商品代振宁黄鸡的饲养环境与技术控制

邬恩荣，姜俊保，王宗沛

(1.宁海县动物卫生监督所，浙江宁海 315600； 2.宁波市振宁牧业有限公司)



商品代振宁黄鸡的饲养环境与技术控制

邬恩荣1，姜俊保2，王宗沛1

(1.宁海县动物卫生监督所，浙江宁海 315600； 2.宁波市振宁牧业有限公司)

振宁黄鸡是浙江省著名的地方良种。根据振宁黄鸡饲养条件项目研究，表明饲养环境条件可显著影响振宁黄鸡的生产性能和养殖效益，在农闲地、草林地放养的振宁黄鸡生产性能较佳、经济效益较好，适宜的环境条件、适中的放养密度都有利于提高振宁黄鸡的生产性能和养殖效益。

笔者根据试验结果，结合振宁黄鸡商品代农户养殖特点，总结出商品代振宁黄鸡的饲养环境与技术控制要点，现介绍如下，供参考。

1　饲养环境调控

商品代振宁黄鸡放养场地宜选择地势平坦、坡度较小、高燥、排水性能良好的庭园、山地、果园、经济林地等。

商品代振宁黄鸡饲养早期或夜间通常关养在较为封闭的棚舍中，对棚舍的温度、湿度及有毒有害气体浓度有较高要求。根据饲养环境要求保持鸡舍适度通风，可安装换气扇以便在自然通风不足时能及时补充室内清新空气，排除过多湿气、热气和氨气，调节小环境中的温度、湿度，排除有毒、有害气体，维持养殖环境中的动态平衡。

育雏期间第1周的育雏温度应达32℃～34℃，1周后每周下降2℃～3℃，直至自然温度。温度控制应以雏鸡活动情况而确定，随季节、气温等具体情况灵活掌握，特别要掌握好下降梯度。10日龄以内育雏室的相对湿度控制在65%～70%，10日龄后相对湿度可控制在60%～65%。

室外放养期间放养场地中应按每千羽鸡10 m2配套建设躲雨避暑放养棚，搭棚材料可采用草棚、遮阳网等材料搭设，棚舍中放置自动饮水器，以备鸡只游走嬉戏、四处觅食后及烈日、风雨天鸡群在棚舍内休息，确保鸡群安全。

2　放养密度控制

适宜的放养密度有利于保护生态自然环境和鸡群健康生长。根据振宁黄鸡商品代农户的养殖经验，放养密度宜控制1000羽/亩(1亩=667 m2)的低密度或1500～2000羽/亩的中密度养殖。

放养密度过大，不但会对鸡群生长和健康产生严重影响，还可能产生应激，引起相互啄斗、踩踏等危害，还会对放养环境中的植被、土壤等生态环境造成不可逆的破坏，甚至引起缺少生物、土壤碱化、土质系水力下降的盐碱地或荒漠。

所以，放养密度必须引起养殖场(户)的重视，掌握适宜的放养密度，以提高养鸡效益。

3　生物安全调控

为保证放养鸡的安全与健康，降低各种环境应激影响，饲养场(户)可根据周边环境的具体情况，采取有效措施开展生物安全调控。

一是偏远山区的养殖场受野鸟影响较大，候鸟等野生禽类常携带不明病毒，在放养场所休憩、采食、排泄，甚至与放养鸡群毗邻而居，势必增加放养鸡群感染野生禽类疫病的风险。所以在放养场地四周和顶部最好设置高3 m的不锈钢绳网全封闭防鸟网，防止野禽类闯入饲养空间。

二是减少噪声对放养鸡群的影响，饲养场周边最好栽种降噪音效果较好的速生植物，如狗桔加金银花，营造人工物理屏障，以阻挡、减弱噪声影响，如碰到应激事件时可主动调整饲养管理方案，适量添加抗应激药物或添加剂，以增强鸡群的抗应激能力。对道路附近养殖场，过往车辆交通行为可给饲养环境带来噪音和有毒有害物质气溶胶等应激影响。可在饲养场靠近道路侧种植速生植物形成绿色篱笆屏障或建立简易围墙，围栏高度2 m左右，既可阻止过往车辆的噪声，又可阻滞、吸附部分气溶胶对放养鸡群带来的危害。

三是完善饲养管理，养殖场出入处应设置车辆消毒池或消毒麻袋，减少进出人员、运输工具带入疫病风险。严格落实全进全出的饲养制度，每养一批鸡，彻底清除鸡粪污物后，用水彻底冲洗、清扫地面、墙壁、房梁上的尘土和粪污；鸡舍用消毒液进行喷洒消毒；最后将鸡舍门窗关闭，再用福尔马林熏蒸消毒(每m3空间用福尔马林28 mL、水14 mL、高锰酸钾14 g，经密闭12 h或过夜后开窗通风)，空置15 d自然净化。实行严格彻底的消毒，严格遵守鸡群装载、转运规定。

4　生态环境保护

为保护放养场地的生物多样性，应加强生态环境保护。

一是放养场地宜选择在土质良好的地块，加施腐熟畜禽粪便以增加放养场地的有机质、腐植酸，增加表面土层的系水力，为植物、土壤生物等多种生物提供适宜的生存环境。

二是对畜禽粪便进行6-7 d的生物发酵无害化处理后再堆肥滋生蝇蛆、蚯蚓等土壤生物，既可消纳畜禽粪便减少污染量，又为鸡群增加优质动物性饲料。

三是场内可散播生命力较强的植物，如灌木、竹子等，还原禽类野生栖息习性，提高振宁黄鸡的放养福利；种植优质牧草，按禾本科牧草、豆科牧草1∶1比例混播，供轮牧或割喂，补充青绿饲料。

2016-06-18

宁波市宁海县科技项目资助(项目编号：2015A10)

S831.4

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1005-7307(2016)05-0026-002