韩鹏飞
所有菜中,大概苦瓜是最苦的。第一次品尝苦瓜,我可算是“苦运连连”。
小学三年级时,我不认识苦瓜。一次在奶奶家,奶奶炒了一盘苦瓜,我老远就闻到了一股香气,还以为是什么山珍海味。奶奶端了一盘绿油油的东西上来,还镶有天然的花边儿呢。我早就按捺不住,抄起筷子,夹了一片直往嘴里送。想都没想,一口咬下去,舌头刚刚碰到,一股苦味就顺着舌尖漫延开来。这苦中又略带点儿咸味,多怪的味啊!真难吃,“呸、呸、呸”,我一股脑儿全吐了出来。
“怎么了,不好吃吗?”奶奶走过来问道。
我皱着眉头望着奶奶:“您还说呢,苦死了!这味儿,简直是苦瓜嘛!”
奶奶笑道:“呵呵,你这孩子,这就是苦瓜啊!”
从那以后,我再也没吃过苦瓜了。
去年暑假,我们一家到宜昌小姨家玩儿,在那儿,我又“品尝”了一回苦瓜。
那天,我随小姨来到一家快餐店,小姨说要给我一个惊喜,可我觉得她怪怪的。会有什么惊喜呢?
过了一会儿,小姨给我们都点上了食物:妈妈的是“四色水果沙拉”,爸爸的是“双层牛肉汉堡”,妹妹的是四个“松脆鸡翅”……可小姨就是不告诉我给我点的是什么,只说是个蔬菜拼盘。
终于上来了。只见这个盘子里红的、绿的、黄的、白的,五颜六色,多漂亮啊!我早已垂涎三尺,迫不及待地拿起勺子,“铲”起一个樱桃直往嘴里送,又往嘴里送了一大片生菜。樱桃又酸又甜,生菜又脆又绿,享受啊……
吃完了这些,我把目光停留在一些丝状物上,这东西绿中带白,感觉不错——是啥新鲜玩意儿呢?肯定很好吃。
于是,我盛起一勺,放入嘴中。哇,又凉又酥,又略带一点甜味儿,正要吞下时,从舌尖上传来一丝苦味,正要慢慢体味时,却已被我咽下了。
我眉头一皱:“是苦瓜吗?有点苦!”
小姨却笑着说:“呵呵,很好吃吧!这是苦瓜蔬菜拼盘,给你的惊喜!”
我眉头一皱:“惊喜?不好吃!”
“你拌一拌就好吃了!”
我将信将疑,拿起勺子拌了拌这些苦瓜丝,让它们与酸奶混合在一起。又盛了一勺,慢慢地放在嘴边,轻轻地张开嘴,闭上眼,一口咬下去。咦,竟然是甜的,因为有酸奶;嗯,不全是甜,甜中微苦。细细品味,竟也觉得这种味道很好了。我一勺勺地吃下去,越吃越觉得爽口。嗯,不错,要的就是这种苦甜参半的味道。
感谢小姨,让我品尝到了苦瓜的独特味道。原来,成见有时就像障目的叶子,常常让我们错过美的风景。
点评
小作者生动地记叙了两次吃苦瓜的经历:由拒绝、排斥到接受、喜欢,其过程可谓是一波三折呀。文中结尾的“成见有时就像障目的叶子,常常让我们错过美的风景”更是点睛之笔。一叶障目,对苦瓜如此,对人也是一样。擦亮眼睛,我们会看见更多的美丽风景!