PBL教学法在化工工艺专业英语教学中的应用

薛茹君，武成利

（安徽理工大学化学工程学院，安徽淮南 232001）

PBL教学法在化工工艺专业英语教学中的应用

薛茹君，武成利

（安徽理工大学化学工程学院，安徽淮南 232001）

分析化工工艺专业英语教学过程中存在的问题，基于“PBL教学法”理念提出化工工艺专业英语课教学改革的方案，介绍在教学内容、教学方法和考试方式方面的改革实践，为培养学生听、说、读、写、译五个方面的专业英语应用能力提供了参考。

PBL教学法；教学改革；专业英语；化工工艺

2010 年教育部出台并启动了重大教育改革项目“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”），该计划旨在培养“面向工业界、面向世界、面向未来，创新能力强，适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才”①王丹,张杰,周小华等：《化学工程与工艺专业英语教学改革探讨》，《化工高等教育》2013年第1期，第103-105页。。基于此计划，高等学校专业英语教学的主要任务就是培养既具备扎实的专业知识，又具备较强的专业英语功底的专业技术人才，以适应不断加快的全球一体化进程，使今后的专业技术人员能够在广泛的国际间交流合作中、在实际工作中运用英语进行交流、有效获取专业信息。另一方面，目前大多数国际学术会议使用英语作为工作和交流的语言；有80%-90%的科技资料采用英文出版。这使得专业英语成为专业基础知识的一部分，它的掌握和应用也非常重要②黎燕：《化工专业英语教学改革构建与实践》，《广州化工》2014年第24期，第203-204页。。

PBL（problem-based learning）教学法是以学生为中心、以问题为导向的教学方法。它从一个需要解决的问题开始设计学习情境，让学生在一个真实的情境中对驱动问题展开探究、解决问题。PBL教学法强调以学生的主动学习为主，改变了传统教学中以教师讲授为主的满堂灌方式；偏重于学生自主学习和小组合作学习，教师的角色是指导学生认知学习技巧的教练③孙炯宁,徐永华：《PBL教学模式在教学改革中的应用和探讨》，《电脑知识与技术》2009年第33期，第9373-9374页。。将PBL应用于专业英语教学过程中，则是“教师预先提出学习任务、学生课外查找资料；课堂上学生分组讨论、教师最后总结”。这样，促使学生必须主动进行学习，为解决问题而查阅课外资料，用所学知识进行思考,培养了学习者多渠道获取知识的能力。另一方面还可以促使学生对所学的知识进行归纳、整理。因此，PBL教学法有利于培养学生的自主学习精神，突出了“课程教学学生是主体，教师是关键”的教学理念。

一、专业英语教学存在的问题

化工专业英语是在第三学年开设的一门专业选修课，课程学时较少。而要想让学生切实掌握专业方面听、说、读、写、译等所需的基本技能，真正实现“使他们在今后的工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面信息交流”的培养目标，学时是远远不够的。另外，化工原理、化工热力学、化工工艺学等专业课程也在此时开设，在专业课和专业英语之间，学生更重视专业课学习和考试成绩，因此对专业英语这门选修课就不够重视，在学习上花的时间少，学习效果不佳，课程的教学目标难以实现。

另一方面，由于课时少，为了照顾英语基础差的学生，大多数任课老师在授课时采取了以“教师为中心满堂灌”的方式，甚至专业英语课变相成了翻译课，学生依赖于教师被动接受知识，学习积极性不高；而在以一份卷子定成绩的方式及分数为大标杆的前提下，任课老师为了保证专业英语课的考试及格率，在考试时选取课本内容及较为简单的试题进行测试，以致让学生养成了“临阵磨枪、期末临时突击”的做法，平时不认真上课，影响了学习的效果。学生在学习化工专业英语之后仍不能熟练地阅读本专业英文科技文献、专利及新闻报道，不能用英语描述实验现象、过程设备、工艺参数等，难以完成毕业论文环节所要求的英文文献翻译和毕业论文英文摘要的撰写任务。

二、专业英语教学改革

（一）化工专业英语的特点

化工专业英语属于科技英语，内容包括了化工专业的基础知识、化工单元操作、学科发展等方面的英文科技文献。因此，必然涉及大量化工领域的专业性很强的词汇，且合成词多、专业术语多；在表达形式方面，被动语态使用频繁、常用it句型结构、强调句型多、简略表达多，句子结构复杂，长句多，等等。这给学生正确理解原文带来一定的难度，有时即使词汇语法均没有问题，但在文章的理解过程中还是会不知所云，翻译时力不从心①殷娜,王珂：《化工类专业英语教学质量改革的探讨》，《蚌埤学院学报》2013年第1期，第95-98页。徐徐,王石发,罗金岳：《化工专业英语教学改革探析》，《广州化工》2013年第24期，第180-182页。。

