乡村旅游开发与林业产业发展的研究——以池州市霄坑村为例

王贵松

（贵池区林业局，安徽池州247000）

乡村旅游开发与林业产业发展的研究
——以池州市霄坑村为例

王贵松

（贵池区林业局，安徽池州247000）

本文分析了乡村旅游发展与林业产业融合的必要性、未来林业产业的发展新方向，在此基础上，探讨了霄坑村乡村旅游发展及林业产业发展的优势和劣势，并提出了霄坑村乡村旅游发展与林业产业互动持续发展的新模式。关键词：乡村旅游；林业产业；发展模式；农家乐；茶文化

随着城市化建设的快速发展和人们生活水平的日益提高，城市生态问题日益凸显，乡村旅游得到了旅游学界的普遍关注并日益成为一个重要门类。不同学者对乡村旅游有不同的理解。乡村旅游是以农村的自然环境和乡土风情为基础，以吸引城市居民为目标来满足他们休闲、娱乐、回归大自然的需求［1］。乡村旅游是指以在农村地区发生的一系列农事活动为吸引物，主要着重于乡村地区以及乡村性这两个特点，这两者缺一不可［2］。乡村旅游以林业和农村为依托，向游客提供食、住、行、游、购、娱等一系列旅游产品［3］。这些学者都是以概念为出发点来探讨，从而使得关于乡村旅游概念的理论研究越来越成熟，以便更好的指导实践。乡村旅游是农村经济发展重要的推动力，是未来农村发展的趋势。乡村旅游业的发展是建立在林业产业发展的基础之上。乡村旅游的大力发展离不开林业经济的发展，在今后旅游业发展道路上将与林业产业的联系越加紧密。本文从乡村旅游和林业产业这两个方面着手研究，分析了两者融合的必要性、发展的基本条件，通过对理论的研究来指导实践，以期推动霄坑村乡村旅游更好发展。

1　乡村旅游的发展现状分析

1.1乡村旅游与休闲林业

乡村旅游与休闲林业是当今旅游业发展的方向之一，具有强大的生机和广阔前景。“休闲林业”产生于休闲产业，休闲产业是指为游客带来休闲体验并且能够给企业带来收益的一项现代服务业［4］。关于休闲林业的基本概念还未达成统一共识，一般认为是利用乡村的自然风光、土地资源、传统农耕文化以及农事活动等条件，在统一规划下，利用科学技术来发展林业以期提高生产率，发展以林业产业为基础的乡村旅游业，增加休闲、参与、娱乐的成分，让游客收获全面的农村生活体验。这是一种全新的“林业+旅游业”模式，有利于林业的发展、林农经济收益的增加，不但可以切实维护好农村自然生态环境、提升乡村旅游的竞争力，而且对建设社会主义新农村起到了重要推动作用［5］。

1.2乡村旅游研究进展

我国乡村旅游的发展开始于上世纪八十年代广东深圳举办的“荔枝节”。1998年以“华夏城乡游”作为全国旅游年的主题，提出了十六字方针“吃在农家、住在农家、看农家景、干农家活”。2006年是中国的乡村旅游年，是乡村旅游发展火爆的一年，吹响了一系列关于“新”的号角，打开了我国旅游业发展的新局面。尽管从总体上来看，我国乡村旅游的发展已经具备了一定的基础，但就目前发展状况来说许多旅游项目的研发、市场定位、消费者旅游动机等方面研究不够成熟，因此我国乡村旅游的发展仍处于初期阶段［6］。

1.3典型代表

1.3.1乡村生态体验旅游

以生态旅游为主题，通过游客切身体验来完成，在整个参观游览过程中要追求多种体验，以便更深入地回归大自然。通过增强游客的参与性、体验性，从而延长游客在旅游地的游览时间，可将旅游产品向更深层次发展，如度假游。

1.3.2农场及休闲林业的发展

这是林业产业升级的一个重要体现，乡村旅游的发展以林业资源为基础，应当充分利用有限的土地、环境、林木等天然资源，进行深度开发。从这个角度出发旅游产品又可发展成农场、林园、观光果园等。

