蝴蝶兰叶片叶绿素含量对栽培基质含水量和施肥量的响应

杨笑笑 左琪琪 杨磊 疏开胜 胡长玉

摘要 [目的]了解不同栽培基质含水量和施肥量水平下蝴蝶兰叶片叶绿素含量的变化。[方法]对蝴蝶兰不同品种进行施肥处理，采用便携式SPAD-502Plus叶绿素计测定植物叶绿素含量，采用WET土壤三参数测定仪测定栽培基质含水量。[结果]蝴蝶兰不同品种叶绿素含量对施肥后的响应不同，施肥处理的植物叶绿素含量整体高于纯水处理；不同时期，叶绿素含量最高，栽培基质含水量最低，反之则最高。[结论]试验结果为蝴蝶兰叶片叶绿素含量的研究及蝴蝶兰栽培提供了参考。

关键词 蝴蝶兰；品种；叶绿素；含水量

中图分类号 S682.31 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2015）27-048-03

蝴蝶兰（Phalaenopsis amabilis）属于兰科蝴蝶兰属，该属种类繁多，达50种，在切花工艺里颇具盛名，应用广泛。蝴蝶兰属于单茎性附生兰，植物主茎生长矮小，花茎抽生成1枚或者多枚，形成拱形，其花形奇特、花色艳丽，在热带兰中乃属珍稀品种。蝴蝶兰因花大且花形酷似蝴蝶、色泽丰富、花序整齐、花期长，素有“洋兰皇后”的美称[1]。蝴蝶兰最初是由台湾引进大陆，属于高档花卉，因其新奇美丽，很快在大陆花卉市场上流行。据估计，随着国内人均收入的不断提高、交通运输条件的不断改善，大陆蝴蝶兰市场的容量能达5 000 万株[2]。蝴蝶兰花期可达 3 个月，春节前后为盛花期，蝴蝶兰不但能为家居增添无限色彩和生机，同时又能改善小环境空气质量，所以其发展前景较好。

绿色植物光合特性的研究包括净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度及叶绿素含量变化等。叶绿素含量、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度及净光合速率等叶片光合作用参数可使用仪器测定。目前，随着科学技术的发展，试验中高端仪器简便了试验操作过程，一款便携式SPAD-502Plus叶绿素计便可以测定植物叶绿素含量。根据目前的研究进展，SPAD值与叶绿素含量具有显著的相关性，SPAD值能较好地反映树木叶绿素含量的变化。在一定条件下使用叶绿素计测定植物的叶绿素含量是可代替叶绿素含量的直接测定。并且叶绿素计SPAD-502Plus携带方便、测定简便、迅速，且不损坏叶片，应在林业研究中积极推广使用[3]。水分是土壤的重要组成部分，土壤含水量的多少对于植物的生长、存活和净增产率等具有重要意义[4]。通过测定蝴蝶兰栽培基质含水量来探究蝴蝶兰叶片叶绿素含量及植物不同生长阶段对水分的需求，可对栽培植物进行精确灌溉。在蝴蝶兰栽培养护过程中，一肥一水管理模式处理的蝴蝶兰，通过清水洗根、稀释水草等栽培基质中的酸性，可为根系创造较好的环境，其生長量最大[5]。鉴于此，笔者研究了蝴蝶兰叶片叶绿素含量对栽培基质含水量和施肥量的响应，旨在为指导蝴蝶兰栽培提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 供试植物。

蝴蝶兰购自山东青州花卉市场，产地广州，品种为“红龙”、“台湾阿嬷”蝴蝶兰。栽培基质为水草。

1.1.2 仪器。

手持便携式SPAD-502Plus叶绿素计，浙江托普仪器有限公司生产；

WET土壤三参数测定仪，上海点将精密仪器有限公司生产；

电子天平，上海越平科学仪器有限公司生产。

1.1.3 试剂。

兰科植物专用肥料“花宝一号”，N∶P∶K=7∶6∶19，产地为香港新界沙田火炭桂地街10-14号；纯水；甲托1 000倍稀释液。

1.2 方法

1.2.1 试验设计[6-7]。

试验在黄山学院生命与环境科学学院四楼416实验室进行。试验材料为蝴蝶兰红花品种“红龙”系列和白花品种“台湾阿嬷”系列，设置2个施肥水平（纯水，“花宝一号”1 000倍稀释液），共4个处理，每处理20株，即A1：“台湾阿嬷”蝴蝶兰品种以不施肥为对照；A2：“台湾阿嬷”蝴蝶兰品种施“花宝一号”1 000倍稀释液；B1：“红龙”蝴蝶兰品种以不施肥为对照；B2：“红龙”蝴蝶兰品种施“花宝一号”1 000倍稀释液。另外，在测定蝴蝶兰叶叶绿素含量时，以A2、B2组为材料同时测定栽培基质含水率，分别设置为W1、W2组。实验室保持良好通气，白天温度设定为25 ℃，夜间温度设定为18 ℃，相对湿度保持在70%～80%，光照强度为1.8万lx，试验过程中栽培条件均保持一致。

