氮肥用量、刈割高度对饲用苎麻产量、营养品质及败蔸的影响

白玉超，郭婷,2，杨瑞芳，佘玮，曹诣，肖呈祥，崔国贤*

(1.湖南农业大学苎麻研究所，湖南 长沙 410128；2.湖南省桂阳县烟草专卖局，湖南 桂阳 424000)



氮肥用量、刈割高度对饲用苎麻产量、营养品质及败蔸的影响

白玉超1，郭婷1,2，杨瑞芳1，佘玮1，曹诣1，肖呈祥1，崔国贤1*

(1.湖南农业大学苎麻研究所，湖南 长沙 410128；2.湖南省桂阳县烟草专卖局，湖南 桂阳 424000)

探讨了氮肥用量和刈割高度对“湘苎3号”(Xiangzhu-3)和“多倍体1号”(Tri-1)饲用产量、营养品质及败蔸的影响，为“湘苎3号”和“多倍体1号”作为饲用作物的开发利用提供理论支持。采用两因素随机区组设计，刈割高度设3个水平，分别是40 cm(D1)、70 cm(D2)和100 cm(D3)；氮肥设置3个水平，分别是每次施氮0 kg/hm2(N1)、92 kg/hm2(N2)和138 kg/hm2(N3)。通过测定各处理饲用苎麻鲜物质产量、干物质产量、营养物质含量及败蔸率，对不同氮肥用量和刈割高度处理的苎麻饲用价值进行综合评价。结果表明，氮肥用量和刈割高度对湘苎3号和多倍体1号鲜物质产量、干物质产量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和磷含量影响显著，其中刈割高度是苎麻鲜物质产量、干物质产量和粗纤维有关参数的主要决定因子，湘苎3号粗蛋白含量主要由刈割高度决定，而多倍体1号粗蛋白含量主要由氮肥用量决定。其交互作用对湘苎3号和多倍体1号粗脂肪和粗纤维含量影响显著。在相同刈割高度下，湘苎3号和多倍体1号鲜物质产量、干物质产量、粗蛋白和粗脂肪含量均以N2处理最高，粗纤维含量随着氮肥用量的增加而降低。在相同氮肥用量下，湘苎3号和多倍体1号粗蛋白、钙和磷含量随刈割高度的增加而降低，生物产量和粗纤维含量随刈割高度的增加而增加。与此同时，多次刈割会引起湘苎3号和多倍体1号不同程度的败蔸。在本试验条件下，湘苎3号和多倍体1号最适合的刈割高度是70～100 cm，氮肥用量是92 kg/hm2。

饲用苎麻；产量；营养品质；败蔸；综合评价

苎麻(Boehmerianivea)是我国传统的纺织工业原料，纤维部分占整个植株的5%左右，近95%的副产物很少利用，造成了苎麻资源的极大浪费。苎麻适应性强，在我国种植面积广，且年生物量大，营养成分结构合理，蛋白质含量高，有望成为今后重要的植物蛋白饲料来源[1]。苎麻富含蛋白质、赖氨酸、类胡萝卜素、钙等，营养价值与苜蓿(Medicagosativa)相近，具有广阔的开发前景[2]。因此，深入开发苎麻的饲用价值，不仅能在一定程度上解决我国亚热带地区高蛋白饲料的短缺问题，还能提高苎麻的经济效益。国内外一些研究表明，苎麻具有很高的营养价值和饲用价值。早在20世纪40年代，美国、巴西、西班牙、日本、越南、泰国等在苎麻饲用价值方面做了大量研究工作，并产业化栽培种植饲用苎麻和商品化生产苎麻叶粉[3]。长期以来，在我国苎麻嫩茎叶常被用作猪、牛、羊和鱼等动物的饲料，但未形成规模化的苎麻饲料产品[1]。康万利等[4]对20份苎麻种质资源进行营养品质测定，结果表明，大多数苎麻品种叶片粗蛋白含量在19%以上，最高达到了23.69%，且纤维素含量在20%左右，适宜作牧草。曾日秋等[5]对7个饲用苎麻新品系的产量及饲用品质进行了研究，结果表明，饲用苎麻新品系再生能力强，分蘖数随着刈割次数增加而增加，刈割高度在70 cm时粗蛋白含量达20%以上，相对饲用价值达100%以上。朱涛涛等[6]研究表明，苎麻的营养品质优于黑麦草(Loliumperenne)和象草(Pennisetumpurpureum)，和苜蓿相近，且80 cm为最佳收割高度。综合以往的研究可以看出，苎麻可以作为优质的饲草开发利用，具有诸多的优点，且刈割高度在70～80 cm最佳。然而，关于刈割高度和氮肥对饲用苎麻产量和营养品质的影响，以及不同氮肥用量和刈割高度对苎麻败蔸的研究少有报道。本试验主要研究不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻生物产量、营养物质含量以及败蔸的影响，并对不同氮肥和刈割高度处理下苎麻的饲用价值进行综合评价，旨在为苎麻作为饲用作物的开发利用提供理论支持，并为改善苎麻败蔸情况奠定理论基础。

