝鲜族地区民俗旅游项目存在元素重复和缺乏特色的问题，让游客觉得毫无新意。想要改变这种状况，就需要我们深入研究民俗旅游资源，在此基础上重点推出具有特色和创新的民俗旅游项目。

3.4开发民俗旅游纪念品

延边朝鲜族地区旅游业民俗旅游纪念品的开发呈现出明显的滞后性。以最能拉动经济效益的购物和娱乐这两个潜在的消费旅游活动为例，据统计，在国外的旅游活动中，一般情况下购物占50%左右，香港更是高达60.1%，我国国内一般情况下占24%～29%，而延边朝鲜族地区根据数据统计大约为21%。如果我们对延边朝鲜族地区的民俗旅游资源进行深入的开发和利用，会提高购物消费在延边旅游经济中所占的比例分值，促进旅游经济的发展。例如，采用先进的加工技术来生产便于随身携带的食品、时装、工艺品等民俗旅游纪念品。在开发和利用这些民俗旅游资源时，要满足游客购物心态和购物时机，并且突出独特民俗风情，打开民俗旅游纪念品市场，增加本区域的旅游收入。

3.5找准定位，扩大宣传

延边朝鲜族地区的民俗旅游资源，是中国保存最完整和最丰富的旅游资源之一，具有独一无二的特性，在此基础上开展朝鲜族民俗旅游是十分正确的选择。因此，建立朝鲜族特色民俗旅游项目，开发独特的朝鲜族民俗文化是非常准确的定位。发展旅游业，宣传是至关重要的。而民俗旅游尤其需要注重宣传工作。由于民俗具有独特性、区域性等特点，这使得当地的民俗不容易为外人所知，有一些民间习俗也很难被外人理解，所以，想要发展朝鲜族民俗旅游首先需要做的就是宣传和介绍当地民俗。因此，延边地区朝鲜族应该坚持图片、文字、声音、影像相结合的宣传方式，旅行社也要充分发挥旅游产品作为整体销售活动中主要渠道的作用，大力推进朝鲜族的民俗旅游。同时，为游客提供一个高品质的特色服务，利用旅客的口碑，来扩大其知名度。在条件成熟时，还可以与国内外旅行社建立友好关系，争取更多的客源。对于本地区市场，则以其迷人的自然风光和丰富的朝鲜族风格作为基础。同时，宣传的手段也可以多样化，诗曲、小说、摄影、录像等都可以成为一种宣传朝鲜族民俗旅游的工具。

通过本文的研究，更全面的了解和认识了延边地区的朝鲜民俗旅游的前景，为多方面地开发和利用延边地区的朝鲜民俗旅游资源提供借鉴，从而为延边地区朝鲜民俗旅游的发展做出贡献。

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中图分类号：F590

文献标志码：B

文章编号：1674-8646（2016）10-0010-03

收稿日期：2015-10-25

Research on folklore tourism development of Korean nationality in Yanbian area

TAO Chuan-shuang
（School of Economics and Management of Suihua University， Suihua 152061， China）

Abstract：Folklore tourism is a very important part of tourism resources， which has a huge attraction and appeal force on domestic and foreign tourists for its unique folk customs，massive history atmosphere，unique cultural heritage and significant regional differences.Folklore tourism resources of Korean nationality in Yanbian area includes versatile people，abundant and interesting sports and recreational activities，feature-prominent clothing accessories and chic catering culture.This paper took folklore tourism-related knowledge in Yanbian area as the basis，analyzed the current status of folklore tourism resources and its existing problems in the development process， and proposed concrete suggestions.

Key words：Korean nationality； Folklore tourism； Development