（二）教学内容选择

“专业英语教学”不是简单地用英语作为教学媒介来引导学生学习专业知识。“专业英语教学”的目的是向学生讲授专业知识的英语表达方式，指导学生如何获取专业范围内的英语信息，以及培养学生用英语有效地进行口头和书面的信息交流的能力，以适应我国经济发展和国际交流的需要②徐徐,王石发,罗金岳：《化工专业英语教学改革探析》，《广州化工》2013年第24期，第180-182页。于庆杰,韩媛媛：《化工专业英语教学方法探索》，《南昌教育学院学报》，2012年第10期，第175、177页。王进,唐璇,李华锋：《化工专业英语教学改革的探索与实践》，《广州化工》2014年第22期，第210-211页。宋歌：《化学化工专业英语教学实践与改革》，《商丘职业技术学院学报》2013年第4期，第117-118页。。因此，教学内容的选择非常重要。以单一一本教材作为阅读和翻译材料进行读写训练的专业英语教学内容是不足以培养学生的实际应用能力的。我们将教学内容主要分为两种类型：

1.专业性的任务。讲授化工专业文章中的常用术语，常用化学化工词头、词尾和各种化合物词汇的构成以及缩写词等，讲授化学科技文献的翻译技巧。

我们选用了胡鸣、刘霞主编的《化学工程与工艺专业英语》③贾长英,唐丽华,张晓娟等：《化工专业英语的教学与实践》，《化工高等教育》2014年第6期，第81-84页。作为教材进行主题教学，让学生通过其学习了解中国和世界化学工业的状况及中国化学工业正日益成为世界化学工业发展中一支充满生机和活力的重要力量；化学工业的发展对化工工程师的要求也越来越高，只有具备广泛的知识和技能背景，才能够胜任各项工作。由于课时少，课文难度大，我们精心选择了教材“化学工业概述”、“化工工艺简介”、“化学工程”和“化工前沿领域”四大部分中的部分课文和阅读材料作为课堂教学内容。在词汇教学中注重让学生学习化工专业词汇构词法知识，如在第一次上课时，就让学生学习无机物、有机物命名的构词规律及教材的附录Ⅲ和附录Ⅳ。化工专业英语的专业词汇量大，如果死记硬背会倍感吃力，而严重影响学生继续学习。只有掌握构词法知识，才能事半功倍。在教学中着重讲授翻译技巧而不是拘泥于课文翻译。让学生注意英汉两种语言的不同点，体会被动语态侧重于叙事推理，强调客观准确；名词化结构可以使行文简洁，表达客观，内容确切；非限定动词的使用可使句子缩短，醒目简洁；后置定语可以避免头重脚轻，同时能突出重点，使表达严密而简洁。培养学生分析句子语法的能力，尤其对于长句子，需要找出关键词、理清句子成分间的关系；遇到问题时，要从语法现象、专业内容、修辞手法等方面灵活处理，如复杂的长句可以分译，短句子可以合译，等等；翻译时力求做到术语正确、译文准确流畅。

2.开放性的任务。化工专业英语课程教学还应该让学生了解国际上化工企业最新的生产设备及生产工艺，提高学生对产品和仪器英文说明书的理解翻译水平。可以增加对某一具体领域的科技文献的阅读教学，加强对具体实验操作、生产工艺和参数指标的英语表述教学等。

应尽可能地营造多样化的专业英语学习空间和氛围，比如让学生参加校内的英语学术报告会；给学生布置一些课外学习任务，比如利用图书馆、网络等资源查找一些化工前沿课题的新文献，并写出有一定数字要求的英文介绍短文。这样，既锻炼了学生的英文写作能力，还可以为毕业论文英文摘要的撰写打下基础。

除了读写能力的培养，还应该同时培养学生的专业英语听力和口语交际能力，如课堂上播放一些诸如学术报告、学术会议的英语录像，开拓学生视野；让学生借助PPT用英语作口头报告，以达到锻炼口语的目的。

