曹凤录
近年来,养殖业的发展速度很快,养殖水平明显提高,计算机及相关信息技术在养殖业中的应用已十分广泛,有力推动了养殖业的发展。但在养殖实践中我们发现,养殖过程受疾病、兽药、饲料营养环境等多种因素的影响,而非简单的计算机管理。因此,应采取措施对养殖过程进行整体优化,推行健康养殖理念,以保护动物健康,生产出安全营养的畜产品,本文就动物健康养殖及健康管理信息系统的相关问题进行了探讨,以供参考。
1 动物健康养殖概述
在动物养殖工作中其中心环节主要有繁殖育种、疾病及相关防控措施、饲料喂养及营养管理以及饲养环境控制等,此外还有一些具有辅助性质的环节,同时也是必不可少的,例如人员和物资管理等。在上述环节中均存在一些需及时解决的核心问题,例如育种评估是繁殖育种中的核心问题,疾病诊断是疾病防控中的核心问题,饲料配方是饲料喂养及营养管理环节中的核心问题,而环境评估是环境控制中的核心问题。一直以来,上述问题均是动物养殖及相關研究人员研究的重点,现已取得较大成效,但仍有待进一步完善,以提高养殖效益,促进动物养殖业健康、快速、稳定发展。
近年来动物健康养殖的理念已逐渐深入人心,获得了养殖企业、养殖户和其他相关人员的广泛认可。与传统动物养殖过程相比,健康养殖将以往养殖过程中与健康相关的因素在其基础上增加了健康管理和动物产品质量监督控制等环节,其中有关后者的计算机软件研究已有较多报道,但有关动物健康管理信息系统方面的研究较少。
2 动物健康管理信息系统的结构设计
2.1 健康监测
一般来说,健康监测的主要手段有健康体检和体格检查等方法,在动物养殖过程中健康体检的重要性不言而喻,也具有其特殊性,除日常常规检查和定期体检之外,重点监测在动物健康体检中的重要性已引起了人们的广泛重视。检查项目除涵盖体重、生产、产奶等生产性能检查之外,还包括食欲、血压、心率、呼吸、脉搏、排粪、排尿、血尿粪常规和肝肾功能检查等生理状态检查。此外,还有B超、病毒、细菌和寄生虫检查等特殊形式的检查。由此可见,养殖场需要检查的项目很多,通常很难具备上述条件。因此,应根据养殖实际制定合理的体检制度,并将其与检查项目有机结合起来,在日常检查、定期检查和重点检查中一旦发现异常,应及时给予准确诊断并进行针对性处理。
2.2 健康评估
对动物开展健康体检之后,对其结果进行评判称之为动物健康评估,通过评估可准确了解和掌握动物的健康状态,并可为系统分析导致动物处于非健康状态的原因提供指导。目前,很多大型养殖场的养殖量较大,而并未配备足够多的兽医,给动物健康评估及相关问题处理带来了不便。由此可见,构建一个科学、完整的动物健康管理系统对动物的健康状态进行合理评估已成为当务之急,以及时了解其机体是处于亚健康状态还是疾病状态,进而根据评估结果采取针对性的措施,以减少养殖风险和损失。一般来说,如动物处于亚健康状态,应综合考虑饲养环境变化、饲料喂养及变更或相关应激因素等,同时可视情况需要开展实验室检查,以准确评估其体内营养状况、激素含量和整体健康状况。此外,还可采用定量评估的方式,建立并完善相应的评估标准,以确保评估过程的有效性和准确性。
2.3 实施健康促进,开展疾病防治
健康促进是动物健康养殖的最终目的,健康评估应得出动物是否健康以及处于非健康状态的原因,前者相对较容易获得结论,但导致动物处于非健康状态的原因很多,如养殖者缺乏养殖经验势必不能尽快做出判断。而动物健康管理信息系统建立后可通过分析养殖数据找出导致其处于异常情况的具体原因,为进一步处理和解决问题提供依据,并积极开展疾病防治,以将影响控制在最低范围,避免造成更大的损失。