为即将到来的盛夏铺陈一条美丽的身体

2015-09-10 07:22张纳
北京青年周刊 2015年23期
关键词:牛油果晚餐午餐

张纳

那天无意中称了一下体重,竟是比先前——保持了十几年的体重重了12公斤,12公斤,那得有多大一块肉,小一点的冰箱冷冻室根本塞不下吧。并且可以用手拍打隆起的肚子,拍打出节奏来。虽然说罗马不是一天建成的,但是有一天当自己用手机细细致致的拍下一盘子切成薄片,垫在干豆皮上面,蒸好的熏肉,并且用晶莹若艺术品的词句形容,准备show在社交平台上时,才晓得是逐渐贪吃的胃制造了今天的这一切。

一点都不可笑,胖对于追求时髦的女性来说意味着什么呢?懒惰、愚蠢、怯懦,皮松肉懒,说的是我们胖子界吧,其实还有更重要的一点是身体机能的衰退,直视这些问题,并且剖白出来,无非是要时刻警醒自己——少吃一口吧。

于是,遍寻整个网络来搜索瘦成一道光的秘籍,看到了美国资深营养师Amanda Foti给出的健康食谱,在铺陈这些食谱之前,罗列了几个美丽身体的标准,比如维多利亚秘密的女模特Izabel Goulart,还有瑜伽老师Talia Peretz,前者是一个疯狂的健身爱好者,再加上维多利亚秘密模特的九头身子,别的女人即便是瘦成一根面条也美丽不过她;后者则是由凡人变女神的励志偶像,因为修炼了瑜伽,而让自己的身体日趋完美。而营养专家鼓励大家瘦身的理由只有一个,那是女人们永远无法拒绝的理由——为即将到来的盛夏铺陈一条美丽的比基尼身体。

“多喝水,经常运动,吃高纤维的食物是三个最有效的方法” Foti建议。 “一些食物和饮料已被证明具有对抗肥胖的效果,如薄荷茶,生姜,菠萝,香菜,和酸奶添加益生菌。”

“需要明确的是,我们并不建议大量食用豆类和麸皮食品。过快增加的纤维摄入量可能引起痉挛,并且实际也会增加肥胖,所以慢慢来。 避免或限制人造甜味食品,减少加工食品和其他高钠食品。更多的钠(茴香、芹菜、金枪鱼、咸肉、红肠、鲑鱼、熏火腿这些都是含钠多的食物)会让我们消耗更多的水分,因为钠本来是一种吸收水分的元素,这会使得我们的身体保持太多的水分,反而还促进了臃肿的感觉。”

其实营养专家总结出来的结果是,减肥这件事情啊,没有任何捷径可走的,但是依靠大量喝水和运动,还是可以稍微增加一点减肥的速度,专家建议至少每天要喝八杯水,以及四十五分钟的有氧运动,专家称之为“水合作用”。

不过,“减肥”这两个字可真是难看又难听的字,作为追求时髦的女性,希望一辈子也不要看见和听见它,于是细心的记下了“专家”的食谱,准备隔天就开始修炼起来,分享给大家——

除了要吃高纤维有营养的食物外还要注意吃得少

星期一:

早餐:原味酸奶+切片草莓+1茶匙chia seeds

午餐:菠菜或者甘蓝沙拉与烤鸡肉,切片草莓和羊肉

晚餐:裸豆汉堡+烤地瓜

星期二:

早餐:2个炒蛋+1片面包 1/4牛油果

午餐:扁豆或柿子椒

晚餐:烤鸡胸肉+烤芦笋

星期三:

早餐:Chia-seed布丁(6盎司酸奶+2茶匙Chiaseed制作而成)

午餐:奶酪+桃子

晚餐:烤鲑鱼+高原小米 番茄丁

星期四:

早餐:鸡蛋和菠菜煎蛋+1/2香蕉

午餐:奶酪、生菜沙拉

晚餐:西红柿炖茄子和西葫芦+全麦面食

星期五:

早餐:苹果片+1汤匙杏仁奶油+1汤匙葵花籽

午餐:金枪鱼和牛油果混合在一起的沙拉

晚餐:泛烤罗非鱼+蒸青豆

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