1 材料与方法

1.1材料和样地

试验于2012年在湖南省浏阳市澄潭江镇“苎麻高产创建与高效施肥研究与示范基地”(北纬27°59′，东经113°46′)进行。该基地属大陆性亚热带季风湿润气候，四季分明，雨量充沛，年平均气温16.7～18.2℃，年日照时数1490～1850 h，年降雨量1457～2247 mm，无霜期235～293 d。该基地土壤肥沃，排灌方便，土壤含全氮2.07 g/kg、碱解氮138.3 mg/kg、速效钾70.4 mg/kg、速效磷60.6 mg/kg、有机质23.3 g/kg，适宜苎麻种植栽培。

试验苎麻选用“湘苎3号”(Xiangzhu-3)和“多倍体1号”(Tri-1)。湘苎3号由湖南农业大学苎麻研究所于1989年育成，属深根迟熟型，具有较强的抗旱性和高抗花叶病；多倍体1号由湖南农业大学苎麻研究所于2001年育成，属深根丛生型，具有优质、高产、抗病等特点。试验苎麻于2011年5月移栽，株距45 cm，栽培密度3.3×104蔸/hm2，同年8月底破杆。2012年为二龄麻，开始进行试验处理。

1.2试验设计

试验采用两因素随机区组设计，其中刈割高度设置3个水平，分别是40 cm(D1)、70 cm(D2)和100 cm(D3)；氮肥设置3个水平，分别是每次施纯氮0 kg/hm2(N1)、92 kg/hm2(N2)和138 kg/hm2(N3)，以尿素(氮含量为46%)的形式施用；组合处理分别为D1N1(40 cm刈割，施氮0 kg/hm2)、D1N2(40 cm刈割，施氮92 kg/hm2)、D1N3(40 cm刈割，施氮138 kg/hm2)、D2N1(70 cm刈割，施氮0 kg/hm2)、D2N2(70 cm刈割，施氮92 kg/hm2)、D2N3(70 cm刈割，施氮138 kg/hm2)、D3N1(100 cm刈割，施氮0 kg/hm2)、D3N2(100 cm刈割，施氮92 kg/hm2)和D3N3(100 cm刈割，施氮138 kg/hm2)。随机区组设计，每个处理3个重复，湘苎3号和多倍体1号各27个小区，小区面积10 m2，每个小区32蔸苎麻。2012年苎麻出苗期按各处理施肥，当苎麻长至40,70或100 cm时，离地1 cm刈割，刈割后再按上述处理追施氮肥。其中D1N1、D1N2、D1N3、D2N1、D2N2和D2N3处理1年内分别刈割7次，D3N1、D3N2和D3N3处理1年内分别刈割6次。

