商务英语专业实习实训教学体系改革探析

孟召军，沙丽华，张桂芳

（河北工程技术高等专科学校，河北省沧州市浮阳南大道6号 061001）

近年来，沧州市外向型经济发展迅速，已与100多个国家和地区建立了经贸关系。据统计，截至2012年末，沧州市已直接利用外资39 318万美元，同比增长35.9%。随着沧州市外贸行业的迅猛发展，商务英语应用更加广泛。高职商务英语专业实习实训教学不仅是商务知识与英语交际运用的重要方式和环节，也是实现专业培养目标与人才培养规格的有效途径。因此，必须重视商务英语专业实习实训教学，不断加强相关教学改革的探索与实践。

1 商务英语专业实习实训教学中存在的主要问题

实习实训教学是培养学生应用能力，提高操作技能的必要手段，也是将知识转化为能力的关键步骤。［1］只有让学生进行全方位、多层次的实习实训，才能够使他们在实际操作过程中真正学到从事某一特定工作或行业所需的工作能力、职业素质和实践能力。实习实训教学是从课堂理论到实践岗位的过渡，因此，在设置上要重点关注每个职业核心技能课程的综合与衔接。因为商务英语专业具有复合型与实务性的特征，所以许多教师往往将其实习实训环节定义为“技能英语”，从而陷入“单项技能训练”的误区。笔者对河北工程技术高等专科学校、沧州职业技术学院两所院校展开调研，两所院校的实习实训教学基本都是布置作业、撰写实训报告，因而难以进行有效评估。实习实训教学的考核方法对于能否正确评估教学成果以及学生掌握的技能水平有着直接的影响。综上所述，以上两所高职院校急需改革实习实训教学体系。

2 实习实训教学体系改革的方法

在高职商务英语专业教学改革中，实习实训教学是非常必要的，其主要强调在打好语言基本功的同时，培养语言运用能力；强调训练基本语言技能的同时，培养实际从事交际活动的语言运用能力。而想要提高学生的工作能力、职业素质和实践能力，就必须遵循“课堂－实训－实践”的基本规律。［2］因此，以上两所高职院校必须在做好课堂教学工作的同时，重视实习实训教学，而系统科学的实习实训模式则是课堂理论与工作实践二者的桥梁。有鉴于此，以上两所高职院校应该结合商务英语专业的教学计划与课程设置，将社会见习、课程同步实训、综合模拟实训以及毕业实习等合理安排到不同教学阶段，从而形成阶梯式的实训教学模式，提高学生运用商务英语的能力，进而提高他们的实践技能素质。

2.1 社会见习

对商务英语专业的新生来说，社会见习是其入学培训内容之一。所谓社会见习，主要是组织学生到校外实训基地短期参观或学习，时间通常为半天或一天。社会见习的主要目的是让学生初步了解未来几年中所要学习的专业情况、行业发展现状以及职业素质要求，以便提高学习主动性与积极性，明确学习目标。

2.2 课程同步实训

课程同步实训主要分为商务英语基础知识能力实训与商务单项技能课程实训。其中，商务英语基础知识能力实训主要是针对大学一年级新生，其目的是培养学生对商务英语的整体认识，提高他们学习专业知识的兴趣。课程主要围绕实际情况展开情景模拟或角色扮演，培养学生运用基础会话的能力，提高他们听、说、读、写、译等多方面的综合素质。

商务单项技能课程实训主要是针对大学二年级学生。这一阶段学生将系统学习商务英语能力方面的课程，如商务谈判、外贸函电、海关实务以及国际结算等。这些课程具有极强的实用性和针对性，因此，教师除了要讲解足够的理论知识之外，还必须对每一门课程进行分解与排序，并设置职业技能训练的实训模块。比如教师可以按照教学大纲与教学进度安排，在完成《外贸函电》课程的理论知识教学之后，为学生安排订购与支付、报盘与还盘、开立信用证、装运以及出入境报检等多个模块的强化训练。这样不但能够进一步深化学生记忆与理解理论知识的程度，而且便于教师及时发现问题，为讲授后续课程打下基础。

2.3 综合模拟实训

完成商务单项技能课程实训后，学生基本上能够掌握商务英语的核心技能，这时应该进行以培养学生综合应用能力和团队合作精神为主的校内综合模拟实训。所谓综合模拟实训，就是以学生为主体、教师为辅、任务驱动的仿真模拟实训。［3］以上两所高职院校的商务英语综合模拟实训全部安排在大学三年级第一学期。具体而言，主要就是在教师指导下，学生分成多个小组，共同参与和完成教师制定的实训项目，比如模拟招聘、交易会、公司加盟以及商务谈判等。

在设计实习实训项目时，教师应该明确项目的内容、目的和要求，提高项目的可操作性。比如，模拟公司加盟的主要目的是让学生了解公司的组织机构，培养他们运用营销组合、SWOT分析、英文写作等知识的能力。为此，可以向学生推荐几个知名的跨国企业，如IBM、MOBIL等公司，然后要求学生在沧州市模拟建立一家类似的公司。在这一过程中，学生将体会到公司组建、人员安排、部门设置、公司运行、产品定位、经营策略以及宣传促销等多项具体工作。与此同时，还可以让学生在市场调查的基础上，进一步确定加盟公司的选址，指导他们在网络上了解并整理加盟公司信息，制定出适合沧州市实际情况的公司运行方案。当然，教师必须要求学生全部运用英文完成以上实训中涉及的文字内容。通过这一实训项目，不但可以促使学生在完成项目的过程中综合运用所学知识，而且还能培养他们从事该行业的工作能力、职业素质和实践能力。

2.4 毕业实习

毕业实习是商务英语专业学生持续时间最长的校外实习活动，通常安排在大学三年级第二学期。毕业实习期间，学生不仅要完成毕业论文的相关课题研究，还要在实习期结束之后向学校提交实习日记、实习总结、实习鉴定等，以此结束整个高职阶段的学习。换句话说，毕业实习完成了“理论—实践—理论”的学习周期。

综上所述，高职院校商务英语专业实习实训教学体系改革旨在提高毕业生的工作能力、职业素质和实践能力，缩短其与工作岗位之间的距离，使毕业生能够更好地适应经济社会的发展需要;同时，完善系统科学的实习实训教学体系，多方面凸显高职商务英语专业实践教学特色，最大程度地促进学生职业技能的发展，为我国社会主义经济建设提供高素质商务英语应用型人才。

［1］ 曲飞.试论高职校园商务英语实训基地建设的对策［J］.中国校外教育，2012(9).

［2］ 杨国祥，丁钢.高等职业教育发展的战略与实践［M］.北京:机械工业出版社，2006.

［3］ 王婧文.论高职商务英语课程的有效设计［D］.大连:辽宁师范大学，2012.