浅析SOD在水果生产中的应用

2016-03-07 11:08赵庆玉王景春李尚庭
北方果树 2016年1期
关键词:金普裂果露地

赵庆玉,王景春,李尚庭

(1辽宁省大连市金普新区农业管理服务中心,辽宁 金州 116100;2辽宁省大连市金普新区老科技工作者协会,辽宁 金州 116100;3辽宁省大连市经济技术开发区英歌石樱桃协会,辽宁 金州 116603)

水果生产是金普新区农业生产中的支柱性产业,经济收入占种植业的主导地位。现有水果面积近1.33万hm2,品种结构比较合理,近年来发展速度较快,樱桃、加工桃的栽植已成为果农的摇钱树。如何让水果生产充分发挥增收作用,首先要在思想上更新观念,提高素质,在新产品和新技术上要有超前和更新意识,“你有我优、你优我特、你特我新”。只有适时掌握新产品和新技术才能增加收入。大连市金普新区老科技工作者协会从2010年开始引进SOD进行示范与推广,被果农认定是当今水果增产创收的好产品。

1 SOD的应用情况

金普新区老科协2009年在网上看到“陕西省三原县马额镇高家村郭战虎1 200 m2果园收入16万元。SOD苹果精品售价10元/个,12个/箱售价138元,最高时售价50元/个”。金普新区老科协指派专人去中国农科院果树所咨询汪景彦专家,他给出的答案是,SOD产品在水果生产上可以放心大胆使用,对增强树势、提高产量、改善果品质量效果特别明显,市场销路供不应求。2011—2012年,老科协在金普新区七顶山和大魏家街道建立示范推广展示园,树种两个,即苹果和樱桃。栽培方式分露地和温室。调查结果如下。

1.1 SOD对‘红富士’苹果产质量和产值的影响

2011年在大魏家街道后石村果树农场对‘红富士’苹果喷施SOD,2011年11月调查,与未喷SOD的对照相比,产量增加11.0%,产值增加177.8%。果实SOD含量增加6.3倍,大果率提高50%(表1)。

1.2 SOD对露地樱桃产质量和产值的影响

2011年对大魏家街道前石村北屏山生态园露地樱桃喷施SOD,2011年6月调查,与未喷SOD的对照相比,产量增加15.9%,产值增加131.7%。果实SOD含量为24.3U/g,而对照未测出。优质果率达90%(表2)。

1.3 SOD对温室樱桃产质量和产值的影响

2011年对七顶山街道小朱家村丽美缘大樱桃合作社温室樱桃喷施SOD,2012年6月调查,产量增加11.0%,产值增加52.8%。果实SOD含量为26.9U/g,而对照未检出(表3)。

调查表明,温室应用SOD可以防止裂果造成的烂果。由于前期温室温度较低、湿度过大,樱桃出现裂果现象,裂果占10%左右;应用SOD3~5d裂口停止漫延,裂口处形成干疤,不烂果,直到成熟期。过去出现裂果须全部倒掉,而现今最低也能卖20.00~30.00元/kg。每666.7m2裂果损失能挽回84kg,增加产值1680~2520元,等于多产出好果7.6~11.5kg。

表3 SOD对温室樱桃产质量和产值的影响

1.4 SOD的推广

2015年,金普新区老科协在全区扩大SOD应用,总面积达93.3hm2。 其中苹果53.3hm2、露地樱桃33.3hm2、温室樱桃6.7hm2,在大旱之年仍然获得较高的经济收入。‘红富士’苹果666.7 m2产2 600 kg,售价10.00元/kg,产值2.6万元;未用SOD的售价4.00元/kg。 露地樱桃666.7m2产1 120kg,售价40.00元/kg,产值4.4万元;未用SOD的售价30.00元/kg。同一温室,应用SOD的售价150.00元/kg,未用SOD的100.00元/kg。尽管如此,市场上还是供不应求。

2 SOD的作用与应用

2.1 SOD的作用

SOD是西北农业大学研制的产品,由河南省灵宝市益宝科技有限责任公司分装监制,每袋定量100g,产品为灰白色粉沫,颗粒均匀,经陕西省产品质量监督检验所测试,酶活性为702U/g。SOD的作用如下。

(1)可以消除树体内源阻碍生长发育的氧自由基,保持树体正常生理机能,提高叶绿素含量,增强光合作用,平衡树势,促进果实良好发育。能促进果肉细胞的新陈代谢,补充一定量的SOD酶,使果实内酶活性提高1~3倍;水果增产10%~15%,果个均匀,果面光洁度好;果实着色率提高25%~30%,含糖量提高0.3%~0.4%,果肉硬度提高20%~30%,口感甜脆。

(2)能提高树体抗病虫害能力。对苹果腐烂病防治效果达60%,对苹果霉心病防治效果达7%~8%,并减轻蚜虫危害。

总之,使用SOD可稳定树势,提高产量和优质果率,提高商品果率。

2.2 SOD的应用

2.2.1 树干输液

把输液针头插入韧皮部,每666.7 m2用药200~300g,浓度为1000倍。时间为早春树液流动时。

2.2.2 叶面喷施

喷叶片、花蕾、果实,每666.7m2用药300g,浓度为2000~2500倍 (稀释时提前2h用温水将SOD溶解)。分3次喷施:第1次在现蕾期,用药100 g;第2次为幼果期、果实绿豆粒大时,用药100g;第3次为果实采收前20d,用药 100g。

最好是单施,也可与化肥混用。不能与杀菌剂混用。避开中午强光照时段,最好在下午4时后喷施。喷施后6h遇雨需重喷。

2.3 应用SOD的注意事项

(1)用清水冲洗打药工具。应用前把喷雾器管带多次用清水冲洗,防止其他物质混入而降低效果。

(2)SOD不能与农药混用。特别是不能与碱性农药一起混喷,否则,不但降低药效,还可能发生药害。

(3)购买SOD要选对卖家。由于SOD产品具有较好的经济效益,社会上推销SOD的卖家很多,在购买SOD时要找正规厂家,SOD 活性要达到(700±20)U/g。

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