1.3测定项目与方法

当各处理苎麻生长至指定高度后，将整个小区苎麻离地1 cm全部刈割，当场称取鲜物质产量(fresh weight，FW)。每个小区选取有代表性的1蔸苎麻，称取鲜重后于实验室105℃烘箱中杀青，并在65℃下烘干至恒重，测定干物质产量(dry weight，DW)。将干样用小型植物粉碎机粉碎，然后用密封袋密封保存，待以后测定营养成分。

样品中营养成分测定采用《饲料分析及饲料质量检测技术》(第二版)[7]中的方法。凯氏定氮法测定粗蛋白(crude protein，CP)，灼烧法测定粗灰分(crude ash，Ash)，索氏提取法测定粗脂肪(ether extract，EE)，高锰酸钾法测定钙(Ca)，钒钼黄比色法测定磷(P)，粗纤维(crude fiber，CF)按照国家标准(GB/T 6434-2006)[8]方法测定。

每个小区在一年内经过7次(刈割高度40和70 cm)或6次(刈割高度为100 cm)收获后，考察小区内的败蔸数量，并计算败蔸率：

1.4综合评价

采用模糊数学隶属函数法[9]对各处理的饲用价值进行综合评价。其中鲜物质产量、干物质产量、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷作为不同处理下苎麻饲用价值的优良指标，数值最大为最优，则可用以下公式：

败蔸率影响饲用苎麻的产量，败蔸率越低则产量越高。根据牲畜对牧草营养的需求，粗灰分含量应越少越好[10]，而粗纤维含量在10%以上时消化能随其含量的增加而增加，也不宜过多[10-11]。因此，败蔸率、粗纤维、粗灰分这3个指标数值最小为优，则可用以下公式：

计算出上述指标的隶属函数值后，再计算各处理饲用价值的隶属函数均值，公式如下：

1.5统计分析

采用Excel 2007进行统计分析，DPS数据处理系统(v7.05专业版)进行方差分析。

2 结果与分析

2.1不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻全年产量的影响

不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻全年鲜物质和干物质产量的影响如表1所示。氮肥水平和刈割高度对湘苎3号和多倍体1号鲜物质和干物质产量影响显著，且其交互作用对湘苎3号鲜物质产量影响显著，但对湘苎3号干物质产量和多倍体1号鲜物质、干物质产量影响不显著。比较F值大小可知，刈割高度是湘苎3号和多倍体1号鲜物质和干物质产量有关参数的主要决定因子。在相同氮肥水平下，湘苎3号和多倍体1号鲜物质和干物质产量均表现出D3>D2>D1，且大部分达到显著水平；在相同刈割高度处理下，湘苎3号和多倍体1号鲜物质、干物质产量表现出N2>N3>N1，但差异不显著。在不同氮肥用量和刈割高度处理下，湘苎3号鲜物质和干物质产量以D3N2处理最高，分别是其他处理的1.27～3.17倍和1.21～2.57倍；多倍体1号湘苎3号鲜物质和干物质产量也以D3N2处理最高，分别是其他处理的1.30～2.95倍和1.25～2.38倍。

表1 不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻全年产量的影响Table 1 Effect of different nitrogen fertilization and clipping height on annual yield of Xiangzhu-3 and Tri-1 ×103 kg/hm2

注：同列不同小写字母表示差异显著(P<0.05)；F值后*P<0.05，**P<0.01，***P<0.001。下同。

Note:The different small letters in the same column mean the significant differences (P<0.05).BehindF-value *P<0.05, **P<0.01, ***P<0.001.The same below.

