家庭猪场的环境控制

梁忠原

家庭猪场一般是在自家住宅的前后院子或者附近的农田建设的猪场，猪舍建设因地制宜，家庭的院墙可能就是猪舍的一部分。建设不需要太大的投入，不用花费太多的时间去饲养，也不一定使用配合饲料，玉米面、大白菜甚至一些生活中的副产物都可以用作猪的食物。然而受养猪效益的诱惑，养殖量在不断扩大，幾十头、上百头的家庭猪场不断出现。在我国传统家庭养猪模式中，粗放的饲养管理方式仍然运用于其中，诸多不科学之处阻碍了家庭养猪的发展，尤其是环境问题更是突出。

1 消毒不严

消毒不严甚至不消毒是家庭猪场普遍存在的问题，他们认为清清粪就干净了，消毒没有必要。笔者曾调查了解文水县家庭猪场，不消毒的比比皆是，在广大的乡镇农村更为严重，有些买了消毒药也不经常使用，成了摆设。正确的消毒应该包括物理的、化学的和微生物的方法。使用时也是三者的结合。消毒首先要进行清扫，这就是物理法的开始，对猪舍、环境进行清扫、洗刷，清除污物，因为有机物的存在会滋生病原菌，还会影响下一步的化学消毒效果。待干燥后就可以进行化学消毒。化学消毒最好每周一次，发生疫情时应每日消毒。

进入猪舍的门口可设置消毒池，消毒液使用3%来苏儿或2%火碱，一周左右更换一次，可以根据下雨、使用情况缩短更换消毒液的时间。

鞋底的消毒尤为重要，不仅是自己的家人进出猪舍要进行鞋底消毒，尤其是兽医在家庭猪场进行给猪去势或治疗时更应进行鞋底消毒，甚至换鞋都是必须的。家庭猪场一般属于开放式的猪舍，不方便进行熏蒸消毒，如果是闲置的密闭空舍可进行甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒，方法为高锰酸钾15g/m³，40%甲醛30mL/m³，先用温水加入陶瓷盆中将高锰酸钾搅匀，再将甲醛倒入盛有高锰酸钾的溶液中，根据疫情严重情况可以适当增减用量，比例为2：1，密闭时间不少于24h，空舍15-20d消毒完成。

猪场产生的粪便、垃圾等废弃物应发酵进行微生物消毒，利用嗜热细菌产生的热杀灭病原微生物。堆肥的温度达到60-80℃时大多数细菌、病毒、寄生虫幼虫和虫卵在一段时间内均会死亡。粪便、垫草、污物等采用此法消毒比较经济，消毒后还可用作农作物的肥料。

需要说明的是化学消毒时可进行带猪消毒，不仅能对空气和猪体、设备消毒，还能沉降粉尘、夏季还能防暑降温、提供湿度、净化空气、改善环境，也利于饲养人员的健康。可选择刺激性性小的药物，如3%过氧乙酸等消毒药物一般要求使用2-3种不同作用类型的消毒药。

2 应激严重

应激是机体受到各种内、外环境因素刺激时所出现的全身性非特异性适应反应，任何让猪只不舒服的事情都是应激。例如转群、环境污秽、有害气体、温差过大、贼风等。发生应激时动物抗病力会下降。应激引起的食欲减退，还会致使营养摄取不足，降低免疫应答。因此，在农村母猪哺乳期过后很多都是将仔猪转移到其他圈舍，母猪留在原舍，这是不科学的，正确的做法是将仔猪留在原舍继续饲养，能够缓解在断奶期间的应激反应。保持良好的通风，排除有害气体，减少有害气体对眼结膜、呼吸道黏膜的刺激，降低呼吸道疾病的发病率。对猪舍的缝隙要填塞，防止贼风。

3 发病时重治疗轻护理

猪有病了只知道打针，不重视改善环境，改善环境能够促进疾病恢复。如提高一点舍温，尤其是冬季。通风、消毒、隔离病猪等都很有效。有的家庭猪场没有隔离舍，猪发病了也在原舍饲养，这样病猪会不断排毒污染环境而成为传染源，感染其他的猪。

4 死猪处理不当

家庭猪场由于饲养量不大，猪只死亡成本较高，因此有些人将死猪出售，或者抛于池塘、路边壕沟、垃圾堆等地方，这些危害人类和其他动物的措施是严格禁止的。有些猪病如猪流感、链球菌病等具有重要的公共卫生意义，在其发生和流行期间，要注意人员的防护，如穿戴工作服、工作帽、工作靴和防护口罩等。死猪应全部焚烧或采取深埋等处理。

5 环境温度意识薄弱

家庭猪场饲养者对温度的控制缺乏科学性，多数只重视产房，对其他猪关心较少，环境温度一般生长阶段的猪为20-23℃，育肥阶段为16-20℃，母猪产仔室温度为23-25℃，仔猪断奶后第一周28℃，以后每周降2℃，至22℃止；产房仔猪保温箱内温度控制可用红外灯、电热板等，第一周为33℃，以后每周降2℃。冬季饮水温度最好不低于20℃。注意保温，尤其在冬季，和冬春交替的季节，采用火炉、在猪舍顶部覆盖塑料膜等措施保暖。此外，杀虫、灭鼠、驱除蚊蝇，降低饲养密度都是改善环境的有效手段，只要饲养者有信心，采取综合的技术措施，并落实到位，就能全面改善家庭猪场的环境，创造更高的养猪效益。