大英县油桃种植的气象问题研究

林 红，赵颖，杨丽霞

（1.四川省遂宁市大英县气象局,大英629300；2.四川省遂宁市气象局，遂宁629000）

油桃原产于中国，历史上零星分布在新疆、甘肃等地，在20世纪80年代以前，由于各种原因，油桃在中国零星栽培[1]。近年来，油桃以其短、平、快及结果早、效益高、管理容易的特点受到广大农户欢迎。王明红、梁和生、姚志文等针对油桃对本地的气候适应性进行了大量研究[2-4]，王锐婷，李金建等利用GIS技术对四川油桃进行了精细化农业气候区划[5]。

2006年，大英县委、县政府反复调研、论证，将油桃作为一个主导产业来发展，并确立了以卓筒井镇为核心的油桃产业发展思路。至2015年，卓筒井镇油桃种植面积已达533hm2，占全县总种植面积的50%以上，其中2015年挂果133hm2，产量达3000t，总收入1600万元左右，占全县油桃总收入的70%以上。仅是油桃一项卓筒井镇农民人均增收达2500元。该文从气象角度对大英县发展油桃产业进行分析研究，找出油桃气象服务重点，为精细化气象服务奠定基础。

1 油桃生长的气候资源分析

大英县地处川中腹地涪江以西，郪江中下游流域。属亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛，雨热同季，无霜期长，热量丰富；地形方圆，境内地势主要分为平坝、浅丘和深丘，各镇乡气象要素差异较小。年均气温18.0℃，年平均降雨量1011.5mm，日照时数1203.7小时。

1.1 温度

油桃为喜温树种，在温、光、水3个基本要素中，温度与油桃的关系最密切。温度不但影响树势、产量和果实品质，而且是其能否生存的决定性因素。油桃在年平均气温12～17℃的地区均能栽培，生长期适宜温度为18～25℃，而休眠期为6～9℃。果实膨大成熟期能达到23～26℃，则产量高，品质好。低于18℃时果品品质变差。油桃耐受冬季低温的能力较强，一般树体遭受冻害的温度为-25～-23℃，花蕾在-3℃以上不会受害，但花瓣在-1.1℃即受冻害。大英县年平均气温达到了18.0℃，偏高，但在油桃各生育期的气温均较适应其生长发育。年极端最低气温-2.5℃，最低气温＜0℃的时期都在12～2月，而3～4月才是油桃的萌芽开花结果期，因此花期和幼果期一般不会遭受冻害。同时5～6月份日平均气温基本都在23℃以上，热量资源能够满足油桃生长发育的要求。 （表1）。

表1 大英县月平均气温 （℃）

表2 大英县月降雨量 （mm）及历年各月最少、最多降雨量 （mm）

表3 大英县月日照时数 （h）

油桃树在冬季需要一定的低温才能顺利通过休眠阶段。通常以7．2℃为标准，低于7．2℃的持续时间，称为桃树的需冷量。桃芽一般需在7．2℃以下，30天以上的冷练才能正常发芽，不同品种需冷量差异很大，大多数品种为700～1000小时之间。如果在冬季3个月不能满足油桃对低温的要求，则不能正常解除休眠。大英县最低气温-2.5℃，7.2℃以下温度在31～43天之间，有利于桃树正常休眠、发芽。

日平均气温达10℃以上油桃树就可逐渐开花，以12～14℃最适宜，在此温度下，花期一般1周左右。大英县稳定通过10℃初日在3月6日，稳定通过12℃初日在3月12日，卓筒井镇油桃始花期平均在3月中旬初，盛花期在3月20日前后，终花期在3月底4月初，总体来说该时段气温适宜油桃开花。

4～5月平均气温是果实膨大的关键气候因子，影响着产量和品质。气温在19～21℃最适宜果实膨大。如果平均气温长期低于18℃果实膨大慢，产量减少。5～6月平均气温是果实成熟期的关键气候因子，影响果实糖度和外观品质，温度高，含糖高，温度低，含糖低。果实成熟期适宜气温在24～26℃。大英县4月中旬平均气温已达18.7℃，5～6月平均气温分别达23～25.4℃，满足了油桃果实膨大及成熟期的热量要求。

1.2 水分

油桃树耐旱怕涝，生育期4～9月降水量在600～1100mm，全年降水量在1300mm以下，是一个适宜的雨水条件。大英县降雨充沛，具有冷季雨少，暖季雨多的明显特点。但降水资源的时空分布不均，年际变幅大，旱涝交错，常易形成旱、涝灾害。大英县年平均降水量1011.5mm，4～9月降水量846.8mm，年降雨日数为134天。卓筒井镇多坡地，桃园大都集中在山腰(或半山腰)，降水不易成涝。同时卓筒井镇积极申请三兴村、为干屏村等油桃主产区的土地整理项目，油桃主产区蓄水池、排涝沟较为健全，提高了抗旱排涝能力。

