近年生鲜乳质量安全出现问题,促使奶牛养殖业也逐渐走人人们的视野。乳房炎作为奶牛养殖场最常发的一种疾病,不仅影响着生鲜乳的质量,更造成奶牛养殖业与乳业的双向经济损失。
据报道,乳房炎的发病率25%~60%(我國大城市的调查结果显示,乳房炎发病率20%~70%)。全球每年的牛奶生产损失约计380万t。在美国,每年因该病造成的直接经济损失高达20亿美元。可以说,乳房炎是成年奶牛最昂贵的疾病。
因此,如何防止乳房炎的发生就成为保障奶牛养殖业与乳业的关键。本期《中国动物保健》就此作为主题,收录宁夏大学农学院吴心华教授文章《规模化牧场奶牛乳房炎控制》,从乳房炎的控制机理、控制技术到关键控制点进行深入探讨,彻底根除因乳房炎给我国奶牛养殖业与乳业带来的巨大经济损失。