毛皮动物肉毒梭菌毒素中毒防治

秦国栋 （山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

毛皮动物肉毒梭菌毒素中毒防治

秦国栋 （山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

据诸城市畜牧局调查统计，诸城市2013年毛皮动物存栏537万只、出栏1867万只、销售收入36亿元，利润20亿元，2015年毛皮动物养殖场 （户）共计622场 （户），场舍栋数为53511个，生产用房1285.105m2，全市水貂存养量477.9024万只、出栏数1499.05956万只、销售收入213707.4万元，利润60869.45万元，由于养殖户饲养管理不善每年毛皮动物因肉毒梭菌毒素中毒死亡造成经济损失高达4000多万元，因此，应加强肉毒梭菌毒素中毒病的防治工作。

本病是由于食肉动物食入腐败变质含有肉毒梭菌的肉类食物而发生的一种中毒性疾病。临床上以出现运动中枢神经系统麻痹和延脑麻痹为特征，死亡率高。是由肉毒梭菌污染鱼类、肉类等动物性饲料，细菌繁殖过程中产生大量的外毒素，动物食入后发生急性中毒。发病特点是急速和群发性，以四肢麻痹、眼球突出、口吐白沫为主要临床特征，本病一旦发生就会导致毁灭性损失，严重的病兽几乎没有治愈率。

1 病原

肉毒梭菌为革兰氏阳性短粗杆菌，芽孢呈椭圆型，粗于菌体，位于次极端，使细菌呈汤匙状或网球拍状。严格厌氧，可在普通琼脂平板和血平板上生长。根据所产生毒素的抗原性不同，肉毒梭菌可分为8个型，肉毒梭菌芽孢体抵抗力很强。肉毒梭菌对酸的抵抗力比较强，可在胃液24h不被破坏，可被胃吸收。但肉毒梭菌不耐热，煮沸10min即可被破坏。肉毒梭菌的毒性比氰化钾强1万倍，1mg可以毒死2亿只小白鼠。

2 病因

日粮中动物性饲料 （肉、鱼、罐头、香肠、豆制品）被肉毒梭菌或者肉毒梭菌毒素污染，动物采食后引起发病。

3 临床症状

超急性和急性的仅见痉挛、抽搐后突发性死亡。常群发，几小时内大量死亡，公畜个体强壮采食量大的发病早、死亡多；典型临床症状为精神沉郁，食欲不振，痉挛，脖颈扭曲，四肢麻痹，小便失禁，眼球突出，头下垂，口流涎，吐白沫；爬行或拖拉式运动，目光凝视，瞳孔散大；体温不高，死亡后肢体柔软，尸僵不全。

4 病理变化

无特征性变化。胃内空虚，或有少量残留事物。肝脏有不同程度的出血，肺脏水肿充血，部分可见肠道黏膜出血。其他脏器无明显肉眼可观病变。

5 诊断

依据临床主要症状结合饲料分析不难确诊；毒素检测可完全做出定性诊断。

6 治疗

首先立即停喂可疑饲料，再采取治疗措施。催吐法用于早期中毒，阿扑吗啡皮下注射，每次1～3ml；5%碳酸氢钠10～20ml口服、灌肠，破坏毒性；5%的葡萄糖20～30ml，皮下分点注射，VC0.1～0.2g肌注，提高解毒能力；注射抗血清，肉毒梭菌毒素抗血清每只1万单位，每12h注射1次，连续3次；另外，可用0.2%的高锰酸钾10～50ml、1%硫酸铜15～25ml灌服。

7 预防

严防饲喂腐败变质的肉类、鱼类及其副产品；过期的香肠、罐头一定要经实验室检验合格后饲喂毛皮动物；动物性饲料熟制饲喂。