施用烟草秸秆有机肥对云烟87农艺性状及产质量的影响

李巧艳 齐绍武

摘 要：通过田间试验，研究了有机肥对云烟87农艺性状、经济性状以及化学成分的影响。研究表明：农艺性状中只有株高存在显著差异，其中T2显著高于其它处理；经济性状中以T2处理的产值最高；施用烟草秸秆有机肥使中部叶化学成分更加协调。综合来讲，以T2处理的烟叶产质量较优。

关键词：有机肥；云烟87；农艺性状；产量；品质

中图分类号：S572 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.02.027

Effects of Applying Organic Fertilizer of Tobacco Straw on Agronomic Traits and Yield and Quality of Yunyan 87

LI Qiaoyan1，2，QI Shaowu1

（1.Hunan Agricultural University， Changsha， Hunan 410128， China；2.Yongzhou Tobacco Corporation in Hunan Province， Yongzhou， Hunan 425000， China）

Abstract： Through the field test， the effect of organic fertilizer on agronomic traits， economic traits and chemical composition of Yunyan 87 were studied. The results showed that there were significant differences in agronomic traits， and T2 was significantly higher than other treatments. The output value of T2 was the highest among economic traits. The chemical composition of the middle leaves was more coordinated with the application of organic manure in tobacco. On the whole， the quality of tobacco produced by T2 is superior.

Key words： organic fertilizer； Yunyan 87； agronomic traits； yield； quality

有机肥指以动物废弃物如动物粪便和植物残体如饼肥、作物秸秆等，采用物理、生物等处理技术，经过一定的加工工艺，消除其中的有害物质达到无害化标准而形成的[1]。目前，烟田施用有机肥的种类多数是饼肥[2-3]、牲畜禽粪[4-5]、动物残体[6]等，然而运用烟草秸秆作为有机肥在烟草方面的研究鲜有报道。为此，笔者通过研究烟草秸秆有机肥对云烟87农艺性状、经济性状和化学成分的影响，以期为有机肥的推广和提高烟叶品质提供参考。

1 材料和方法

1.1 供试材料

本试验于2014年在中国烟草中南农业实验站进行，试验品种为云烟87，供试土壤基本养分全氮1.25 g·kg-1，全磷1.23 g·kg-1，全钾12.55 g·kg-1。所选取有机肥由烟草秸秆经过微生物加速发酵后堆沤腐熟制成，其中全氮12.88 g·kg-1，全磷1.98 g·kg-1，全钾29.55 g·kg-1。试验化肥为湖南金叶众望科技股份有限公司生产的烟草专用复合肥。其中养分含量为N∶P2O5∶K2O=8∶11∶11。

1.2 试验设计

试验设计4个处理，每个处理设3次重复，共计12个小区。每个小区60株，按照1.20 m×0.50 m种植。对照（CK）：100%烟草专用复合肥；T1：80%烟草专用复合肥+20%有机肥；T2：60%烟草专用复合肥+40%有机肥；T3：40%烟草专用复合肥+60%有机肥。

1.3 测定项目与方法

农艺性状参照中华人民共和国烟草行业标准（YC/T 142—1998）烟草农艺性状调查法进行；化学成分中的总糖、还原糖、总氮、烟碱、淀粉、氯用连续流动分析仪检测，钾含量采用火焰光度法检测。

1.4 数据的统计分析

采用Excel 2007进行数据的处理和作图；采用SPSS 17.0进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 施用有机肥对云烟87农艺性状的影响

由表1可知，不同处理的农艺性状中只有株高存在显著差异，其它指标之间差异不显著。株高中以T2的株高显著高于其他处理，比CK高出4.03 cm，其中株高大小为T2>CK>T3>T1。茎围之间差异不显著，其中各个处理的大小为T2>T3>CK>T1。叶长和叶宽在各个处理中差异不显著，叶长以T2处理最长，CK最短；叶宽的大小为CK>T2>T3>T1。各个处理的节距基本在3.60～3.75 cm范围内。各个处理的有效叶片数基本都在18片左右。

2.2 施用有机肥对云烟87经济性状的影响

由表2可知，上等烟比例和中等烟比例最高的是T2，最低的是T3。上等烟比例大小为T2>CK>T1>T3，中等烟比例大小为T1>T2>CK>T3。均价和产量中以T2最高，T3最低；其中T2的产量比CK高出192 kg·hm-2。产值中以T2最优为5 2871.71元，比CK高出4 872.16元·hm-2。

2.3 施用有机肥对云烟87化学成分的影响

由表3可知，有机肥处理的烟叶总糖显著低于CK，降低的幅度为2.11%～2.98%，说明施用烟草秸秆有机肥能降低烟叶中的总糖含量。各个处理间的还原糖含量存在显著差异，以T3最高，T1最低。总的来看，各个处理的总氮含量略微偏低，其中T3显著高于其它处理。烟碱含量适宜，各处理之间存在显著差异；有机肥处理的烟叶比CK低，其中CK比T2显著高出0.15%。钾含量中以CK最低，其它处理比CK显著高出0.16%～0.42%。氯含量最高的是T3为0.39%，最低的是T1为0.36%。淀粉含量中以CK最低，T3最高。糖碱比在各个处理之间无显著差异。氮碱比以T3最高为0.89，最低的是CK和T1为0.73。各个处理的钾氯比基本适宜，最高的是T2为6.15，最低的是CK为4.71。

3 结论与讨论

有机肥能够提高土壤的酶活性[6]，增进土壤的肥力状况[7]，促进烟叶的生长发育。研究表明，在农艺性状方面施加有机肥的T2处理的株高显著高于CK；在经济性状上施加20%和40%的烟草秸秆有机肥处理能增加烟叶的产值。这说明在一定程度上，施加有机肥能提高烟叶的经济价值，这与滕桂香等[8]的研究结果相似。

施用烟草秸秆有机肥可使中部烟叶的化学成分更加协调。经有机肥处理的总糖、烟碱含量均比对照低，并且能够显著提高烟叶中的钾含量，这与前人的研究基本相似[9-16]。关于施用有机肥为何能够使烟叶中的钾含量提高，还有待进一步研究。

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