2.2不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻营养品质的影响

不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻营养品质的结果如表2所示。氮肥水平和刈割高度对湘苎3号和多倍体1号粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和磷含量影响显著，但对钙含量影响不显著；其交互作用对湘苎3号和多倍体1号粗脂肪、粗纤维含量以及多倍体1号粗灰分含量影响显著，但对湘苎3号和多倍体1号粗蛋白、钙和磷含量以及湘苎3号粗灰分含量影响不显著。由F值大小可以看出，刈割高度是湘苎3号粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和钙含量有关参数的主要决定因子，而氮肥水平是湘苎3号磷含量有关参数的主要决定因子。对于多倍体1号而言，氮肥水平是粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙和磷含量有关参数的主要决定因子，而刈割高度是粗纤维含量有关参数的主要决定因子。在不同氮肥用量和刈割高度处理下，湘苎3号粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、钙和磷含量分别在D1N2、D2N2、D1N2、D3N1、D1N3和D1N1处理为最大值，分别比其他处理高6.18%～17.40%，0.64%～21.58%，7.15%～19.26%，3.21%～35.18%，6.72%～32.75%和12.73%～34.78%。多倍体1号粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、钙和磷含量分别在D1N2、D3N2、D2N1、D3N1、D3N2和D1N2处理为最大值，分别比其他处理高0.30%～8.03%，2.81%～16.48%，0.58%～12.59%，4.80%～46.59%，0.77%～17.26%和10.34%～30.61%。

表2 不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻营养品质的影响Table 2 Effect of different nitrogen fertilization and clipping height on nutritive values of Xiangzhu-3 and Tri-1 %

在相同氮水平下，湘苎3号和多倍体1号粗蛋白含量随刈割高度增加而降低，表现出D1>D2>D3。湘苎3号在N1、N3水平下，以及多倍体1号在N2水平下，粗脂肪含量随刈割高度增加而增加，表现出D3>D2>D1；而湘苎3号在N2水平下，以及多倍体1号在N1、N3水平下，粗脂肪含量表现出D2>D3>D1。湘苎3号在N1、N2水平下粗灰分含量随着刈割高度的增加先增加后降低，而在N3水平下随着刈割高度的增加而逐渐下降；多倍体1号在N1水平下粗灰分含量随刈割高度增加而增加，而在N2和N3处理下随刈割高度的增加而下降。湘苎3号和多倍体1号在N1、N2和N3水平下，粗纤维含量随着刈割高度增加而增加，表现出D3>D2>D1。在相同氮水平下，随着刈割高度的增加，湘苎3号和多倍体1号钙、磷含量呈下降的趋势。

在相同刈割高度下，湘苎3号和多倍体1号粗蛋白和粗脂肪含量随施氮量的增加表现出先增加后降低的趋势，且在N2处理下达到最大值。湘苎3号粗灰分含量随施氮量的增加而增加，随后降低；而多倍体1号粗灰分含量随施氮量的增加而呈下降的趋势，即N1>N2>N3。湘苎3号和多倍体1号在相同刈割高度下粗纤维含量随施氮量的增加而降低，表现出N1>N2>N3。湘苎3号钙含量随施氮量的增加而增加，而磷含量却呈降低的趋势；多倍体1号钙、磷含量在N2水平稍有增加，但在N3水平下降。

2.3不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻败蔸的影响

不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻败蔸的影响如表3所示。刈割高度对湘苎3号和多倍体1号败蔸率的影响不显著；氮肥水平对湘苎3号败蔸率的影响不显著，但对多倍体1号败蔸的影响显著；其交互作用对湘苎3号和多倍体1号败蔸的影响不显著。由F值大小可以看出，氮肥用量是湘苎3号和多倍体1号败蔸率有关参数的主要决定因子。在相同氮水平下，湘苎3号以刈割高度为70 cm处理下败蔸率最低，但差异不显著；对多倍体1号的影响不明显。在相同刈割高度下，湘苎3号败蔸率以N2处理最低，且表现为N3>N1>N2。在刈割高度为40和70 cm下，多倍体1号以N2处理败蔸率最低；当刈割高度为100 cm时，其败蔸程度随氮肥用量的增加而增加，表现为N3>N2>N1。在不同氮肥用量和刈割高度处理下，湘苎3号和多倍体1号均以D2N2处理下败蔸率最低，比其他处理分别低了3.99%～52.95%和29.99%～62.14%。

