前沿

前沿

■绿藻或可治疗失明

据外媒报道 一种简单的单细胞绿藻或可成为治疗失明的手段。这种叫做莱茵衣藻的绿藻只有一只原生“眼睛”，可以用来定位太阳光，从而帮助进行光合作用。但其眼内的一种叫做紫红质通道蛋白-2的感光细胞未来或可被植入人类视网膜，从而治疗失明。

过去十年来，神经科学家曾利用蛋白质使神经元对光产生感应，从而帮助了解大脑，这种技术叫做光基因技术。现在，密歇根州一家公司AnnArbor打算重塑视觉疗法，该公司招募了15名由于遗传性眼疾导致失明的患者进行临床试验，旨在了解紫红质通道蛋白-2是否同样适用于眼细胞。如果确实见效——尽管当前患者的视觉恢复效果尚不知晓，但是大鼠在接受同样治疗后已经可以辨别光源，科学家认为这一疗法前途光明。

■科学家发现一种蛋白质可让冰淇淋慢融化

据外媒报道 英国科学家发现，一种自然生成的蛋白质若添加到冰淇淋里，可以减缓冰淇淋的融化速度，不再弄得手粘乎乎的。

英国爱丁堡大学与丹迪大学的科学家发现，一种可由日本常见食品“纳豆”中自然生成的蛋白质BslA，如果添加至冰淇淋内，可使冰淇淋中的空气、脂肪和水相互融合，进而维持较长时间的不融化状态。这种新的成分会让冰淇淋更扎实、融化速度更慢，进而在炎热的天气中维持久一点的时间，而且也能阻止砂砾状的冰晶形成，确保较滑顺的口感。

研究人员表示，预估，这种“慢融”冰淇淋在三至五年内就可以上市。

■ 我国首批转基因克隆牛成功繁育后代

新华社讯 2012年出生的首批含有脂肪性脂肪连接蛋白基因的体细胞转基因克隆牛“妞妞”成功繁育后代。

国家转基因重大专项课题“优质高效转基因肉牛新品种培育”负责人、北京农学院动物科学技术学院教授倪和民说，这头第二代转基因小牛来之不易，其母亲“妞妞”经过团队3年的努力，才于2012年8月1日在北京农学院综合试验基地诞生，刚出生时身体瘦弱，后经过团队人员悉心照顾，“妞妞”达到性成熟，可以履行繁殖后代的任务。2014年11月2日，团队为“妞妞”准备了由全国畜牧总站种质资源保护中心提供的秦川牛冷冻精液，并对其进行了人工输精，完成配种。历经299天，终于在今年8月28日凌晨顺利产下第二代“转基因小牛”，体重17公斤，雌性。

这意味着我国应用体细胞克隆技术培育自主品牌的肉牛新品种迈出了关键一步，国人有望早日吃上国产“雪花牛肉”。

■宇航员首次尝到太空种植生菜：味道好极了

据外媒报道 生活在国际空间站内的宇航员们日前首次品尝了他们在太空种植出来的生菜。科学家们把这一口舌尖上的味道，看作是载人飞船前往火星迈出了重要一步。

能吃到在空间站里长出的生菜，让美国宇航局的宇航员林德格林感到“不一般”。美国宇航局表示，如果探索太空的宇航员能在飞离地球后自己种菜吃的话，他们可能就会更好地应对严酷的太空探险，而这些探险任务将耗时数月、甚至数年。

这次长出来的红生菜是此前“龙”号宇宙货运飞船送入空间站的。这些蔬菜生长在一个特殊“蔬菜盒子”里，而这个盒子是由位于美国威斯康星的麦迪逊轨道技术中心设计出来的。生菜的种子被撒放在用于生根发芽的垫层上，垫层是由土壤和化肥组成的。由于在太空不能给蔬菜浇水，所以在垫层的底部设计有特殊的灌溉系统。每一个“蔬菜盒子”重大约7公斤，可以折叠、也可以拉伸。这个盒子还安装了红绿蓝三色的LED灯来促进蔬菜成长。

其实国际空间站去年就已经成功地种植出生菜，只不过没敢给宇航员吃。那次的生菜后来被带回地球，并都成功通过检测。

■科学家培育“夜光小鸡”探索抵御禽流感新方法

环球网讯 日前，爱丁堡大学的科学家们进行了一项有关禽流感的研究。研究人员将荧光绿蛋白质注入一群小鸡体内，将其与其他小鸡区分开来。这群小鸡还被植入了“诱导基因”，科学家通过追踪这些小鸡的成长，观察它们对禽流感的抵抗能力。

为了从基因上控制新孵化的小鸡，科学家给刚产下的鸡蛋的蛋黄中注入了“诱导基因”，新孵化的小鸡体内将携带这种基因，并且该基因还能有效传递给下一代。此外，这些小鸡体内还注射有荧光绿蛋白质，在紫外线照射下，这些小鸡体内会发光。经改造的小鸡接触到禽流感时，“诱导基因”会诱导病毒复制体内的“诱导基因”，使其不能自我复制，从而控制病毒的扩散。研究发现，与普通的小鸡相比，植入了“诱导基因”的小鸡对禽流感的抵抗力更强。科学家希望该研究能从两方面控制禽流感——一方面，源头阻断，产卵的母鸡不会被感染。另一方面，健康的禽类不会受到已感染的禽类的传染。