钢丝球擦洗铝锅有害健康
2016-01-05 14:04
健康必读 2015年12期
现在厨房最常见的用品几乎都是铝制品，为了方便清洗，一般都是用钢丝球等硬物擦洗，这看似很普通的举动，却可能会给我们的健康产生巨大的危害。
铝是一种非常容易和空气中氧化物发生化学反应的元素，长期使用钢丝球擦洗铝制品会破坏铝制品表面形成一层氧化铝的保护膜，如果氧化铝被破坏就不能对铝起到保护作用，会大大影响铝制品的使用寿命，还是使得铝元素在制作美食的过程中进入到食物中，从而影响我们的身体健康。（据《中华养生》）
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