表3 不同氮肥用量和刈割高度对饲用苎麻败蔸的影响Table 3 Effect of different nitrogen fertilization and clipping height on root-rotten of Xiangzhu-3 and Tri-1 %

表4 不同氮肥用量和刈割高度处理下苎麻饲用价值指标的隶属函数值Table 4 Subordinate function values of forage value index of Xiangzhu-3 and Tri-1 in different nitrogen fertilization and clipping height treatments

2.4不同氮肥用量和刈割高度处理下苎麻饲用价值综合评价

不同氮肥用量和刈割高度处理下湘苎3号和多倍体1号饲用价值的综合评价值如表4所示。平均隶属函数值越大，说明该处理的综合饲用价值越高。从表4可以看出，湘苎3号的饲用价值为D3N2(0.6321)>D2N2(0.6054)>D2N3(0.5194)>D1N2(0.4919)>D3N3(0.4408)>D2N1(0.4218)>D1N1(0.4206)>D3N1(0.4106)>D1N3(0.3944)；多倍体1号的饲用价值为D3N2(0.7406)>D2N2(0.6794)>D1N2(0.5576)>D1N3(0.4070)>D3N3(0.4042)>D2N3(0.3953)>D1N1(0.3063)>D3N1(0.2788)>D2N1(0.2211)。湘苎3号和多倍体1号均以D3N2处理(100 cm刈割，施氮92 kg/hm2)最优，D2N2处理(70 cm刈割，施氮92 kg/hm2)次之。

3 讨论

苎麻是我国传统的栽培作物，也是我国宝贵的天然纤维资源。作为苎麻的原产地，我国苎麻种质资源十分丰富，目前收集到有2000余份[12-13]。近些年来，国内苎麻产业正处于瓶颈期，原麻价格处于低位，苎麻种植面积极度萎缩[14]。因此，开发苎麻多用途利用，对发展我国苎麻产业具有重要的意义。大量研究表明，苎麻茎叶营养物质丰富，粗蛋白含量在20%以上，赖氨酸含量高，而且苎麻茎叶既可青贮又可制成草粉、草块或其他配合饲料，是适合我国南方牧业发展的优质牧草和水土保持植物[15-18]。目前我国一些科研单位已选育出一批优良的饲用苎麻新品种，如由中国农业科学院麻类研究所选育的“中饲苎1号”、达州市农业科学研究所选育的“川饲苎2号”、湖南农业大学选育的“湘饲纤兼用苎1号”和“湘饲苎2号”等。中饲苎1号进入壮龄期后，在70 cm刈割高度下每年可刈割10次，干物质年产量可达31.5×103kg/hm2，粗蛋白含量达到22.00%[1,19]。本研究结果表明，在不同氮肥用量和刈割高度处理下湘苎3号干物质全年产量最高达到23.78×103kg/hm2，粗蛋白最高为20.44%；多倍体1号干物质全年产量最高达到25.73×103kg/hm2，粗蛋白最高为19.78%，可见这两个苎麻品种均具有比较大的饲用价值。