2　乡村旅游与林业产业融合的必要性

2.1林业产业的绿色发展为乡村旅游的发展提供了良好的生态环境

高质量的自然环境是旅游业发展的根本。乡村之所以能发展旅游业的一个重要因素是为了满足城市居民逃离大都市的需求。城市的飞快发展带来了一系列生态环境问题，与此同时，激烈的竞争也给市民带来了极大的精神压力。乡村尤其是山区村的山清水秀、淳朴的民风、慢节奏的生活方式极大地满足了城市居民内心的渴望。乡村旅游业的大力发展应从林业产业的绿色发展入手，通过提供良好的生态环境来促进旅游业的发展，从而更进一步推动农村地区交通运输业、服务业、餐饮业的发展，促使村民们在维护自然环境的过程中获得更多的效益。这也充分诠释了为什么青山绿水就是金山银山的道理。

2.2各种林业产业的发展为乡村旅游提供了丰富的旅游商品

乡村旅游提供的旅游产品与林业息息相关。农村的种植业、采摘业等林业劳作可以开发出多种旅游产品。例如农家乐、森林旅游人家，游客们可以亲身体验林农生活，形成夜宿农家、日游山川的格调。农村一些传统习俗活动是文化旅游开发的重要依据，现代化林业的高效发展也带来了研学旅游。

2.3乡村旅游的发展促进了林业产业的更好发展

乡村旅游提供的旅游产品与林业息息相关。乡村旅游主要以当地的天然生态环境、丰富的农林作物和淳朴的乡土风情为旅游吸引物，对资金要求不高，只需基本的接待设施设备，乡村旅游的发展给当地带来良好经济效益，为农村发展提供资金支持，可以引进高科技提高林业生产率。乡村发展旅游业是对农村经济发展结构的重新优化，林产品不再是单一的原材料，林农可以开发出自己的林产品品牌，实现林业产业的升级。村民从旅游业的发展中获得收益，生活水平得到极大改善，增强了村民对乡村文化以及自然风光的保护意识，培养了他们的市场观念，灌输了新的发展意识，使乡村旅游业以及林业产业走上可持续发展的道路。

3　池州市及霄坑村乡村旅游发展条件分析

3.1池州市旅游发展分析

3.1.1地理区位分析

池州市地处皖南地区，长江江畔，与铜陵、庐山、黄山相邻。水路交通便利，池州港是长江干流重要港口之一，多条国道与省道贯穿整个池州市。目前兴建了宁安高铁、梅龙池州飞机场，将更大地满足国际、国内旅游市场的需求。

3.1.2中国第一个生态经济示范区

著名的江南鱼米之乡，生态环境、自然资源优势明显，是“两山一湖”（黄山、九华山、太平湖）经典旅游线路不可缺少的一部分。池州市实施“大九华、大旅游、大产业”的发展战略，以佛教文化为龙头，全面展现经济示范区的生态景观特色。

3.1.3资源状况分析［7］

现在池州市已经开发的景区总共有36 处。按照国家旅游资源分类、调查与评价的准则可将旅游资源划成3个等级，内容见表1。

3.1.4池州市旅游发展现状

目前，池州市旅游发展主要以九华山佛教文化为龙头，观光型旅游产品为主。旅游产品种类少，旅游市场仅仅辐射到市内及邻市地区，小型景点很难通过发展旅游来获利。旅游资源没有得到深度开发，同质的旅游产品过多，缺乏创意。另外一些新兴的旅游产品类型还没有得到大家普遍认可，如度假游、驴友探险游、乡村游、休闲游、文化游等，因此池州市的旅游开发尚处在初级阶段。

表1　池州市旅游资源分析表

3.2池州市霄坑村乡村旅游发展条件分析

3.2.1优越的自然地理环境

霄坑风景区是九华山大旅游圈的重要组成部分，自然环境非常优美。整个景区的面积为56 km2，森林覆盖率高达92%，被誉为天然氧吧。亚热带气候养育了众多物种，是皖南地带重要基因宝库，具有“天然生态博物馆”之称。霄坑大峡谷被称为华东第一大峡谷，是华东地区最大瀑布群所在地，在核心景区内就散布着32处大大小小的瀑布。多种类型的资源为旅游发展奠定了扎实基础。

3.2.2深厚的文化底蕴

镇国寺遗址是霄坑村非常重要的历史文化遗迹，比九华佛国要早500年，被称作“九华之源”。相传寺中有位和尚名叫“西风”，他追求天人合一的思想境界，因此被之称为“生态和尚”。具有传统文化代表的“南傩北鼓”的傩戏也被当地人视为传统文化的瑰宝。这里有着丰富的红色文化资源，保留有黄西工委曾经在此地进行过战斗的遗址，并且旧石桥、断栈道也仍然保存完好。

