天津农学院水生动物医学相关课程体系实验实践教学改革与实践

刘金兰 孙劲锋 毕向东 孙学亮 杨广

摘要：水生动物医学相关课程是水产养殖及相关专业的重要专业基础课和专业课，是综合性和实践性都非常强的课程体系，其实验和实践教学效果直接关系到学生进入生产第一线后的专业水平和解决实际问题的能力。天津农学院水生动物医学教学团队通过整合与临床诊疗直接相关实验内容、实验室教学仪器设备、广泛收集并精心制作实验教学素材、建立稳定的现场教学基地、建立公正客观可量化的实验实践考核标准、最大限度地将收集制作的实验实践教学素材数字化等实验实践教学改革措施的实施，大大地解决了水生动物医学各课程实验技能碎片化、不完整性和不连贯性问题、课堂知识与实际生产需要脱节等实践教学问题，提高了学生综合分析问题和解决生产实际问题的实战能力。

关键词：水生动物医学；相关课程体系；实验教学；实践教学；改革；实践

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）49-0118-02

水生动物医学相关课程体系包含了水产养殖专业的重要专业基础课和专业课，是综合性和实践性都非常强的课程体系，故其实验和实践教学效果直接关系到学生进入生产第一线后的专业水平和解决实际问题的能力。对于实践性、应用性较强的课程而言，理论教学与实践教学并重，培养具有创新精神和实践能力强的应用型、复合型人才是水产养殖及相关专业的共同目标。在教学过程中，本教学团队教师在与学生互动交流中发现，很多学生对水生动物病害很感兴趣，但也担忧所学课堂知识与实际生产需要脱节，非常希望有机会参与疾病诊疗全过程，提高实战能力。天津农学院水生动物医学教学团队通过多年的实验实践教学积累和改革取得了一定的经验和成绩，教学效果得到了学生和生产单位的认可。

一、整合与临床诊疗直接相关实验内容，使技术连贯完整

水产动物病害一个完整的病例临床诊疗涉及到的内容和技术包括：疾病发生

时水体和水生动物现场调查和观察方法；关键内容问诊及信息收集记录，养殖记录表格分析；水样和病料的采集和运输；病料的实验室检查内容和方法；根据收集到的信息，综合分析疾病发生原因，初步诊断疾病种类；根据诊断结果，筛选、制定治疗方案并小范围实施；治疗效果的观察和评判；总结疾病诊疗流程和主要技术点，形成病例诊疗报告。因此，一个完整的病例临床诊疗涉及到最紧密相关和最连贯的技术分别包含在水产微生物学、水产病理学，水产动物免疫学，水产药理学和水产动物病害学等紧密相关课程实验里，故水产动物病害学临床诊疗技术势必与这些课程实验和实践教学有相交和重叠内容。将分散地包含在《微生物学》、《病理学》和《水产动物病害学》等课程里的实验内容整合成独立开课的《水产动物疾病实验》课程，并进一步优化实验项目设计，提高综合性、设计性实验项目的比例，将病例检查和诊断技术连贯，既可避免实验和实践教学内容相交和重叠，又可弥补各自课程实验时间不连贯和实验时间不足问题，避免实验检材浪费，更重要的是让原来碎片化的水产微生物学、水产病理学、水产免疫学和水产动物病害现场诊疗技术应用于临床实践，增强了水产动物病害实验和实践教学的系统性和技术的连贯性、完整性，使学生所学技术实践性和操作性更强。

二、实验室教学仪器设备整合提升

以天津市水产养殖和生态重点实验室、天津市水产养殖重点学科为依托，国家级实验示范中心为平台，建立了仪器设备完备的水生动物病害实验室和设备先进的数字网络显微互动实验室，并有组织有计划地吸收对水生动物病害感兴趣的学生参与教师的科研和实验教学活动，实行实验室对本科生开放制度，为学生自主学习和业余科研活动提供方便。

三、广泛收集、精心制作实验教学素材

水生动物病害实验教学需要大量而齐全的第一手教学素材，如病变标本、病理和病原体装片等，由于各种原因，这类素材已很难购买到。本教学团队充分发动学生在课程实习、生产实习和毕业论文实习等实践环节，甚至通过毕业后进入生产一线的校友广泛收集第一手病例材料用于实验室诊疗教学，并尽可能地将其制作成能长期保存的病变标本、病理切片和病原体装片用于以后的实验室教学。

