二氧化碳气肥对温室葡萄的应用效果

李 峰 ，张会臣 ，张仲新 ，王 强 ，丁双六 ，高 丽

（1延庆县果品服务中心，北京 延庆 102100；2北京绿富隆农业股份有限公司，北京 延庆 102100）

由于温室内环境相对封闭，往往导致CO2含量不足。在设施栽培条件下，覆盖物的存在使设施内光照减弱，引起叶片变薄，气孔密度减少，光饱和点和光合效率均降低[1]。最终，使温室作物的生长发育及产量品质等方面受到严重影响。而对温室内增施CO2气肥，则是温室作物优质、高产、抗病的技术措施之一。开展温室葡萄增施CO2气肥技术研究很有必要。

1 材料与方法

1.1 试验区立地条件

试验区位于北京市延庆县。平均海拔500m以上，年平均气温9.2℃，≥10℃积温3 832.5℃，年降水量498.2mm，年日照时数2713.6h，无霜期206d[2]。试验园地势平坦，土壤为沙壤土。温室为钢骨架，东西长60m，南北宽7m，脊高3.5m。后墙为砖砌，中间填充保温材料，高度2.2m。2010年春季在温室定植KM183葡萄苗木，栽植40株，单行棚架式栽植，株距1.5m，树形为单干双臂水平形。

1.2 材料

试验采用吊袋式CO2施肥法。袋装CO2气肥产品由粉末状的发生剂和缓释催化剂组成。发生剂每袋110g，主要成分为碳酸氢铵。缓释催化剂每袋 5g，将二者混合搅拌均匀。吊袋内由缓释催化剂使发生剂产生CO2，在袋上扎几个小孔，CO2不断从小孔中释放出来，供植物吸收利用。由于CO2气体密度比空气密度大，将CO2发生剂吊挂在葡萄上端50cm处，便于植物叶面吸收。

1.3 试验设计

试验设2个处理，即施用CO2气肥和对照（不施），每处理1个温室。温室面积均为480m2。吊带式CO2发生剂使用时间从5月6日（膨大期）开始，直到葡萄成熟为止。其他修剪、施肥、病虫害防治等管理措施相同。葡萄成熟后，进行相关指标的测定。

1.4 项目测定

果实成熟后，随机摘取10个果穗，各穗随机摘取10个果粒，用天平测定果穗重和果粒重，采用游标卡尺测量果粒的横径与纵径。采用TD-45型数字折光仪测定可溶性固形物含量，采用GMK-835F型葡萄酸度计测定含酸量。各指标重复测定3次，取平均值。采用TESA SHOP-CAL电子卡尺测量叶片厚度。

2 结果与分析

2.1 对物候期的影响

由表1看出，施用CO2气肥对温室KM183葡萄的物候期产生了显著的影响，施用CO2气肥的从萌芽到成熟需要130d，而对照为148d，施用CO2气肥的比对照提前18d成熟。

表1 施用CO2气肥对温室KM183葡萄物候期的影响

2.2 对叶片厚度的影响

施用CO2气肥的叶片厚度为0.314 mm，比对照0.244 mm厚28.7%。

2.3 对葡萄产量和品质的影响

由表2看出，施用CO2气肥的KM183葡萄产量和质量都有显著提高。施用CO2气肥的产量894 kg，比对照619 kg增产44.4%；果穗重520g，比对照360g增加44.4%；果粒重8g，比对照5.6g增加42.9%。可溶性固形物含量与酸含量，处理间差别不大。

表2 施用CO2气肥对温室KM183葡萄产量和品质的影响

3 讨论

温室高湿和弱光逆境会导致葡萄叶片气孔导度、胞间CO2浓度、叶绿素a和叶绿素b下降，进而导致葡萄产量与品质的下降[3]。温室CO2浓度日变化幅度远大于温室外；在天气晴好、光合作用旺盛、通风受阻时，棚内CO2匮乏可成为光合作用的主要限制因子[4]。在一定范围内，增加CO2浓度可促进植物的生长发育，改善品质，并提高产量。本试验结果表明，温室内施用CO2气肥显著提升KM183葡萄的果穗重、果粒重、果粒横纵径与叶片厚度；在物候期方面，CO2气肥使KM183葡萄的成熟期提前18d；温室内施用CO2气肥使KM183葡萄增产44.4%，效果显著。吴俊[5]的研究表明，修剪能明显提高‘藤稔’葡萄叶片的叶绿素含量，提高了叶片的净光合速率和气孔导度。因此，CO2气肥的施用可结合修剪措施进行。

[1]李帅.覆膜对温室环境因子和葡萄生长结实的效果[D].山东：山东农业大学，2006.

[2]李峰，高丽，王强，等.6个早熟葡萄品种在北京地区的促早栽培表现[J].中外葡萄与葡萄酒，2015（2）：58-63.

[3]吴月燕.高湿和弱光对葡萄叶片某些光合特性的影响[J].园艺学报，2003，30（4）：443-445.

[4]王志强，何方，牛良，等.CO2施肥对大棚油桃光合作用及产量品质的影响[J].果树学报，2001，18（2）：75-79.

[5]吴俊，钟家煌，徐凯，等.生长季修剪和环剥对藤稔葡萄果实生长及叶片光合作用的影响[J].山东农业大学学报，2002，33（2）：148-153.