保健犬粮对犬免疫力的影响研究

颜泽清 娄红军

保健犬粮对犬免疫力的影响研究

颜泽清 娄红军

中草药添加剂含有多种中药成份，能提高机体免疫力。为此，我们对添加中草药添加剂的保健犬粮进行了研究，在“竞犬”牌犬粮中加入不同剂量的中草药添加剂后，观测其对犬免疫力保护方面的作用。本研究采用8岁以上的老年拉布拉多犬36头，进行保健犬粮饲喂实验，于6个月后采血，分别进行血清T淋巴细胞转换率、IgG、IgM、溶菌酶和蛋白指标的测定及分析。

一、材料和方法

（一）实验动物

供试动物为8～10岁的36头拉布拉多犬，为南京警犬研究所科技开发中心动物实验中心提供，平衡其年龄、体况、性别后，随机平均分成1个对照组和3个试验组，平均每组9头（7母2公）。

（二）试验材料

试验材料为南京警犬研究所科技开发中心动物食品厂生产的“竞犬”牌犬粮，其中对照组犬粮不含中草药添加剂，实验组1号、2号、3号犬粮分别为在对照组犬粮基础上添加不同含量的中草药添加剂。

（三）试验设计

本实验为单因素三水平试验设计。试验犬逐只空腹称重，保证组间体重差异不显著（P＞0.05）。试验期180d。试验开始前，经过14d预试期，在此期间对试验犬进行调整，使各组犬采食量、生化指标、健康状况差异不显著（P＞0.05），随之转入正式试验期。

表1：试验分组情况

（四）饲养管理

试验犬按组分饲于4排大小相同、结构一致的标准犬舍中，每天早上8：00和下午4：00各饲喂1次，饲喂量为0.5kg犬粮/30kg体重犬，自由饮水；一舍一犬，每天打扫卫生一次；每犬在打扫卫生时获得院内犬舍外自由活动时间约10分钟，其它时间不散放；按常规防疫程序进行防疫和犬舍消毒。预试期统一饲喂基础日粮，正式试验期对照组与试验组分别饲喂基础日粮和试验日粮。

（五）样品采集与分析

分别于实验第180d，停食12h，于早晨8：00对所有实验犬前肢静脉空腹采血10mL，分装两管，一管为非抗凝血，用于血清指标分析；另一管全血肝素抗凝，用于T淋巴细胞转化率的测定。

（六）测定指标及方法

T淋巴细胞转化试验：采用MTT比色法检测。

溶菌酶含量的测定：溶菌酶测定采用南京建成生物工程研究所的溶菌酶测定试剂盒（比浊法）。按说明书操作。

（七）数据处理

试验数据采用双样本方差分析计算p值，当p＞0.05时，差异不显著，当p＜0.05时差异显著，当p＜0.01时差异极显著。

二、结果与分析

（一）对老年犬淋巴细胞转换率的影响

从表2结果可以看出，保健犬粮的三个组合与对照组相比，都能显著提高老年犬T淋巴细胞转换率（P＜0.05）。三个实验组之间的差异不显著（P＞0.05）。

表2对老年犬T淋巴细胞转换率的影响

（二）对老年犬IgG含量的影响

从表3 可以看出，实验1组的IgG与对照组相比，不存在显著差异（P ＞0.05）；实验2组和实验3组对与对照组间存在极显著差异（P＜0.01）。实验2组对实验1组存在显著差异（P＜0.05）；实验2组和实验3组间不存在极显著差异（P＞0.05）。说明2号和3号保健犬粮能极显著提高老年犬血清IgG的含量。

表3 对老年犬IgG含量的影响

（三）对老年犬IgM含量的影响

从表4可以看出，实验1组的与对照组相比，不存在显著差异（P＞0.05）；实验2组与对照组间存在显著差异（P＜0.05）；实验3组与对照组间存在极显著差异（P＜0.01）。实验2组和实验3组与实验1组间存在显著差异（P ＜0.05），实验2组和实验3组之间不存在显著差异（P＞0.05）。

实验说明2号和3号保健犬粮能极显著提高老年犬血清IgM的含量。

表4 对老年犬IgM含量的影响

（四）对老年犬血清溶菌酶

表5 对老年犬溶菌酶 单位：ug/ml

从表5结果可以看出，实验1组与对照组相比，不存在显著差异（P＞0.05）；实验2组和实验3组与对照组相比，差异显著（P＜0.05）；实验2组与实验3组相比，不存在显著差异（P＞0.05）。

说明2号和3号保健犬粮，能显著提高老年犬的血清溶菌酶含量。

（五）对老年犬血清总蛋白、球蛋白、白蛋白和白球比的影响

总蛋白、球蛋白、白蛋白含量及白球比，各组间差异不显著（P＞0.05）。

说明保健犬粮，对老年犬的血清总蛋白、球蛋白、白蛋白含量及白球比影响不大。

表6 对老年犬总蛋白、球蛋白、白蛋白和白球比的影响

三、结论与讨论

本研究经过对实验犬多种免疫成份的检测，发现1号保健犬粮，对老年犬的免疫力影响不显著；2号和3号保健犬粮，通过显著提高犬的淋巴细胞转换率、血清IgG、IgM和溶菌酶的含量，从而证明能提高老年犬的免疫力。

动物机体对侵入体内的各种病原微生物（如细菌、病毒等）和它们所产生的毒素，具有一定的抵抗作用，这种作用总称叫免疫。免疫是动物机体的一种生理功能，对动物机体有保护作用，如在皮肤、粘膜中，在身体里的吞噬细胞、各种杀菌物质等，都对病原菌有免疫功能。老年动物，对各种病原微生物的抵抗能力差，容易患呼吸道、消化道等各种感染性疾病。

现代研究表明，中药中含有的苷类、生物碱、有机酸、 挥发油等免疫活性物质，具有各种成分结构的自然状态和生物活性， 保持了天然性外源精华的物质，毒副作用小，能活化机体的免疫系统，对正常或异常机体的细胞免疫和体液免疫功能具有增强或调节作用。试验中所研究的中草药添加剂的成分主要是红参、生地黄、天冬、麦冬、茯苓等。

人参中人参皂甙、人参多糖、人参烯醇类等物质，能增加机体免疫力。茯苓多糖在免疫方面有很强的作用。实验表明，茯苓多糖作为天然免疫多糖，能刺激体内氧化酶和水解酶系统而产生积极的调理作用，使其非特异性免疫得到改善和提高。

总蛋白水平能反映机体的营养和免疫状况。本试验各实验组的总蛋白和白蛋白都有提高，但差异不显著，也许对提高老年犬机体的免疫能力有一定帮助。中草药添加剂保健犬粮能提高老年犬的免疫功能，其具体作用机理还需要进一步进行研究。

（作者单位：公安部南京警犬研究所， 210012）

（编辑：李 冰）