四、建立持久稳定的现场实践教学基地

水生动物病例的发生具有不确定性，几乎很难在被安排的实验课上见到被计划和被安排的活体病料，更谈不上现场实践教学，再加上水生动物病害发生的原因复杂，病原体只是疾病发生的原因之一，因此，实验室有限的标本和装片观察与实际生产中疾病的综合诊疗能力的要求存在很大差距，造成学生面对实际生产出现的疾病问题时缺乏综合分析问题和解决实际问题的能力和胆识。因此，通过与养殖企业（户）长期稳定合作，将水生动物病害教学空间和时间延伸到生产第一线，让学生现场实地参与水生动物疾病诊疗的全过程，对于学生实际动手操作能力的训练以及综合分析和解决问题的能力和胆识的培养是十分有效的。

1.疾病发生时现场诊疗及采样实践。天津农学院水产养殖专业在长期的教学和科研过程中，已与很多水产养殖企业（户）形成了稳定的合作关系。这些良好的合作关系为水生动物病害的现场实践教学提供场地和方便。

现场实践教学操作流程如下：组织对水生动物病害感兴趣的大三学生报名→将学生分组→设计日常养殖管理表格→每组对应联系水产养殖企业（户）→发放养殖表格并不定期地走访养殖基地，了解养殖情况。

疾病发生时，指导学生现场对水生动物病害病例全程跟踪及诊疗，创新动物病害实践教学与养殖企业（户）的合作模式，将课堂、实验室和生产实践教学内容有机结合，大大拓宽了水生动物病害的实践教学内容，增强了水生动物病害教学的客观真实和实用性，训练了学生实际动手操作能力以及独立、综合分析和解决问题的能力，同时培养了学生协调和团队合作能力，形成一套科学规范的水生动物病害实践教学体系。

2.水产动物生产全程疾病预防管理实践。将部分即将毕业的学生组成创新创业团队驻点养殖企业（户）全程深入参与企业生产、管理和经营活动，为日后就业和自主创业热身。在日常管理中，大学生创新创业团队每天需生态防病管理、疾病发生前判断与预警、防治药物购买、储存及使用等全程病害监控和防治，并通过该平台在病害防治方面开展了多项创新性实验研究，显著提高了其独立综合分析问题和解决问题的能力。

五、最大限度地将收集制作的实验实践教学素材数字化

最大限度地将收集制作的实验实践教学素材数字化，充实水生动物医学实验实践教学素材资源库，不断更新多媒体教学课件，增加病例图片及影音内容，进一步充实实验内容，形成立体化的教学体系。完善教学资源库系统的架构和信息检索能力，提供方便快捷的资源获取方式，推进教学资源的共享，使之成为能够为多层次教学——科研共享的水生动物医学资源库。通过多媒体放映数字化素材及图片，学生不仅对病症和病原体有形象、具体生动的认识，对病害的特征印象深刻，更是使水生动物医学病例教学摆脱了病害发生的季节和地域限制，使学生对病例的见识更多更全面，取得了良好的教学效果，受到学生的广泛认可。

六、建立公正客观可量化的实验实践考核标准

实验考核是实验教学的重要环节，科学的实验考核办法能对学生的实验教学效果进行客观的评价。以实践能力考核为重点，建立融知识、能力与素质为一体的实验考核体系，重点考核学生的基础知识应用、实验操作、分析和解决问题的能力。学生实验成绩由过程考核成绩、实验操作成绩、基础内容实验报告成绩、实践性综合诊疗报告和实验考试命题五部分组成。过程考核成绩包括出勤、回答问题、操作规范等方面，在设定的平均基础分上增减。实验操作成绩主要是考核学生的操作正确规范与否，操作速度及细节，每个考试项目设定时间，在设定时间内外增减分。如随机抽取没有标签的病原装片、病理切片或病害标本，通过肉眼和显微镜对样本进行观察后，现场回答老师提出的相关问题等。基础内容实验报告和综合诊疗报告成绩包括结果过程描述、数据处理、结论准确度、结果分析和对实验的不合理性提出的改进意见，提高学生对实验结果的综合分析问题和解决问题的能力，增强学生的创新思维。实验考试命题旨在检验学生对基础理论、基本知识掌握的程度、逻辑分析及归纳总结的能力，以及将所学理论知识用于分析和解决实际问题的能力。五部分考核先独立后统一，考试成绩分别计分，再根据各部分成绩在总成绩里所占一定比例，得出实验实践总成绩。

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