3.2.3霄坑村拥有众多荣誉称号

霄坑村是中国绿色小康村、安徽省省级专业示范村，曾在2005年、2008年连续两届荣获“全国文明村”的光荣称号，池州市只此一家。2007年发布的第一批森林旅游人家，霄坑村有8家获的此项殊荣。2012年获得池州市第一家“全国生态文化村”荣誉称号。

3.2.4林产品资源丰富

霄坑村作为重要的林区，主要生产竹木、杜仲、黄莲、板栗、茶叶等林产品，以及桃、李、杏、柿、杨梅、梨等鲜果，同时山里还生长着各种野生蔬菜，这些都被誉为村中宝。霄坑村的茶叶在天然环境中生产，采取以虫制虫的方式，被称为纯天然绿茶，在1999年荣获世界林业博览会的金奖。

4　探索霄坑村乡村旅游发展模式

霄坑村的旅游发展尚处初级阶段，其优越的区位条件日益受到重视。丰富的自然资源为霄坑村发展旅游带来了一系列希望，政府大力支持、村民们积极参与配合，霄坑村发展旅游业渐渐受到重视。

4.1森林公园型模式

以大面积人工林或天然林的自然森林景观为主体，根据造园要求适当加以布置，融入现代化绿色生态可持续的发展理念，将林业生产发展与传统林业文化巧妙结合在一起的一种生态休闲和乡土文化旅游发展模式。森林公园是一个综合体，它具有建筑、疗养、林木经营等多种功能，同时也是一种以保护为前提，利用森林的多种功能为人们提供各种形式的旅游服务的可进行科学文化活动的经营管理区域。在森林公园里可以进行森林浴等，与大自然亲密接触。

4.2观光参与型模式

“体验经济”是当今经济发展的重要特征。体验经济就是企业以服务为其生存发展平台，提供高质量商品、服务，始终围绕着游客需求，致力于创造值得让游客回忆并为之喝彩的杰出演出。霄坑村有着适宜发展体验型休闲林业的良好条件，可提升游客的参与度，在游客获得休闲林业体验活动的同时，获得身心愉悦。因此，霄坑村应多设计一些参与度高的休闲林业活动，开创一条旅游线路，开展形式多种多样的登山观光活动，穿越大山，欣赏山水美景。

4.3休闲娱乐型模式

乡村的娱乐活动没有城市那么丰富多彩，尤其是在夜间大多村民的夜生活只是看电视，非常单一。因此，霄坑村的旅游开发可从娱乐型项目着手。在霄坑村开发休闲娱乐游主要是发展体育健身游，依靠其天然优美环境，可开发登山、攀岩、划船等。霄坑大峡谷水量充沛、水流湍急、水段具有天然九曲环绕的优势，可开发漂流等项目。在夜间可举办篝火晚会，教游客跳当地传统的傩戏。此外，乡村空气质量好，无光污染天空非常美丽，游客们还可在夜间赏月看星星、猜灯谜、听蛙鸣，享受宁静的夜生活。还可在村里开展放电影，搭台唱戏等一些娱乐项目。

4.4科普教育型模式

4.4.1科普教育型旅游产品的特点

主要是用来普及科学文化知识，充分发挥休闲林业传承林业文化的巨大功能以及突出的教育功能，这种旅游产品特别适合于青少年儿童。霄坑村应结合林业文化来发展乡村旅游，借助于科技兴农，促进林业产业和旅游业的发展。

4.4.2加强古树名木的保护

发展休闲林业应加强村庄里所有古树名木的保护，让游客们根据自己的兴趣有选择性的参观游览，了解更多植物学和历史知识。所有古树名木都应挂上牌子，并且详细说明其品种、生物学特性等，古树名木背后的故事也可适当描述，以激发游客兴趣，让其在游览过程中学习更多知识。

4.4.3高效林业示范区

主要是向游客展示科技在林业发展中的巨大作用。这个林业示范区有蔬菜瓜果、常见花卉林木。游客可以在园内进行采摘或提供给餐厅作为食材，或买下，既能让游客体验劳动乐趣，也能尝到生态产品。并且高效林业示范区可解决很多村民的就业问题，通过向游客出售林产品开发订单产业，以直销的方式增加林农收入，降低林业风险。

