谈运用化学实验发展学生能力的方法

江苏省南通市通州区金沙中学(226300) 潘志华 ●

一、创设精彩的实验探究，点燃学生求知的梦想

化学知识来自于社会、生活、生产，化学概念和化学原理是枯燥无味的，也很难认清概念和原理的内涵与外延.创设精彩的实验对化学概念加以探究，自然能诱发学生好奇心强，激励他们去探索化学知识的真谛，驱动他们主动学习的内在潜能.因为实验探究过程中会产生出引人入胜的奇妙现象，加深了学生对化学知识的印象，诱导他们以积极的态度投身到学习中去，使课堂气氛活跃而又不凌乱.实验探究不但能够激发学生的学习兴趣，还能培养他们敏锐的观察的能力和科学分析能力.例如关于钠的性质的探究实验，可以设计在表面皿中盛放少量的煤油，再取黄豆粒大的金属钠，在金属钠附近用胶头滴管加入少量的水，金属钠与水迅速反应的现象和很快造成煤油的燃烧，将教材中的实验进行了更好的拓展.将金属钠和水反应的“浮、熔、游、嘶”现象进一步深化，学生对金属钠的认识不再仅仅停留的在密度比水轻、熔点低于100℃、产生有气体可以推动钠粒游动及反应剧烈产生嘶嘶响声性质上，更深刻的认识金属钠的储存的安全、燃烧的灭火等等应用上.总之，化学实验现象是千变万化的，让学生感到诧异和迷茫，为此而产生探究的巨大动力.

二、将验证实验变为探究实验，升华学生的感性认识

高中教材中要求认识大量的元素的单质及其化合物，有许多验证性的实验，将这些实验进行重新设计，以学生探究为目的，突出实验的创新性，让学生在实验探究中感悟唯有科学态度和科学方法产生化学发展动力源泉.实验探究使学生学会科学研究，成为化学新知识的探究者.

例如在学习二氧化硫的性质时，教材上给出了许多性质验证实验，仅仅作为验证并不能让学生有深刻的认识.学生常常将二氧化硫与二氧化碳的性质混为一谈，或是用二氧化碳的性质类比推理二氧化硫的性质.为了让学生对二氧化硫和二氧化碳从根本上区别开来，可以设计以下几个探究性的实验:

①请鉴别两瓶气体分别是二氧化硫和二氧化碳.

②设计除去二氧化碳中的二氧化硫的实验.

③设计鉴别气体为二氧化碳和二氧化硫的混合气体的实验.

当然，实验①仍有性质实验的影子，但具有探究的思维，需要学生思考二氧化碳和二氧化硫的不同性质特征了.实验②是发展学生思维的探究性实验，让学生转换思考角度，寻找只能吸收二氧化硫气体的试剂或是变二氧化硫为二氧化碳的试剂，将知识进行了迁移.实验③是培养学生的创新思维的，因为SO2和CO2都可使澄清的石灰水变浑浊的共同性质，所以，通过合作探究、交流，学生设计了一个检验二者同时存在的一般流程:

流程 检验SO2⇒除去SO2⇒检验SO2是否除尽⇒检验CO2试剂 品红溶液 酸性KMnO4溶液品红溶液 澄清的石灰水现象 褪色 褪色 不褪色 变浑浊

有时，可将除去SO2和检验SO2是否除尽合并为一个装置，用较浓的酸性KMnO4溶液，但实验过程中酸性KMnO4溶液颜色只能变浅，不能褪去.创设探究性实验的情景，让学生发挥主体的探究作用，不但明白了物质性质的道理，而且学会与人合作，善于创新和交流.

三、将演示实验变为学生实验，加深学生的理性认识

新课标要求的是以学生为本，学生是学习的主体.教师的课堂演示实验无疑是一种“灌输”形式的做法，只有让学生亲自动手做实验才是培养能力的最有效的途径.为此，需要将教材中的所谓的演示实验变成学生实验.

1.将演示实验改为讲解过程中的学生参与实验.演示实验多为验证性实验，实验短小精悍，现象变化过快，造成学生不易观察或者现象明显，收效甚微.而把演示实验改成在讲授知识的过程中让每个小组中有一个成员去做实验，不但效果显著，也广受学生欢迎.如将氯气的性质验证的演示实验设计为小型环保的绿色小实验，让学生自己去验证，不但实验使用的药品计量小，而且现象明显且造成空气污染.实验装置图如下:

实验方法为:制备Cl2时，在制备Cl2装置的注射器中先抽入少量的浓盐酸(约5mL)，在西林瓶中加入7～8粒KMnO4固体颗粒.将注射器针头插入西林瓶中，迅速将浓盐酸注射到西林瓶中，松开压注射器活塞的手，Cl2自然进入注射器中.

做Cl2性质实验时，将盛有Cl2的注射器迅速从制备Cl2装置的西林瓶中拔出，再迅速插入有检验Cl2性质的试纸的西林瓶中，将西林瓶中推入少量Cl2(瓶里气体呈黄绿色)，观察试纸的颜色变化.验证Cl2的漂白性时，试纸可以是干燥的品红试纸、湿润的品红试纸;验证Cl2的氧化性时，试纸是含有KI-淀粉的湿润试纸……

这种“绿色实验”在学习化学的实验过程中有极其广泛的应用，因装置是废物利用，实验过程安全环保，倍受学生们的欢迎.

2.将具有探究性的演示实验“下放”到学生分组实验之中，将这类实验转化为学生在教师指导下完成的探究实验.高中生的求知欲望强，富有参与精神，极乐意亲自体验实验，尽管是小组中只有一位成员在演示实验，其他同学并非袖手旁观者，他们有观察者、有记录者、有分析者，使得整个课堂气氛和谐、融为一体.如学习金属铁及其化合物的性质时，验证Fe2+和Fe3+的性质实验，可将演示实验变为分组实验，将验证的溶液分为FeCl3溶液、FeCl2溶液、FeCl3和FeCl2的混合溶液让学生设计鉴别方案并进行实验探究.这样，学生获取的不仅仅是化学知识，而且也同时获得了化学能力.

四、拓宽化学视野，做好研究性学习实验

引导学生积极参与化学类型的研究性学习活动，做好化学探究性实验.研究性学习实验所需物品来自日常用品，取材广泛，实验简易，但实验过程可能需要的时间较长，这就是研究性学习.如学习了氯气的性质，可以让学生去探究家用粗盐提纯，并于精盐溶液制备少量的“84”消毒液.其中，学生设计的制备“84”消毒液的装置如图所示.

“84”消毒液是生活中常见的一种消毒液，也用于物品的漂白，学生很乐意做这类实验的.由于研究性学习实验贴近生活，趣味性强，强烈的求知欲望在潜移默化.这种欲望不断地驱动学生的激情，促使他们勇于实践、敢于探索.

总之，化学实验真正体现培养学生操作、观察、探索、思考的能力，能够驱动学生学习化学的激情，启迪学生的创新性思维，挖掘学生内在潜能，从而成为科学实验的实践者.

［1］张则敏，《运用化学实验培养学生能力》，《试题与研究:新课程论坛》2011年第19期

［2］姚拥军，《运用化学实验培养学生思维能力的探讨》，《化学教育》2011年06期

［3］杨丽珍，《在应用化学实验教学中培养学生创新精神和实践能力》，《教育教学论坛》2012年34期