湖南废止52项食品地方标准

近日，湖南对69项食品地方标准进行了清理，其中继续有效1项，修订11项，不纳入食品安全地方标准体系5项，废止52项，于5月1日起正式废止。

69项食品地方标准中仅一项继续有效的为“风味动物性水产品干制熟食”； 黄花菜、竹笋制品、葛根粉、魔芋凝胶食品、猪血丸子、米粉、湿面、蕨根淀粉、食用红薯淀粉、湘味熟食和果蔬熟食、湘式挤压糕点等11项地方标准将修订；粉丝、咸鸭蛋及咸鸭蛋黄、湘味豆豉、瓶（桶）装饮用天然泉水、食品包装用粽叶、姜糖、橘片饮料、腊八豆、风味豆豉、辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法等52项食品地方标准被废止。