丰富的教学内容，可以使学生学完本课程后，既能较熟练地阅读和翻译英文化学文献资料，同时又具备一定专业英语听说能力，并有一定的专业英语写作能力。

（三）教学方式改革

教师的教学内容和方法如果仅停留在专业词汇的讲解和教材中课文的翻译，则必然会显得枯燥，使学生失去学习的兴趣和积极性。我们采用了PBL教学法来调动学生的学习主动性和积极性，提高学生的综合素质，具体如下：

1.激发学生的兴趣：利用多媒体教学课件，给学生观看国际学术交流会议录像，让学生更切实地体会化工专业英语的应用，这样不仅可以有效地消除在学习化工专业英语时产生的枯燥感和畏难感，也会大大调动学习专业英语的积极性和主动性①。

2.以学生为中心，以实践环节为主，培养学生语言应用能力。

当代大学生参与意识强，不满足于被动听讲，因此在教学过程中我们采用了多样化的教学方式来使学生在有限的时间内在读、写、听、说多个环节上得到锻炼和提高。

（1）启发式、提问式教学方式，有意识地激发学生的学习热情，使他们从被动的接受者变为主动的参与者，提高学习效率。

（2）任务驱动式：安排同学们在课堂上分组做英汉互译练习，同学之间互相指正，然后由老师点评。让学生课外利用网站或图书馆查阅有关的英文科学文献,阅读并撰写简单的综述报告。这样可以更有效地使用有限的课时,培养学生自主学习能力和实际工作能力。

（3）总结归纳式：英语科技论文包括期刊文章、学位论文、会议宣读论文、专利说明书等等，它们所处的场合不同，写法和长短也各不相同。指导学生阅读各类文献，并进行归纳总结，使学生切实提高英文科技资料阅读能力，及从中获取化工专业所需要信息的能力。

总之，化工专业英语教学要让学生的学习由被动变为主动，要尽量让成绩好的学生掌握全部的知识点和基本技能，使他们“吃得饱”和“吃得好”；对成绩一般的学生要求掌握主要的知识点和基本技能，使他们既有压力也有动力：对于学习成绩不好的学生，则要求他们掌握课程的最基本点，在学习实践中提高学习兴趣和自信心。

（四）考核方式改革

化工专业英语考试,包含形成性考试和终结性考试。形成性考核成绩占课程综合成绩的30%，主要由学习态度、作业情况、课堂表现、单元测试构成，它体现在每节课之中。终结性考试则采取卷面笔试（取自教材内容）和大作业（为一篇化工论文写摘要）相结合的方式，两者各占35%。这样，学生的专业英语成绩来自于平时表现、卷面考试和实际水平三个方面，可以照顾到成绩水平好中差各个层面的学生。表1列出了化工工艺专业英语采用PBL教学法前后学生的考试成绩。

表1 PBL教学法与传统教学法的专业英语成绩对比

表1显示，采用PBL教学法使考试成绩优秀率由10.58%上升到12.96%，良好率%由40.38%上升到54.63%，中等率%由40.38%下降到25.0%，不及格率%由1.92%下降到0.0%。对比结果证明，专业英语课教学采用PBL教学法比传统教学法的教学效果明显改善，学生的综合测试成绩有较大幅度提高。

三、结语

化工专业英语对于从事化工行业的专业技术人员越来越重要，因此,对大学阶段的专业英语教学的要求也越来越高。采用PBL教学法改革化工专业英语的教学,以使学生积累专业英语基础知识和提高专业英语语言运用技能为目的,全面训练并提高学生读听说写译五种专业英语综合技能和交际能力,有利于提高教学效率、改善教学质量与教学效果。同时也顺应了社会发展的需求,有利于学生毕业后就业及参与更多的国际学术交流活动、合作建设项目和国际业务的拓展。

Application of problem-based learning method in teaching process of professional English of chemical engineering and technology

XUE Ru jun，WU Chengli

The problems existing in the teaching process of professional English of chem ical engineering and technology were analyzed.Based on the idea of the problem-based learning(PBL),the teaching reform project of professional English of chemical engineering and technology were proposed.The reform practice on the course content,teaching method,and exam ination mode were introduced as well.The paper provides a reference for training students'ability of app lying professional English to listening, speaking,reading,writing and translating.

problem-based learning;teaching reform;professional English;chem ical engineering and technology

G642

A

1009-9530（2015）05-0129-03

2015-07-28

2013年安徽省省级质量工程项目（2013jyxm080）

薛茹君(1963-),女,安徽理工大学化学工程学院教授,博士,从事工业催化、化工工艺等方面教学与研究。