加快畜牧发展 打造优势产业

李 凯，单冰燕

（永年县农牧局，河北永年057150）

永年县是河北省商品猪基地县、蛋鸡存栏超千万只县和内陆渔业重点县。近年来，该县坚持保护与发展并重的工作思路，依托资源优势，加大政策扶持力度，大力发展现代养殖业，全县培育形成了蛋鸡、奶牛、生猪、水产品四大养殖基地，健全完善了动物防疫、良种繁育、饲料安全三大服务体系，形成了政策扶持促动、龙头企业带动、合作组织推动的养殖业发展新局面，养殖业已经成为全县农业发展、农民致富、农村繁荣的支柱产业。

1 立足优势，推动产业实力不断壮大

该县依托产业规模和优势，把打造生态养殖加工基地作为推动养殖业快速发展的重要动力。一是抓好重点项目建设。2015年相继实施了投资2.1亿元的华裕200万只国家级蛋鸡养殖示范场、投资8000万的福泰达金牛奶牛养殖小区、投资375万元的国家级秸秆养牛示范县、投资175万元的规模畜禽养殖场建设等项目，通过优质项目的示范引导推动全县养殖业生产规模、科技水平稳步提升。到2014年底，全县主要畜禽产品肉、蛋、奶产量分别达到6.0717万t、21.1964万t、3.3619万t，水产品产量达到1.0236万t；二是加强奶业生产管理。通过新建、改建、扩建标准化奶牛养殖小区等方式，全面推进散养奶牛进小区集中饲养，全县9个奶牛养殖小区，奶牛集中饲养率达到100%。同时，建立完善奶站工作管理制度，积极推动乳制品企业托管奶站工作，8家奶站已全部交由乳品企业托管，并全部达到 “五有一符合”管理标准；三是加快特色渔业建设。围绕 “渔业四百工程战略”的实施，结合广府古城旅游开发，积极做好水产良种繁育，鼓励引导渔民发展观赏鱼养殖、垂钓渔业、观光渔业等，2015年全县共组织引进彭泽鲫、龙凤锦鲤等良种亲本6000多组，选育建鲤、金鱼等亲本4000组，人工繁育水产苗种3.1亿尾、发展观赏鱼养殖户60余户，引进观赏鱼养殖品种10余个，开挖垂钓鱼塘100hm2，每667m2经济效益2600元，实现了全县水产品品质和渔业经济效益的稳步提升。

2 健全机制，促进养殖生产规范有序

为保障全县养殖业健康发展，永年县把加强规模养殖场规范化管理作为工作的重要内容，一是积极推行养殖场备案和养殖代码发放制度，加大政策宣传力度，通过行政管理、项目引导、市场监管等方式使新上养殖企业的备案意识得到增强，全县规模养殖场备案达到1894个；二是全面落实畜产品质量安全承诺制和监管责任人负责制，建立完善养殖生产三项记录，所有备案的规模养殖企业必须签定质量安全承诺书，明确监管责任人，使市场主体的责任意识和法律意识进一步得到加强；三是加强种畜禽管理及良种繁育体系建设，加大对种畜禽场和人工授精站点的业务技术培训和监督检查力度，规范了水产苗种企业的亲本质量管理和技术选育路线，使全县23家种畜禽场、19家畜禽人工授精站点和5家水产苗种企业的生产管理秩序得到有效规范，从源头保障了养殖业生产安全。

3 加强管理，不断提升养殖业发展水平

2015年以来，该县更加注重对龙头企业和优势基地的培育壮大，进一步将特色产业的品牌擦亮打响。一是做好龙头企业培育，积极组织开展国家和省级畜禽规模养殖示范场建设，福泰达金牛养殖有限公司被确定为农业部畜禽养殖标准化创建示范场，河北华裕家禽育种有限公司和永年县三阳养殖有限公司被确定为省级标准化创建示范场；二是大力加强标准化规模养殖场建设，通过举办培训班和入场指导等方式，指导备案养殖企业按无公害生产标准进行生产，全县共有38家规模畜禽养殖场和养殖小区通过了省级无公害产地认定；三是加快推进优质水产基地建设，从水域环境生态调控、生产环节监管、质量安全水平提升等方面着手，进一步加强对农业部水产健康养殖示范区的生产管理，2014年示范区平均每667m2产鲜鱼853kg，每667m2纯效益达1684元，获得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。

4 发挥职能，构建产业健康发展的良好保障

永年县立足畜牧水产业发展实际需要，多渠道、全方位给予支持帮扶。一是完善服务体系。进一步加强动物防疫、良种繁育、饲料安全三大保障体系建设，认真落实各项技术保障措施。全县应免畜禽动态免疫率保持100%，牧渔良种覆盖率达到95%以上，饲料生产企业检测面达到100%，为保证上市牧渔产品质量安全奠定了良好基础；二是创新服务载体。投资10万元在县电视台开办电视知识讲座，每周播出3期，组织高级技术人员对养殖生产涉及到的品种引进、棚舍建设、日常管理、产品销售等各个方面进行实地讲解，使群众看的明白、容易理解；三是丰富服务内容。实施技术人员下乡包村、包场帮扶活动，推广养殖生产关键技术，全年共培训群众1万余人次，发放各类宣传资料1万余份，有效地提升了企业群众发展现代养殖业的能力水平。