春季养生优先养肝

2015-05-30 10:48
新传奇 2015年11期
关键词:春饼养肝酸味

目前气温开始回升,自然界阳气生发。中医专家介绍,根据天人相应的原则,生活在自然界中的人应顺应季节变化,及时调整饮食起居,使机体与外界和谐共处,以保证阴阳平衡,稳固身体健康内核。

饮食:少酸多甘

在五行学说中,肝属木,与春相应。春季养肝得法,将为一整年的健康奠定良好的基础。养肝不利,则会累及脾、肺、肾的养护。肝脏有调节气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养及调节情志的作用。

按中医五味入五脏的观点,酸入肝,如果春季多吃酸味食物,会使本就处于上升趋势的肝气更旺,进而伤害脾胃之气。一年之计在于春,脾胃是后天之本,是人体气血生化之源。甘味入脾,春季多吃甜味食物,如大枣、山药等,少食酸味食物,如山楂、酸梅等,补益脾气同时,可以防止肝气过旺,为夏季养生打好基础。

顺应春升之气,春季可以多食微辛的食物輔助阳气挥发,如春韭、洋葱、大蒜、魔芋、生姜等味辛食物,既能疏风散寒,又能杀灭病菌。民间立春当天有吃春饼的习俗,其中,春饼里所含的韭菜正契合阳气挥发之道。

起居:晚睡早起

春季万物复苏,昼长夜短,太阳升起时间比冬日早。晚睡早起,可以顺应日出节奏,与大自然一起迎接阳光普照,吸收阳气,以助体内阳气升发。阳气是生命之本,是人体物质代谢和生理功能的原动力,决定着生长、发育、衰老、死亡。阳气旺则身体健。阳气虚会导致人体生理活动减弱和衰退,身体御寒能力下降。此外,阳气还有“卫外”和“固密”的作用,阳气旺且卫外固密好的人,冬天不怕冷夏天不怕热。

情绪:通达舒畅

肝主疏泄,可调节情志。肝气郁结的人脾气就容易暴躁。反之,易怒发火也对肝脏的健康不利。春季养好肝,可减少精神类疾病的复发率。

为迎合肝脏喜好,在生机勃发的春季,结伴春游,于谈笑风生中尽情吸收山野间的清新空气,不仅能锻炼呼吸、循环系统以增强心肺功能,促进血液循环,使血脉通畅,还能调节中枢神经系统,提高思维能力,以通达舒畅的情怀养护肝脏。

为了顾护阳气,要本着“春捂秋冻”的原则增减衣物,并保持衣裤宽松,不束缚身体。 (《人口导报》)

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