利用化学实验培养学生的综合能力

2015-09-10 15:02张敏志
考试周刊 2015年67期
关键词:能力培养初中化学实验教学

张敏志

摘    要: 化学是一门以实验为基础的自然科学,以实验为基础是化学学科的重要特征。实验能为化学学习提供必要的感性材料,有利于学生理解化学概念和原理,形成科学的思想和观念;能为学生提供练习和实践的机会,有助于培养学生的观察、实验、创新与思维等能力。

关键词: 初中化学    实验教学    能力培养

初中化学教学中的实验教学是重要的学习内容,唯有有效实验才能促使学生掌握化学基础知识,认识化学现象,进而掌握化学规律,获得化学知识与运用能力。因而,重视实验教学,引导和培养学生形成科学的化学学习和思考的思想和观念,形成综合学习和创新发展的必要。在日常教学中,如何培养综合能力?就其内容和训练手段说是多方面的,现就如何培养学生的观察能力、实验能力、思维能力和创新能力做具体阐述。

一、培养观察能力

观察是认识的窗口,是思维的前提。认识某一事物时,如果没有敏锐而细致的观察,就不可能深入认识其本质。在化学实验的观察中,要求学生有明确的观察目的,要自始至终认真细致地观察,从实验前的准备到实验后的记录,从明显的现象到细微的现象,一个都不能疏漏。

在实验前,可提醒学生观察药品的颜色、气味、状态,实验所需仪器的形状、连接方法,实验发生所需的条件,等等。在实验中,要引导学生观察反应过程中产生的各种现象,如发光、放热或吸热、变色、气体的放出或吸收、生成沉淀等,特别注意引导学生对实验现象作全面观察,克服片面性。例如:镁带在空气中的燃烧,学生往往只注意到耀眼的强光而忽视物质颜色、形状的改变(由银白色的镁带变成了白色粉末氧化镁),同时忽视实验过程中产生的白烟。教师在指导学生观察该实验时,可着重强调,或重复该实验以使学生完整、准确地描述实验现象。当然,在实验过程中除了要让学生学会“看”,还要让学生学会“摸”(如反应中的放热、吸热现象)、“闻”(某些气体的气味,如氨气、二氧化硫的刺激性气味),从而增加学生的感性认识。例如,氢气在空气中的燃烧,可以让学生用手触摸烧杯壁感受反应过程中的放热现象,使学生对于氢气可作为能源使用有了感性认识。对于某些反应速率极快的实验,例如,用盐酸中和氢氧化钠溶液的实验,当酸碱中和到达等当点时,酚酞指示剂变色的时间很短,这时,就应提醒学生捕捉瞬间突变的现象,这样可培养学生观察的敏锐性。实验结束后,要求学生实事求是地做好实验记录,及时提出实验中碰到的问题,并通过讨论、探究等形式解决。

二、培养实验能力

化学是一门以实验为基础的自然学科,知识来源于实验,并在实验中发展。实验技能的培养是化学教育的重要任务之一。实验的类型可分为基本操作、实验及解决实际问题的实验“习题”。前两类教材有明确的要求和步骤,能够按照要求和步骤顺利完成。通过一定的训练能较好地掌握。解决实际问题的实验需要综合运用所学知识完成,有一定难度,但能很好地起到培养能力的作用,需着重练习。

三、培养思维能力

化学实验为学生提供了感性认识材料,在此基础上教师设计一系列问题,由浅入深、由表及里,引导学生探求新知,进行“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的思维加工,逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性的能力,使学生的思维从表象到本质,从感性认识到理性认识。例如,在演示二氧化碳的实验室制取时,教师可提出以下问题:①实验室制取二氧化碳可采用制氢气还是制氧气的发生装置?为什么?②若实验室没有大理石,能否用其他药品代替?③盐酸的浓度较大时,反应速率较快,能否用浓盐酸代替稀盐酸?④采用此方法制取的二氧化碳气体是否纯净?若混有其他杂质,那么应如何去除?⑤根据二氧化碳的物理和化学性质,推测其收集的方法……这样一来,学生不仅容易记住实验的现象和内容,而且可形成实验室制取气体的一般思路,即:(1)先根据实验原理选择气体发生装置;(2)根据所含的杂质选择除杂试剂和除杂装置;(3)根据气体的性质选择收集装置和尾气处理装置。这种围绕演示实验层层设疑,不断深入的教学,使学生的思维能力得到提高。

四、培养创新能力

在课堂过程中,应给学生创造一个充分发挥想象能力的空间,营造出良好氛围。具体可以提出一些能激发其想象力的问题,例如:如何区分木炭和二氧化锰,一般都采用一种方法——加热,能燃烧的是木炭,不能燃烧的是二氧化锰。思维特别单一,此时可提醒同学们用其他一些方法区分,如:可将二者倒入水中,能浮在水面上的是木炭,下沉的是二氧化锰。还可将二者分别加入氯酸钾中,然后加热,能使氯酸钾分解速度加快的是二氧化锰,能燃烧的是木炭。还可将其烘烤后分别投入盛有二氧化氮的集气瓶中,具有吸附性的是木炭,另一个是二氧化锰等。这样可大大拓展学生的思维,充分激发他们的想象力,从而培养创新能力。

让学生在学习书本知识的同时,关心、联系实际,用探索创新的眼光看世界,让学生的创新精神贯穿于生活的每一天。对生产、生活中碰到的问题进行分析、探讨,并提出一些科学的、行之有效的方案。我们应根据时代的需要,研究和制订周详、有效的方案,改进和创造,不断培养和提高能力,真正发展综合素质,使其成为有用的人才。

总之,化学学科的教学离不开化学实验,实验能充分发挥学生的主动性与创造性,任何外来的奖励都无法比拟学生自己探究自主发现的乐趣。

参考文献:

[1]《义务教育课程标准实验教科书—九年级化学》上、下册.

[2]《普通高中课程标准实验教科书—化学》(必修一、必修二、选修四、选修五).

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