生物技术专业人才培养模式探讨

刘胜斌

摘要：本文通过对生物技术专业人才培养现状与存在问题的分析，重点探讨了天津科技大学生物技术专业人才培养目标、课程体系改革和实践教学体系完善等内容。

关键词：生物技术人才培养培养目标课程体系实践教学体系

《生物产业发展“十一五规划”》提出，到2020年，全国生物产业增加值突2万亿元， 占GDP比例超过4%以上，成为高技术领域的支柱产业和经济社会发展的主导产业。生物技术产业作为一个正在崛起的主导性产业，已成为产业结构调整的战略重点和新的经济增长点，将成为我国赶超世界发达国家生产力水平，实现后发优势和跨越式发展最有前途、最有希望的领域[1]。如何在新形势下培养出适应社会需求，德、智、体全面发展的毕业生成为了开设生物技术专业各高等院校面临的重大挑战。

1.我国生物技术专业的发展历史与现状

1998年教育部將生物技术专业正式列入专业目录，隶属理科办学专业，培养应用型的专业技术人才。目前，全国共300 余所高校开办有生物技术专业，主要分布在农业、工科、工商、师范、医学、综合等院校中，但是地方本科院校生物技术专业的就业情况不容乐观，培养的技术人才与社会需求存在一定的矛盾[2]。作为地方本科院校，应当以服务所在地区经济为主要目标，人才培养的主要目的是为地方行业培养各类应用型、技术型和复合型高级专门人才，本科毕业生应大多到公司、企业等生产一线从事技术工作。

2.我国生物技术专业人才培养存在的问题

2.1培养目标不鲜明。生物技术专业具有理学、工学与医学三重学科性质特征。不少学校在不十分了解生物技术专业特点的情况下盲目开设课程，忽视生物技术专业应用型定位，与综合性大学培养研究型人才目标相同，导致高校人才培养难以适应经济社会发展对生物技术人才的需求。

2.2课程设置不完善。在课程设置中，工程、应用类的课程占的比例很小，从而无法将所学的理论知识和实际的企业需求连接起来。

2.3实践教学体系不健全。生物技术专业毕业生在就业时，对生物企业中普遍应用的检测技术了解很少，学生的实践动手能力、创新能力存在很大不足。

3.生物技术专业人才培养的几点思考

生物技术专业人才培养始终要坚持以“学生为本”的教育理念，体现“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”的当代教育精神，遵循教育教学的基本规律，使本专业的学生德、智、体、美综合发展并能适应社会发展的需要。

3.1生物技术专业人才培养目标要鲜明

天津科技大学生物技术专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代生命科学的基本理论和现代生物技术的基本技能，具备应用生物技术手段解决生物产业与轻工食品行业技术需求的基本能力，理工融合，能在轻工、食品、医药、环境保护等行业的企事业单位从事与生物技术有关的研发和管理等工作的高素质应用型人才。

3.2生物技术专业人才培养要不断进行课程体系改革

生物技术专业人才培养模式的建立，必须从优化课程体系入手，优化课程设计是提升教学质量、提高人才素质的关键环节。

天津科技大学生物技术专业在多年的发展中不断进行课程体系改革，不断的加强生物基础理论、优化本科课程结构、程拓宽知识口径， 坚持素质、知识、能力相协调，激励学生得到全面和谐的发展。生物技术专业依托化学、生物学这两个主干学科，在公共课以及专业基础课的基础上，设立的核心课程有：有机化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、生物化学、分子生物学、基因工程、食品生物技术、微生物检测技术等。同时学校内部各个学院间共同开设多门公共选修课，启发本科生广泛学习各种领域、各学科的专业基础知识，培养学生不同的思想方式和方法，拓展学生的知识面，致力培养技术专业应用型人才。

通过四年的本科学习，毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

（1）掌握高等数学、物理、化学等方面的基本理论知识和实验技能；

（2）掌握生物化学与分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、蛋白质与酶工程、食品生物技术和基因工程等方面的基本理论知识和实验技能，了解生物高科技产品开发的基本知识和基本方法；

（3）具有继续学习的能力和初步的从事科研工作的能力；

（4）了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态以及生物技术产业发展状况；

（5）掌握资料查询、文献检索级运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；

（6）具有一定的实验设计，归纳、整理与分析实验结果，撰写科学论文，参与学术交流的能力。

3.3生物技术专业人才培养要完善实践教学体系

实践教学是生物技术专业人才培养体系的重要组成部分，它与理论教学密不可分，既可以提高工程实践技能，又可以引导学生开拓创新思维，提高解决实际问题的能力。

天津科技大学生物技术专业主要实践性教学环节包括：基础化学类实验、生物化学实验技术、遗传学实验技术、微生物学实验技术、基因工程实验、食品生物技术实验、认知实习、毕业实习、社会调查、学年论文、毕业（设计）论文等。在本专业学生毕业要求的182.5学分中，理论教学148.5学分，实践创新环节需要34学分，实践创新环节中要求学生进行4周的基础训练、6周的学科专业实践、18周的毕业综合实践和6周的第二课堂。

第二课堂教学环节是天津科技大学本科生培养的特色，要求毕业生在四年学习中进行学术科技创新活动，包括参加创业计划，参加学术学科竞赛，参加学术报告和讲座等；形成科技成果如产品课件开发、发表论文、申请各种专利；参加各级各类活动；体育、文化艺术竞赛，演讲、辩论以及艺术节重大文艺演出；参加社会实践和社会活动等活动作为第二课堂，毕业时要求必须修满6学分。具体见表1表1本专业毕业生毕业学分、学时要求生物技术专业毕业要求学分为182.5学分类别理论教学148.5学分，共2328学时实践创新环节34学分，34周通识教育

必修课程通识教育

选修课程学科基础科专业教育课必修选修必修选修基础训练学科专业

实践毕业

综合实践第二课堂学分66.583414131346186学时10881285762242242084周6周18周6周

学校依托滨海新区这一快速发展的平台，与滨海新区内诺维信、SGS、诺和诺德、可口可乐公司等知名企业进行多层次的交流与合作，使本专业学生可以有机会去企业实习，提高学生适应社会需求的能力。

开设生物技术专业的高等院校只有明确培养目标、不断进行课程体系改革和不断地完善实践教学体系，才能培养出适应新形势要求的高水平人才，才能更好的服务社会、完成自身的历史使命。

参考文献：

[1]韩新才，潘志权，丁一刚，等.构建化工特色的生物技术人才培养方案的探讨[J].化工高等教育，2005（3）：26-28.

[2]孟弘，张俊祥.对我国生物技术人才问题的几点思考[J].科技创新与生产力，2011，204（1） ： 34-36.

基金项目：促进高校与科技型中小企业产学研合作创新的对策研究（2014年天津市教育系统调研课题）