清水县养猪现状调查及对策

陈洁文，徐芳吉

（甘肃省清水县丰望乡动物疫控与畜牧技术服务中心，甘肃清水　741400）

清水县养猪现状调查及对策

陈洁文，徐芳吉

（甘肃省清水县丰望乡动物疫控与畜牧技术服务中心，甘肃清水741400）

清水县是传统养猪大县，饲料资源丰富，是陇东南地区主要的仔猪集散地，但有些养殖户也存在品种落后、饲养管理跟不上等情况，笔者通过调查，提出解决对策，也可能存在调查的局限性，仅供同行参考。

养猪；调查；对策

1　清水县养猪业发展的现状

清水县位于天水市东北，陇山西南麓渭河支流牛头河流域。东界陕西省陇、宝鸡市，南连麦积、秦州两区，西接秦安，北邻张家川回族自治县。总面积2021平方公里，辖8镇10乡，现有人口31.26万人，其中农业人口29.16万人。近几年来，县委、县政府坚持以市场需求为导向，以农民增收为重点，以全面建设小康为目标，依靠科技进步，立足特色产品，发挥区域资源优势，狠抓“畜牧强县”战略，极大地推动了全县养猪业由20世纪末分散饲养向规模化饲养的方向发展。特别是近年来全县猪品种良种化程度大幅度提高，已取得了良好的社会效益和经济效益。清水县有着悠久的养猪历史，养猪经验丰富，地膜玉米种植面积大，为养猪业的发展提供了丰富的饲料资源，通过项目带动，小区辐射、科技培训，农民对养猪新技术乐于接受，敢于投资，商品观念大大提高，圈舍建设达到标准化，品种改良、饲养管理、新技术的推广应用普及率高，由于效益驱动，促进了仔猪市场的兴盛，仔猪远销青海、宁夏、陕西、甘肃定西和平凉等地，已形成了陇东南地区主要的仔猪集散地。

2　部分养殖户存在的问题

品种落后、生产周期长、品种单一的问题非常突出。饲养管理粗放，技术含量低，规模化程度不高，环境污染严重；饲料单一，搭配不合理，主要以农作物秸秆草粉为主，再添加些玉米、麸皮，饲料利用率低，猪只营养不良，饲料浪费严重，经济效益差。

3　发展思路与对策

3.1发展思路

坚持以发展为主题，品种改良为主线，农民增收为目的，面向市场，大力发展养猪产业。加强猪品种改良步伐，扩大改良面。继续引进良种公猪，进一步扩大改良面，提高清水县猪的良种化程度。

3.2加强技术培训

举办培训班、科技下乡、印发技术资料等多种形式，对全县各养猪户从品种改良、饲养管理、饲料配方、人工授精、疫病防制等方面加强技术培训，进一步提高养猪技术含量，为清水县养猪业步入产业化、规模化、科学化的轨道奠定坚实的技术基础。

3.3创建生态养殖小区

要按照“科学、发展、提高”的原则，科学规划、合理布局，以养猪户为重点，着力扶持建立生态养猪小区，形成规模养殖，产业化经营，依靠无公害苹果生产基地建设、能源建设项目，以养猪生产为重点，果业并举，猪粪堆腐肥果，猪尿发酵产气，果园套种青料，资源综合利用，建立“猪一沼一果”生态模式。

3.4加大资金扶持力度

资金短缺一直是制约清水县养猪业发展的最大障碍，为了有效破解制约养猪业发展的这一难题，应该不断扩大资金投入，争取项目资金。

3.5建立养猪协会

应本着“建小区、强服务、增效益”的原则，建立内联农户，外联市场，以“促进产销联合、自我服务、自我发展”为宗旨的养猪协会。协会要积极发挥中介作用，通过组建销售队伍、牵线搭桥、提供信息等多种形式，帮助各养猪户搞好商品销售，并统一协调市场价格，统一帮助客户组织货源，防止养猪户相互压价，共同抵御市场风险，真正实现协会、农户双赢的目标，为清水县养猪业可持续发展服务。

4　小结

清水县养猪业必须从品种改良、技术培训、养猪协会建设等方面提升清水县养猪业发展水平及市场竞争力，走产业化发展的路子，创建养猪生态小区，以科学发展观为指导，把握规律，开拓创新，才能加快清水县养猪业持续、快速、健康发展，才能推进养猪业生产方式的转变，从而促进牧业增效，农民增收。

（编辑：高真贞）

S828

A

1006-799X（2016）15-0031-01

陈洁文（1986-），男，甘肃天水人，助理畜牧师，主要从事基层畜牧技术推广工作。