电子商务影响下的衢州连锁业可持续发展对策研究

徐红香

摘 要：连锁业作为衢州商业领域最具活力的业态，对衢州经济发展起到重要的推动作用。然而，在电商的冲击下遭遇到了前所未有的危机，网购、消费者购买习惯的改变以及自身成本的压力都使连锁企业面临严峻的考验。本文以衢州连锁业为例，探讨了电子商务影响下衢州连锁业发展现状，并提出店铺精细化管理、建立网上销售渠道、构建线上线下相结合的连锁模式等策略。

关键词：电子商务；连锁；可持续发展

连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式。很多企业积极采取连锁经营方式，来增加市场竞争力，扩大生存和发展的空间，实现经济增长方式的转变。连锁经营在激烈的市场竞争中已显示出一定的优越性。截至2014年年底，连锁百强销售规模2.1万亿元，同比增长5.1%。门店总数达到10.7万余家，同比增长4.2%百强企业销售额占社会消费品零售总额的8.0%，连锁经营覆盖面从传统的零售业拓展到医药行业、服装、家用电器、音像制品、旅游业等。连锁业作为衢州商业领域最具活力的业态，为衢州经济发展起到重要的推动作用，同时也涌现出了许多连锁明星企业东方商厦、左邻右舍、不老神、邵永丰等。

1 概述

连锁经营以其专业化发挥规模效应和分工优势的特点，，正逐渐成为衢州经济发展的主流。与全国连锁企业一样，虽然衢州连锁业在产业经济发展下取得了一定的成绩，但在电商的冲击下遭遇到了前所未有的危机，网购、消费者购买习惯的改变以及自身成本的压力都使连锁企业面临严峻的考验。因此衢州连锁企业应该采取何种策略应对电子商务的冲击实现可持续发展是一个重要的研究课题。

2 电子商务影响下衢州连锁业发展现状

为了解电子商务影响下衢州连锁业发展状况，项目组对衢州市17家连锁企业如东方商厦、不老神、邵永丰、左邻右舍、沃尔玛、世纪联华、肯德基、麦当劳、苏宁等17家零售企业进行了调研，涉及连锁企业具有一定的典型性和代表性。目前电子商务浪潮下衢州连锁企业发展状况呈现以下几个方面特点：

2.1 店铺规模扩张放缓

从店铺规模扩张速度来看，被调研企业中认为衢州连锁企业规模扩张普遍放缓。随着CPI的上涨推高了衢州众多连锁企业的运营成本，尤为明显的是推高了人力成本和租金。因此，衢州连锁业新开店铺的费用也越来越高，风险也日益增大。同时，在被调研企业的数据中显示，随着电子商务的冲击连锁企业店铺规模扩张放缓，有62%的企业认为，本企业在电商的冲击下店铺数量出现了负增长。

2.2 销售业绩增长困难

从销售业绩增长来看，被调研企业中认为企业销售增速日益减缓占72%，负增长的占18%，销售增速或持平的只占10%，在销售额方面，较多企业认为电子商务的冲击影响较大，尤其是近两年来，包括京东商城、淘宝网、1号店、当当网、苏宁易购等电商利用双11、元旦等各种活动进行促销，同时在价格上更具有优势，所售产品包括日用品、家电、服装等。据调查显示，衢州连锁行业的销售增速日益减缓，东方商厦、衢州沃尔玛等企业甚至出现过罕见的负增长现象，不少企业利润同比下降，形势不容乐观。

2.3 信息化程度低

从连锁企业信息化来看，衢州连锁企业商业模式仍然存在信息化程度低的问题。随着信息化时代的到来，微信、QQ、微博、淘宝网等多媒体网络已经深入人心，消费者不再拘泥于传统的线下体验式的消费模式。一部分消费者已经形成了线下看货、线上找货、多方比价、网上采购的消费模式。然而，衢州大部分连锁企业商业模式仍强调线下体验、线下消费，较低的信息化程度，已经不能满足人们体验与消费分离的购物需求。

