在学习中发现化学之美

2015-08-15 00:51张春武
中国校外教育 2015年26期
关键词:氧化铁高锰酸钾美的

◆张春武

(吉林省四平市梨树县第三中学)

一、实验是帮助学生发现化学之美的有效手段

事实证明化学理论来源于化学实验,当然理论反过来又指导化学实验。化学实验的本质是验证某种物质是否具有某种物质的唯一手段。而初中阶段的化学实验基本上属于定性试验,也就是通过实验现象看清反应本质。我国著名的无机化学专家戴安邦曾经说,实验室是培养全面化学人才的最好场所。的确如此,因为化学是以实验为基础的一门科学,所以实验也是科学研究的重要方式,它可以帮助初中生对化学现象进行观察、分析,然后再进行理性思维。更重要的是,通过化学实验可以让学生发现化学之美,进而克服初中生开始学化学课时的畏难情绪,在美中发现化学的趣味性,让学生在好奇心的驱使下惊讶的发现原来化学课有如此之魅力,在魅力的感召下产生美感。这种美的产生当然是由化学本身所特有的内涵所决定的,而要发掘这种内涵只有靠教师使用实验的手段,这种实验的手段恰好可以让学生领悟到“美”真的存在于化学之中,这对于提高学生对化学的浓厚兴趣具有至关重要的作用。教师把那些有趣的化学实验所产生的美一点点烙在学生的脑海里,学生就会对那些化学反应方程式,以及那些乏味的计算产生一探究竟的强烈愿望,为了达到这个目的,我们可以先设计几个有趣的化学实验项目,像“点不燃的手帕”“雨落花开绿叶出”“空中生烟”等,让学生从兴趣出发,进而开始发现化学之美,这既提高了学生对化学课的接受能力,又对学生的全面发展打下了良好的学习基础。

二、用语言表述化学之美

阐明初中化学课的定义,解释化学规律,推演化学公式,无一不用语言,可见教师用优美、流畅的语言表述化学理论,用和谐动听的语言解释化学概念是多么重要。我们千万不要小瞧这个观点,认为似乎教师教课就要使用语言,话谁都会说,根本用不着过分强调,其实,这种观点才是要不得的。因为,教师的语言表述能力往往起到吸引学生认真听讲的作用,它还可以帮助学生理解什么是化学之美,化学之美到底存在于哪里,它是在书本里、还是在课堂上、亦或是在试验中。

下面我们用不同的语言描述方式,来说明这一问题,当学生学习“水的组成”一课,并通过教师进行的电解水的演示实验,证明水电解后,能生成氢气和氧气,而氢气又是人类最理想的能源这一知识点以后,教师这样描述道——在烟波浩淼,一望无际的蔚蓝色大海里,矗立着一座座氢加工厂,氢这一最清洁的能源正通过不同的装置输往世界各地,人类再也不用为争夺石油而发动战争了,大海再也不会因为被污染而咆哮了。

同样,当我们想让学生理解Fe%=2Fe203x%时,如果干巴巴的表述道;这个方程式表示氧化铁中铁的百分含量是铁原子质量在氧化铁质量中的百分含量,或者说是氧化铁中铁元素的百分含量是铁原子质量在氧化铁分子中质量的百分含量。

同样的一段讲解,相同的一段描述,学生更愿意接受那个呢,他们会对那个知识点掌握得更好呢?很显然,学生对待第一段描述有一种愉悦感,是他们所愿意接受的,而第二段描述比较抽象,比较难理解,学生接受起来会很困难。这就不难看出,同样是教授化学知识,如果我们用带有感情色彩的语言来讲解知识,就比用单一的理论描述让学生更能接受,也能够让学生在听课时产生一种愉悦之感。在快乐的学习氛围中学习化学,会使学生更愿意学习,更渴望获得知识,这是促使学生在学习中发现化学之美的重要途径。

三、五彩缤纷的化学正是化学之美的具体体现

化学本身就是色彩斑斓的,它存在于生活之中,并且具有无与伦比的生命力。

让我们翻译这组词——(Ch1o-rine)氯气。很明显这是根据物质的颜色来硬译的,其实C12是黄绿色的。这种物质是初中化学中接触比较多的气体,我们通常都知道,绿色的氯气是自来水公司给饮用水消毒的,当然这种绿色是分子状态下的绿色,一旦分子结构被破坏掉,绿色也就不存在了,看多么神奇的化学,这种特性不正好为我们证明了化学之美吗。

还有呈紫色的高锰酸钾,锰元素Mn呈现出+7价的高价态。它的特性是具有很强的氧化性,它在一般状态下呈现出来的紫色是其中+7价Mn元素的颜色.在初中化学教学中,我们经常用高锰酸钾来制备氧气。由于它的强氧化性能够使HC1氧化成C12,也同样能够对亚铜离子、亚铁离子进行氧化。正是由于高锰酸钾所特有的紫色,一般都把它当作研究扩散现象的首选,我们可以做个实验,把一小粒高锰酸钾放入盛有半烧杯水的烧杯中,当这粒高锰酸钾落入水里后,我们能够很清楚的看到这粒高锰酸钾在水中的溶解及其在溶液中的扩散过程,这可以很好的帮助学生理解扩散的概念,也能够起到帮助学生理解什么是化学之美的真正意义。

丰富多彩的化学,五颜六色的化学不仅仅构成了化学的自然之美,也蕴含着这个学科的内在之美,这种美的化学不胜枚举,象我们在化学实验室里常见的物质——硫磺,它的氧化反应虽然生成了很浓的带有刺激性气味的黄色SO2浓烟,但是,硫元素却是我们教学中常见的和重要的元素,象SO3和液体硫酸(H2SO4),硫磺的另一个特性是能够在空气中燃烧。还有漂亮的蓝色的硫酸铜,其实硫酸铜是白色粉末,它只有在吸收了空气中的水分才变成了蓝色的晶体,这就是我们通常说的五水合硫酸铜(CUSO4·5H2O)。

我们举了这么多列子,无怪乎就是为了证明我们的论点——化学之美存在于我们的的课堂上,它急待于我们去挖掘,更需要让学生发现这种美,只有学生发现了化学之美才能更好的学习化学,掌握化学。我们认为,化学之美不仅仅表现在实验课上,同时,还依存于生活之中,它可以在学生解出一道化学难题的瞬间产生美的灵感。这种化学之美我们做教师的完全可以用语言表达出来,也可以用化学反应方程式表达出来,关键在于我们用什么方法让学生更好地理解和发现它。化学是推动人类进步的动力,同样是推动人类向更高级、更文明、更先进的发展方向发展的动力,因此,我们通过教学手段让学生在学习中发现化学之美是我们责无旁贷的义务。

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