1.3 光照

油桃是喜光树种，对日照敏感。一般日照时数必须达到1200～1800小时才能满足生长发育的需要，日照越长，越有利于果实糖分积累和品质的提高。如光照不足，枝条容易徒长，还会影响果实的生长。3～6月累计日照时数是花期至果实成熟期的关键气候因子，期间累计日照时数450～550小时，适宜其生长发育。大英县年平均日照时数1203.7小时，3～6月累计日照时数487.4小时，能满足油桃生长发育需要。

1.4 风

微风可以促进空气交换，增加蒸腾作用，并改善光照条件和光合作用，消除辐射霜冻，降低地面高温，从而使桃树免受伤害，减少病害，有利于授粉结实[6]。大风则会影响光合作用，并使蒸腾作用过分加强。大英县地处四川盆地，年平均风速仅有0.9m/s，多以静风为主，年平均大风日仅有0.9天，花期基本无大风出现。

2 油桃生长的主要农业气象灾害

2.1 干旱

大英县干旱频繁。2004～2014年出现春旱、夏旱及伏旱概率分别达55%、64%、64%。春旱使花芽分化受到抑制、推迟，并使花期延长，增加落花、落果。5～6月正值果实膨大成熟期，如遇夏旱则造成果个小，品质差。近年来随着农村水利设施不断改善，油桃主产区蓄水池较为完善，遇干旱时可以及时进行浇灌，能弥补干旱带来的损失。

2.2 连阴雨 洪涝

油桃耐旱而耐水性弱，淹水1～3天就会发生落叶甚至死亡。花期若遇连阴雨，气温过低，光照不足，将使授粉受精不良。果实发育期阴雨天气过多，将会影响果实的增大，特别是果实成熟前15～20天的连阴雨，会使果实糖度下降，严重影响果实品质。因此，连阴雨是影响大英县油桃品质、产量的主要气象灾害之一。大英县4、5、6月最长连阴雨天数分别达7、5、14天，有的年份持续连阴雨造成油桃糖分积累不足，严重影响了油桃口感。同时如果油桃在果实发育期和成熟期遇强降雨，也易引起大量落果、裂果，降低品质和耐贮性。大英县大雨最早初日为4月18日，暴雨最早初日为6月5日，强降雨也是影响大英油桃生产的一个重要气象灾害之一。

2.3 暖冬

油桃在冬季需要一定的低温，以完成自然休眠，实现正常开花、结果。由于受特殊地形影响，大英县冬暖明显，常常造成油桃所需低温量不足，桃树不能顺利通过休眠或延迟休眠。大英县出现暖冬的机率很大，是影响油桃生产较为普遍的气象灾害。

3 小结及建议

（1）油桃喜光，耐旱忌涝。从大英县气象资料统计分析得出，大英县光、温、水能满足油桃生长发育的需要。目前大英油桃成熟上市期主要在5月上旬至6月初，此时新鲜水果上市品种较少，市场需求旺盛。

（2）相关研究表明要得到高品质的果品需要 “优质果品=优良品种+配套栽培技术+适宜的环境条件”[7]。大英高温高湿的气候条件对油桃生长发育影响较大。因此必须选择具有耐高温多湿、生长健壮、抗病虫能力强、座果率高、丰产、口感好等优点的优质品种。2015年大英县政府加强了对优质桃的引进，逐渐嫁接了春雪、春美、霞晖6号等，新种植了美国加州早甜、加纳岩等优良品种，利用各个品种不同生育期逐渐实现错峰上市，最大化地增产增收。

（3）大英县气象局2014年利用 “三农”农业气象服务专项，已在卓筒井镇油桃种植重点区安乐村、为干屏村、立山村等地建成了气象信息电子显示屏，通过此平台不仅可以每天发布未来72h天气预报，而且还可针对油桃生育期不同的要求进行有针对性的预报服务，使得油桃特色农业气象服务更有针对性，效果更明显。

[1]余亚自，林斌，钱蕾．国内外油桃生产研究概况及主要品种介绍．中国南方果树，2003，32(5)：54～56

[2]王明红.枣庄市薛城区大力引种甜油桃的气候可行性分析.现代农业科技，2007,（07）：34～35

[3]梁和生，林政，黄英，黄云清，等.广西灵川发展优质桃种植中的气象问题研究.气象研究与应用，2012,（04）：63～66

[4]姚志文，欧万华，刘强.新丰山区油桃载培气候适应性分析.广东气象，2003,（03）：46～48

[5]王锐婷，李金建，杨涛，张菡.基于GIS的四川省油桃精细化农业气候区划.中国农学通报,2013，29(35)：355～361

[6]李璞.特色水果生产栽培技术.大英县农业局经作站

[7]王志强，刘淑娥，牛良，等．当前我国油桃发展中应注意的几个问题．果农之友，2001,（2）：12～13