3 提升衢州连锁企业可持续发展策略

经过此次调查，我们的结论是，电子商务对连锁企业来说既是挑战也是机遇，衢州连锁企业应采取何种策略应对电子商务的冲击而保持可持续发展呢？

3.1 利用信息化，加强精细化管理

衢州连锁业要想发挥规模优势提高其整体竞争力，就要利用信息化，加强精细化管理。随着信息化和网络环境的日渐成熟，衢州连锁企业可以通过VPN或INTERNET实现企业总部、 配送中心及各门店间信息共享和实时交换。因此，通过信息化可以使衢州连锁企业总部及时了解各门店的销售、库存信息以及配送中心的库存，从而为连锁企业提供决策依据。同时，通过企业信息化，可以使衢州连锁企业进行业务整合，将信息系统与管理有效结合，从而改变传统的管理理念，实现科学化、精细化管理。衢州连锁企业精细化管理，重点不是拓展新店数量，而是提升单店的经营质量和销售额，利用信息化使决策者能够准确把握企业的整体运行状况，总部对加盟商的管理更具成效，从而可以控制风险，提高连锁企业服务质量和品牌的影响力。

3.2 建立网上销售渠道

衢州连锁业保持可持续化发展，应建立网上销售渠道，和实体连锁相辅相成。网络销售渠道符合消费者需求趋势，如果这一部分需求没有得到满足，消费者最大的可能是流失向电商零售企业。从调研企业来看，不老神、东方商厦、邵永丰等衢州连锁企业都已经开展电子商务，但进程较慢，有些连锁企业对建立网络渠道抱有顾虑，认为网络渠道会抢夺传统渠道的销售，造成冲突，出于保护传统渠道成员利益及产品价格体系的考虑，并不愿意在网上销售其主力产品。这种顾虑是狭隘和没有必要的。在电商快速发展的情况下，抢走传统销售渠道的并非本身企业的网络渠道，而来自于崛起的電商企业。衢州连锁企业要避免在电商革命中被淘汰，应主动开发网上销售渠道，传统的线下业务迅速发展到线下、线上业务相结合的模式，达到二者融合互补，不应造成直接冲突。

3.3 构建线上线下相结合的连锁模式

电子商务对衢州连锁业发展造成冲击，但同时也给企业带来了机遇。传统购物方式与网络购物各具特色，衢州连锁业要增强自身的竞争力，可借鉴已成功开展电商的连锁企业的模式，构建线上线下相结合的连锁模式。目前，部分消费者网购时，形成了线下看货、线上找货、多方比价、网上采购的消费模式，这种模式对衢州连锁企业门店有一定的冲击，但是从长远来看，这也给衢州连锁业带来了巨大的发展空间，衢州连锁业利用线下品牌影响力获取网购偏好人群，并利用线上网购，进行产业链上下游的扩张与整合，实现传统销售与网络销售的有效整合。

目前，衢州连锁企业开展电子商务，构建网上交易平台有三种模式：自建网上交易平台、利用第三方网上交易平台（如淘宝、拍拍网），或者双管旗下（自建交易平台同时也利用第三方网上交易平台）。同时衢州连锁企业为了能减少经营风险，将网上的所有权和经营全归总部所有，这样可以有效控制产品网上销售及价格。在

这种经营模式下，加盟商和总部的利益均得到保证，同时利用网上销售增加了对空白市场的辐射，传统销售和网络销售得以有效结合。

总之，对于未来衢州连锁企业发展的趋势，要保持可持续化发展，除了对已有实体店铺利用信息化，加强精细化管理之外，开展电子商务，发展线上线下相融合连锁新模式是不可避免的。未来电商和实体店应该是个分工、补充、配合协调以及共同发展的新型连锁模式。因此，如何寻找一条符合自身条件与电子商务相结合的经营模式是衢州连锁企业实现规模效益、提高市场竞争力的重要途径，也是实现衢州连锁企业新一轮可持续发展的必然选择。

参考文献：

[1]闫艳红.网络经济下温州民营企业可持续对策[J].商业经济研究，2015（12）.

[2]胡雪飞.传统百货业如何在电商的冲击下实现可持续发展[J].商业经济，2013（12）.

[3]余远坤，电子商务浪潮下零售连锁企业蜕变重新研究[J].企业改革，2014（4）.