氮素是牧草产量和品质形成的关键要素之一，其主要作用是提高生物总量和经济产量，改善营养品质[20]。氮肥可以促进苎麻茎叶生长，用量过小达不到期望的产量和质量，用量过大容易引起风害和病害。李朝东等[21]研究指出，在氮浓度为0～20 mmol/L范围内，随着施氮量的增加，苎麻叶片全氮量明显增加，施氮量的差异导致苎麻功能叶片氮素营养含量的差异，磷含量的变化存在品种间差异。杨瑞芳等[22]研究也表明，在浓度为10～15 mmol/L氮素处理下，氮能提高苎麻地上部与地下部生物量，显著提高根冠比及原麻产量；当氮素浓度增加至20 mmol/L时，苎麻生物产量开始下降。本试验中，在相同刈割高度下湘苎3号和多倍体1号鲜物质产量、干物质产量均表现出N2>N3>N1，以N2水平下苎麻生物产量最高，N3水平下生物产量开始下降。与此同时，湘苎3号和多倍体1号茎叶内粗蛋白和粗脂肪含量也在N2水平最高，N3水平有所下降。在相同刈割高度下，氮肥水平对湘苎3号和多倍体1号粗灰分、钙和磷含量的影响存在品种间的差异。湘苎3号粗灰分和钙含量在N2水平时增加，在N3水平开始下降，磷含量却随着氮肥用量的增加而降低。多倍体1号钙和磷在N2水平时增加，在N3水平却开始下降，粗灰分含量却随着氮肥用量的增加而降低。研究表明，氮肥可以有效提高苎麻生物产量，但会降低纤维产量和纤维支数[23]。本研究结果表明，随着氮肥用量的增加，苎麻粗纤维含量逐渐下降。由此可见，如何通过施肥来提高饲用苎麻产量和粗蛋白含量，降低粗纤维含量，有待进行更加深入的研究。

刈割是一种常见的牧草利用和管理方式，它通过利用植物的补偿性生长来促进牧草的生长并提高草产量，利用植物均衡性生长特性来改变牧草营养物质的沉积和分配方向，进而影响牧草的品质[24]。大量研究表明，随着刈割高度的增加，饲用苎麻干物质产量增加，茎内粗纤维含量增加，但茎叶内粗蛋白含量下降[25]。本研究也表明，在相同氮水平下，湘苎3号和多倍体1号粗蛋白、钙和磷含量随刈割高度的增加而降低，生物产量和粗纤维含量随刈割高度的增加而增加。揭雨成等[2]研究指出，饲用苎麻随着刈割次数的增加，必须配施氮肥和一定量的钾肥，才能保证较高的生物产量。在本研究中，氮肥水平和刈割高度对湘苎3号和多倍体1号生物产量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和磷含量有着显著的影响，其交互作用对苎麻各项指标也有着不同的影响。因此，适当控制刈割高度，并合理配施肥料，才能获得较高的生物产量和营养物质产量。

一般来说苎麻可宿根种植10～20年，甚至可达100年之久[26]。但在病虫危害，栽培管理不善，麻园渍水，化肥、除草剂施用不当等逆境下，常常发生败蔸现象，表现为植株矮小，叶色发黄，生长参差不齐，地下茎和根系腐烂，严重时整株死亡[27]。然而，在本研究中发现，苎麻在一年内经过多次刈割后会引起败蔸的发生。造成这一现象可能是因为，频繁刈割造成了苎麻光合器官过分损失，影响了光合产物向根部的运输和分配，再次出苗时又会大量消耗苎麻地下部贮藏的养分，久而久之造成了苎麻根系养分亏缺，抗逆能力变弱。这需要从养分运输与分配、内源激素变化、蛋白质表达差异等多方面入手[28]，探索刈割造成苎麻败蔸的原因，为抗刈割饲用苎麻品种选育提供理论指导。因此，如何协调好饲用苎麻产量、营养品质以及败蔸之间的关系，使“高产”与“稳产”协同发展，还需要更加深入的研究。

通过综合评价，在不同氮肥水平和刈割高度处理下湘苎3号和多倍体1号均以D3N2处理(100 cm刈割，施氮92 kg/hm2)最优，D2N2处理(70 cm刈割，施氮92 kg/hm2)次之。本研究结果与前人研究结果不尽相同，这可能是因为湘苎3号和多倍体1号属于纤用栽培品种，与其他饲用品种存在着很大的差异性，加之试验地点土壤理化性质也不同所致。

4 结论

氮肥水平和刈割高度对湘苎3号和多倍体1号生物产量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和磷含量影响显著，但对钙含量影响不显著，其交互作用对粗脂肪和粗纤维含量影响显著。N2处理可以提高湘苎3号和多倍体1号产量和粗蛋白含量，随着氮肥用量增加，苎麻粗纤维含量降低。随着刈割高度增加，饲用苎麻产量和粗纤维含量增加，但粗蛋白含量下降。本试验条件下湘苎3号和多倍体1号最适合的刈割高度是70～100 cm，氮肥用量是92 kg/hm2；多次刈割会引起湘苎3号和多倍体1号不同程度的败蔸。

