氧弹燃烧：离子色谱法测定少花龙葵中阴离子的含量

氧弹燃烧——离子色谱法测定少花龙葵中阴离子的含量

蔡晓熙衷明华

(韩山师范学院化学系，广东 潮州 521041)

摘要：通过氧弹燃烧——离子色谱法测定不同地区(汕头和潮州)两种生长环境相同(生长在田野边)的少花龙葵样品中阴离子的含量。结果表明，不管是在汕头地区还是潮州地区，生长田野边的少花龙葵的各个器官的阴离子的含量各部相同，其中果实中F-、Cl-、NO22-、SO42-含量最少，最适合食用。本实验方法简单、准确、可靠，具有较好的实用性，为少花龙葵的使用价值提供了参考。

关键词：少花龙葵氧弹燃烧离子色谱法阴离子含量

1　引言

少花龙葵(Solanum photeinocarpum Nakamura etodashima)别名白花菜，为茄科一年生直立分枝的草本植物，多生长在果园、田边、路旁等地，主要分布在广东、广西、海南、贵州、福建、台湾等省[1]。少花龙葵野生、粗生、不用喷洒农药，其嫩叶可作蔬菜食用，可汤、可炒、可凉拌，味道甘香、嫩滑可口，广东省各地餐厅视其为佳肴之一。少花龙葵还是华南地区重要的药用植物，具清热利湿、凉血解毒功效，常用作治疗痢疾、高血压、扁桃体炎、肺热咳嗽、牙龈出血、眼疾及呼吸道疾病等[2，3]。其根、茎、叶皆可以作药用。

中草药以其毒性小、治病效力高、药效持久而受到人们青睐。中草药有效成分的治疗作用与所含阴离子的存在有一定关系，研究中草药所含阴离子的种类与含量的关系，对保证中草药质量和临床疗效有重要意义。如Cl-、SO42-，在在药物制剂中会干扰药物的纯度[4]。

本实验通过氧弹燃烧——离子色谱法对不同地区的少花龙葵的各个器官中的阴离子进行测定和分析比较。

2　实验部分

2.1样品及来源

少花龙葵，分别采摘于汕头市澄海区莲下镇田野边和潮州市湘桥区意溪镇田野边。

2.2仪器与试剂

ISC900离子色谱仪带变色龙7.1操作软件；粉碎机(上海嘉定粮油仪器有限公司)；DGC-9204B型电热恒温鼓风干燥箱；ZHWY-211B落地普通型大容量全温度恒温培养振荡器(上海智城分析仪器制造有限公司)；电子天平(北京塞多利斯仪器系统有限公司)；500ml石英氧气燃烧瓶(宜兴晶科光学仪器有限公司)。

氟化钠、氯化钠、亚硝酸钠、硝酸钠、硫酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、30%过氧化氢均为分析纯；所有溶液均用超纯水(电导率>18MΩ)配制且用 0.45μm滤膜过滤；99.999%高纯氧；无灰定量滤纸。

2.3色谱条件

色谱柱：AS23型阴离子分析柱(250mm×4mm)，AG23型保护柱(50mm×4mm)；进样体积：10μ/L；流速：1.0ml/min；流动相：淋洗液0.8mmol/L碳酸氢钠+4.5mmol/L碳酸钠淋洗液。

2.4实验过程

2.4.1样品处理

将药材洗净，置于70℃烘箱干燥24小时后，用研钵捻碎成粉备用。

2.4.2实验方法

称取粉碎试样约0.1g(精确至0.0001g)，用剪成方形(30mm×30mm，留出引火纸条)的无灰滤纸包裹好并固定燃烧皿中；在氧弹瓶内中加入10ml 0.1mol/L NaOH溶液以及2ml 30% H2O2，旋紧氧弹盖，向氧弹中缓慢冲入氧气30s，排尽氧弹内空气后，继续保持充氧1min，充氧完毕后通电点火燃烧；燃烧结束后，待氧弹冷却后用减压阀缓慢、均匀减至常压后，放入恒温培养振荡器震荡30min后取下，用去离子水将瓶塞及铂丝残留液洗下，定容为50ml，上机测试。

3　结果与讨论

3.1测定结果

混标离子色谱图见图一，汕头市少花龙葵样品阴离子色谱图见图二，潮州市少花龙葵样品阴离子色谱图见图三，汕头和潮州少花龙葵样品分析结果见表一和表二。

图一　混标离子色谱图

图二　汕头市样品阴离子色谱图

图三　 潮州市样品阴离子色谱图

阴离子峰面积(μS*min)样品F-Cl-NO22-NO32-SO42-汕头市少花龙葵叶0.34020.34080.05783.29970.4246根0.18620.62170.12061.76250.4074茎0.14200.53470.13491.61020.3826果实0.06410.38580.10142.05010.3572潮州市少花龙葵叶0.06240.71970.02590.38510.3142根0.05590.66870.04451.95180.4009茎0.04740.35040.05650.94470.1813果实0.02330.13370.01322.13520.0881

表二　少花龙葵各个器官中阴离子含量

实验结果表明，不管是生长在汕头市还是潮州市的田野边的少花龙葵，果实中的F-、Cl-、NO22-、SO42-含量最少，F-、SO42-在叶中的含量最高，NO22在茎中的含量最高。

3.2讨论

采用氧弹燃烧——离子色谱法检测样品中的阴离子含量，具有提取率高、操作简单、快速等特点。从实验结果可以看出，不管是生长在汕头市还是潮州市的田野边的少花龙葵，果实中的F-、Cl-、NO22-、SO42-含量最少，对其药效的抑制作用最小，因此，少花龙葵的果实最适合入药。本实验对少花龙葵中阴离子的含量的检测提供了依据，为进一步开发少花龙葵、研究少花龙葵药剂提供了参考。

参考文献

[1]全国草药汇编编写组.全国中草药汇编.第2版.北京：人民卫生出版社，1996.265-266.

[2]邓汝铭，黄松，苏青，等.少花龙葵的生药研究.广西中医药，1999，22(5)：44-46.

[3]徐淑元，孙怀志，潭雪.保健野生蔬菜—少花龙葵的栽培技术.广西园艺，2002，(4)：30-31.

[4]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].2版.北京：化学工业出版社，2010：158-201.

The content of oxygen bomb combustion and ion chromatographymethod

for the determination of anions in Solanum photeinocarpum

CAI Xiao-xiZHONG Ming-hua

(Departmentofchemistry，HanshanNormalUniversity，GuangdongChaozhou521041)

Abstract：Ion Chromatography same in different areas(Shantou and Chaozhou)content of two growth environment(growth in the field side)of Solanum sample anions by oxygen bomb combustion.The results show that，whether in Shantou，Chaozhou region or the content of the various organs of the growth of the field side of Solanum anion same ministries，including fruit F-、Cl-、NO22-、SO42- was the lowest，the most suitable for human consumption.The experimental method is simple，accurate and reliable，with good usability，to the use of Solanum provide a reference value.

Key Words：Solanum oxygen bomb combustion ion chromatography anion content