4.5其他乡村旅游与林业产业融合发展的模式

4.5.1驴友探险游

霄坑村位于大山深处，生态环境优美，原始味十足。这引起驴友们的极大兴趣，驴友们可以结伴而行，进行探险游。此类旅游模式适合勇于接受新事物、新挑战的青年人。

4.5.2茶文化主题游

建设专门茶园基地，开展茶园观光旅游。由于茶树的造型很像观赏型植物，所以整个茶园就构成了一道非常赏心悦目的风景线。茶园是茶园游的重要组成部分，生机勃勃的茶园混合着大自然的味道，不仅给游客带来视觉的享受，而且吸引了久居城市的游客，让他们在淡淡的茶香里得到身心放松［8］。贵池区霄坑村生态茶园作为池州茶园的重要组成部分，可以在茶园里修建茶亭、台阶，以便让游客更好的欣赏茶园自然风光。在村庄里建设茶馆，开展茶农体验游，茶馆的修建要突出当地建筑特色，应选择建在风景优美，具有优质水源的地方。游客可以亲自去茶园体验，亲身采摘茶叶并且参与到制茶的环节中去，从而更深刻感受到茶农工作的艰辛及乐趣。还可开展茶文化节庆游，目前池州市比较出名的太白茶楼、雾里青茶艺馆、天方茶艺馆都开展过茶文化演出。霄坑村可组建茶艺文化表演队，创造出具有当地特色的茶舞、茶歌，游客可以学习茶艺，领会茶道精神，通过对茶的学习，了解更多文化内涵。

4.5.3乡村购物游

首先应深层次的开发林产品，生产多样化且具有当地特色的乡村旅游商品，重视对林产品的深度加工，开办特产加工企业，通过媒体进行宣传，打响霄坑旅游产品的知名度，为旅游产品解决销路问题。霄坑村纯天然的绿色食品、特色林产品吸引了不少城市居民前来选购。一般林产品要经过多个流通环节才能输送到消费者，而环节越多，林产品价格就高，而且中间环节的增加会造成流通速度减慢，对消费者及林农都没有好处，不利于农村经济发展。城市居民在乡村购买这些林产品要比市场上便宜、新鲜而且具有当地特色，林农以合理地价格将当地农作物、土特产直接卖给游客，这种直销模式减少了中间环节，可以极大节约成本，使林农增收快，促进就业。

［1］王兵.从中外乡村旅游的现状对比看我国乡村旅游的未来［J］.旅游学刊，1999，（5）：38-42.

［2］何景明，马泽忠，李辉霞.乡村旅游发展中存在问题的调查与思考［J］.农村经济， 2004，（7）：36-38.

［3］王仰麟，祁黄雄.区域观光林业规划的理论与案例研究［J］.人文地理，1999，（4）：17-21.

［4］吴建新.明清珠江三角洲城镇的水环境［J］.华南林业大学学报：社会科学版，2006（2）：133-141.

［5］罗佩，马远佳.休闲林业建设研究综述［J］.安徽农业科学，2011，39（5）：2976-2978.

［6］吴雁华，傅桦.关于观光林业发展的若干问题之探讨［J］.首都师范大学学报：自然科学版， 2002，23（2）：71-74.

［7］葛贻敏，邓文胜，王倩.池州市旅游资源空间特征分析［J］.现代林业科技，2008，21-0300-03.

［8］黄志根，徐波.中华茶文化［M］.杭州：浙江大学出版杜，2000.

（责任编辑：杨婷婷）

Study on Rural Tourism and Industrial Forestry Development——A Case Study of XiaoKeng Village in Chizhou City

WANG Guisong
（Guichi District Forestry Bureau，Chizhou 247000，Anhui，China）

In this paper，based on an analysis of the necessity of rural tourism development and its integration with forestry industry and the new direction for industrial forestry development in the future，a discussion was made on the advantages and disadvantages of rural tourism and industrial forestry development in Xiaokeng Village.A new pattern was put forward for interactive sustainable development of rural tourism and forestry industry in Xiaokeng Village.

Rural tourism；Forestry industry；Development pattern；Agritainment；Tea culture

F326.2

A

2095-0152（2015）06-0050-04

2015-11-01

2015-11-15

王贵松（1973－），男，林业工程师，主要从事营造林工作。E-mail：344014954@qq.com