玉门市肉羊产业发展对策及建议

齐安玉（甘肃省玉门市畜牧兽医局，甘肃 玉门 735211）

玉门市肉羊产业发展对策及建议

齐安玉
（甘肃省玉门市畜牧兽医局，甘肃 玉门 735211）

本文通过对玉门市肉羊产业发展现状调查，从肉羊养殖、品种改良及饲草料生产情况等方面着手，认真分析与总结了肉羊产业的发展现状和存在的问题并提出了相应的对策及建议。

玉门市；肉羊；品种改良；产业发展

玉门市是甘肃省的“全省肉羊产业大县”之一，其肉羊产业历史悠久，一直以来也是玉门人民赖以生存的传统产业，肉羊产业的发展在农村社会经济发展中具有举足轻重的地位。

1　肉羊产业发展现状

1.1肉羊生产情况

截止2015年底，玉门市新增肉羊10.5万只，饲养总量达到130万只以上，农民人均新增养羊纯收入312元，达到1 574元。

1.2肉羊标准化养殖小区建设情况

通过招商引资和扶持大场大户，按照“五化”（饲料配方化、品种优良化、生产规范化、防疫制度化、污粪无害化）目标，修建标准高、规模大、设施全的标准化规模养殖场（小区）。全市标准化规模养羊场（小区）达到45个，其中，2000只以上5000只以下的6个，5000只以上1万只以下的10个，1万只以上的2个；适度规模养羊户达到8238户，设施养殖户达到8130户。这些小区规模养殖户的创建，有力提升了玉门市肉羊产业发展水平。

1.3肉羊品种改良情况

通过加大肉羊良种引繁力度，着力提高良种普及率。全市累计调引多胎多羔优质基础母羊12万只。建成部级种羊场1个，省级标准化繁育场3个，肉羊扩繁场11个、肉羊温精授配点40个，杂交改良肉羊80万只，肉羊良种覆盖率达到了85%。

1.4饲草料生产情况

依靠政策机遇和该市“荒地”资源丰富的地理优势，大力推广人工牧草种植，从2012年开始，全市每年新增以紫花苜蓿为主的优质牧草0.133万hm2，优质紫花苜蓿面积累计达到1.33万hm2，建成200 hm2以上紫花苜蓿种植基地14个，千亩以上紫花苜蓿种植基地26个，33.33 hm2以上紫花苜蓿种植基地40个，百亩以上集中连片种植点100个。通过建立秸秆青贮饲料加工服务企业或农民专业合作社，补助购置铡草机、修建青贮窖（池）、无偿提供紫花苜蓿、饲用玉米种子、青贮袋，促进饲草料综合加工转化利用工作上台阶。全市青贮、氨化各类农作物秸秆20万t，年秸秆综合利用量30万t，全市秸秆饲草利用率达到60%以上。

2　存在的问题

2.1发展资金不足

尽管省、市和本级财政对肉羊产业都给予了一定扶持，但由于规模化养殖小区建设、种羊场建设、新品种引进及秸秆综合利用等投入所需资金额度大，畜牧业建设资金无法满足实际需要。受资金筹措贷款难的制约，养殖场户业主都不同程度存在圈舍建好缺乏后续资金，造成新建规模养殖场户投栏喂养缓慢，不能如期发挥规模养殖效益问题。

2.2传统粗放养殖仍然制约着养殖效益的提高

秸秆综合加工利用生产能力远不能满足肉羊产业发展的需要，一定程度上制约着肉羊产业的发展。特别是秸秆加工机械设备装备水平还较低，饲草加工机械、青贮池等基础设施建设缺乏政策资金支持。

2.3缺乏畜产品精深龙头加工企业

在当前良好的政策环境下，玉门市肉羊产业发展缺乏精深龙头加工企业，致使羊肉产品无法实现优质优价，养殖效益不高，在一定程度上影响了发展养殖业的积极性。

3　对策及建议

3.1加快肉羊规模化经营主体培育

按照“五化”标准（品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、污物处理无害化），以完善配套饲养设施，推广配套集成化饲养技术，加大投拦喂养量为突破口，整合产业项目资金，制定扶持政策，在全市十二个乡镇持续推进肉羊标准化规模养殖场（小区）建设，力争标准化规模养殖场（小区）养殖量占总量的50%以上；依托退牧还草工程建设项目，以新改扩建圈舍设施，改善配套饲养设施条件，推广精细化喂养技术为重点，突出建设肉羊标准化养殖专业村（建设标准是：创建一个带动能力强、示范效果显著的标准化规模养殖场（小区），带动设施养殖户占总农户的60%以上、户均存栏能繁母羊30只以上或出栏肉羊60只以上、圈舍标准化建设及秸秆饲料化利用率均达到80%以上、养羊收入占到农业收入的50%以上），彰显和展示示范带动效应，经过2～3年的发展，建成肉羊标准化养殖专业村20个，肉羊标准化养殖专业乡镇4个。

3.2加大政策支持力度

紧抓草牧业试点县建设项目、草食畜牧业贷款贴息政策和国家退牧还草棚圈建设补助项目，加大扶持力度，助推肉羊产业发展。

3.3持续推进饲草料加工服务点建设

坚持把加快秸秆饲料化利用作为推进肉羊产业的关键来抓，采取政府扶持、落实国家农机补贴和农户自筹资金等办法，引进大型自走式青贮饲料收获机、方草捆压捆机，大中型揉丝、粉碎一体机，建立秸秆综合加工服务点，带动全市秸秆综合加工转化利用，秸秆综合利用率达到70%，使秸秆饲料化利用水平取得质的突破，保证肉羊产业发展饲草料的有效供给。

3.4实施良种化改良工程

采取调引和自繁相结合的方式，推进肉羊良种化改良。重点是利用已建成的小尾寒羊纯种扩繁场，大力开展温精授配、杂交改良示范推广工作。进一步依托良繁体系建设项目，着力构建梯次推进的良种繁育体系结构，推动种畜场、扩繁场、配种点、商品场四级良种繁育网络合理配套，使全市肉羊良种覆盖率达到90%以上。

3.5实施品牌带动战略

围绕“祁连清泉羊”品牌，引进和建设“祁连清泉羊”屠宰分割加工龙头企业，打造省级品牌产品，提高产业化经营水平，增强品牌畜产品的市场占有率。

（编辑：赵鹏飞）

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1006-799X（2016）11-0013-01

齐安玉（1977-），男，甘肃玉门人，畜牧师，主要从事畜牧业技术推广工作。