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Effect of nitrogen fertilization rate and cutting height on yields, nutritive values and root-rot incidence in forage ramie

BAI Yu-Chao1, GUO Ting1,2, YANG Rui-Fang1, SHE Wei1, CAO Yi1, XIAO Cheng-Xiang1, CUI Guo-Xian1*

1.RamieResearchInstituteofHunanAgriculturalUniversity,Changsha410128,China; 2.GuiyangCountyTobaccoMonopolyAdministration,HunanProvince,Guiyang424000,China

Ramie (Boehmerianivea) is rich in nutrients, and is a protein source for animal feed.The objective of this study was to investigate the effects of nitrogen fertilization rate and cutting height on forage yields, nutritive values and root-rot (a common disease in ramie) of Xiangzhu-3 and Tri-1 varieties, and thus provide advisory support for use of Xiangzhu-3 and Tri-1 ramie varieties as a forage crop.A field trial was conducted with a two-factor randomized block design (3×3), including three cutting height levels (40 cm, D1; 70 cm, D2; 100 cm, D3) and three levels of nitrogen fertilizer (0 kg/ha, N1; 92 kg/ha, N2; 138 kg/ha, N3).Dry matter yield (DM), nutrient content and root-rot incidence were measured to elucidate the effect of different nitrogen fertilization and cutting height treatments on the feeding value of Xiangzhu-3 and Tri-1 ramie varieties.Nitrogen fertilization and cutting height had significant effects on biomass, dry matter (DM) yield, crude protein (CP), crude fat (EE), crude ash (Ash), crude fiber (CF) and phosphorus (P) contents of Xiangzhu-3 and Tri-1.Cutting height was the dominant factor affecting DM and CF.For CP content, Xiangzhu-3 was most influenced by cutting height, while Tri-1 responded to by nitrogen fertilization.Both EF and CF data displayed significant interaction between cutting height and nitrogen fertilization.Additionally, both ramie varieties had greatest DM, CP, and EE under the N2treatment within each cutting height treatment, while the CF content was decreased with increased nitrogen fertilization levels.In each nitrogen fertilization treatment, the CP, calcium (Ca) and P contents of Xiangzhu-3 and Tri-1 were decreased and the biomass and CF were increased with increased cutting heights.Increasing cutting frequency increased the root-rot incidence of Xiangzhu-3 and Tri-1.In summary, this study indicated that the optimal clipping height and nitrogen fertilization treatments of Xiangzhu-3 and Tri-1 ramie varieties were 70-100 cm and 92 kg/ha, respectively.

forage ramie; yield; nutritive quality; root-rotten; comprehensive evaluation

10.11686/cyxb2015294

http://cyxb.lzu.edu.cn

2015-06-09；改回日期：2015-07-14

国家麻类产业技术体系土壤肥料岗位(CARS-19-E20)和国家自然科学基金项目(31471543)资助。

白玉超(1989-)，男，内蒙古赤峰人，在读博士。E-mail:13786110811@163.com

*通信作者Corresponding author.E-mail:gx-cui@163.com

白玉超, 郭婷, 杨瑞芳, 佘玮, 曹诣, 肖呈祥, 崔国贤.氮肥用量、刈割高度对饲用苎麻产量、营养品质及败蔸的影响.草业学报, 2015, 24(12):112-120.

BAI Yu-Chao, GUO Ting, YANG Rui-Fang, SHE Wei, CAO Yi, XIAO Cheng-Xiang, CUI Guo-Xian.Effect of nitrogen fertilization rate and cutting height on yields, nutritive values and root-rot incidence in forage ramie.Acta Prataculturae Sinica, 2015, 24(12):112-120.