◎辽宁中医药大学龙江医院教授 杨元德 ◎菜品制作 /梅依旧
祖国医学认为,人体肾气虚或脾肾阳虚,不能摄护于膀胱而致膀胱气化功能失调而发为本病,临床常用人参健脾丸加肾气丸,早期服用有一定效果。
用料
狗肉150克,豆腐100克,枸杞子25克,葱、姜、料酒、味精、盐等适量。
做法
先将狗肉、豆腐和枸杞子一同放入锅内,加水适量用慢火炖半小时,再放入葱、姜、料酒至狗肉炖熟后加少许盐与味精即成。
功效
补中益气,固肾强腰。
用法
每日服一次。
用料
鲜羊骨250克,陈皮20克,高良姜15克,生姜30克,精盐适量。
做法
将鲜羊骨锤碎,与陈皮、高良姜、生姜同放大砂锅内,加水500克,文火炖1小时左右,至汤色乳白时,根据口味加放精盐少许即成。
功效
可温补肾阳,补精填髓。
用法
每日服一次。