1.2.2 材料处理及栽培方法。

选择蝴蝶兰长势良好、叶片外形光亮、整体平整、没有任何病虫害的斑点痕迹、最好叶片数量是4～6片且每片叶由下往上越来越大者进行试验。先用清水将整株植物清洗干净，用0.5%高锰酸钾溶液消毒10～15 min后用清水冲洗植株，备用[8]。栽培基质水草用杀菌剂浸泡12 h后，用清水洗数遍直至干净为止。将蝴蝶兰植株栽植在高为15 cm、直径为12 cm的白色塑料营养钵中，蝴蝶兰植株定植后先浇1次透水，然后缓苗到30 d后进行试验处理，施肥为10 d一次，一次肥一次水管理模式，根据栽培基质营养钵的大小及植株生长情况，每次施肥量为10 ml。

1.2.3 叶绿素含量测定。

在实验室条件下，用手持便携式SPAD-502Plus叶绿素计测定蝴蝶兰叶叶绿素含量。测定时间为09：00～11：00，每30 d测定一次。手持仪器规范操作，每次测定前都要进行仪器校正。对每株蝴蝶兰叶重复测定3次，结果取其平均数。

1.2.4 栽培基质含水量测定。

在实验室条件下，用WET土壤三参数测定仪测定蝴蝶兰栽培基质含水量。测定时间为09：00～11：00，每30 d测定一次。对A2、B2组蝴蝶兰进行栽培基质测定，每株重复测定3次，结果取其平均数。

2 结果与分析

2.1 不同施肥情况下蝴蝶兰叶叶绿素含量

叶绿素被认为是绿色植物叶绿体内参与光合作用的重要色素，并且叶片中的光合色素被认为是植物光合作用的基础，因此，植株功能叶中叶绿素含量的高低可在很大程度上反映植株的光合能力和生长状况等。

不同施肥情况下蝴蝶兰叶叶绿素含量存在差异。由图1可知，“台湾阿嬷”蝴蝶兰品种缓苗30 d后进行试验，对照组A1蝴蝶兰叶叶绿素含量均低于试验组A2，且试验组和对照组在试验30和60 d的叶绿素含量差别依次增大，试验天数为120 d时差别减少，几乎接近。不同施氮肥水平下，叶片叶绿素含量均随生育期的推进总体呈先升后降的趋势，叶绿素含量随氮肥水平的提高逐渐增加，叶绿素含量施氮肥处理明显高于不施氮肥处理[9]。在植株生长发育后期，蝴蝶兰叶叶绿素含量逐渐稳定，不同氮肥处理的叶绿素含量差异不明显，所以试验120 d后对照组与施肥组叶绿素含量基本相同。

图1 “台湾阿嬷”蝴蝶兰叶叶绿素含量

“红龙”蝴蝶兰品种缓苗30 d后进行试验，对照组B1蝴蝶兰叶叶绿素含量均低于试验组B2，且对照组与试验组在试验30和60 d的叶绿素含量差别较大，试验天数为120 d时蝴蝶兰叶叶绿素含量几乎接近。在不同施肥条件下，整个生长发育期蝴蝶兰叶片叶绿素含量随氮肥水平的提高逐渐增加，且叶绿素含量施肥处理明显高于不施肥处理，即纯水处理。

图2 “红龙”蝴蝶兰叶叶绿素含量

综上可知，不同品种叶绿素存在较大差异[10]，相同栽培和管理条件下，栽培天数为60～90 d时，“台湾阿嬷”品种的蝴蝶兰叶片叶绿素含量试验组和对照组处理后的差别明显大于“红龙”品种的蝴蝶兰。

2.2 栽培基质含水量研究

2.2.1 不同时期蝴蝶兰栽培基质的含水量。由图3可知，在相同的栽培管理条件下，不同时期蝴蝶兰品种“台湾阿嬷”与“红龙”在栽培基质含水量上差别不大，栽培天数为30 d时含水率最高，其次是90和120 d，最低值是在60 d。

图3 不同时期蝴蝶兰栽培基质的含水量

2.2.2 蝴蝶兰叶叶绿素含量对栽培基质含水量的响应。

图4 不同时期蝴蝶兰叶叶绿素含量与栽培基质含水量的关系

由图4可知，2种不同品种的蝴蝶兰在相同的栽培管理条件下，叶绿素含量和栽培基质含水量变化趋势基本一致。蝴蝶兰叶叶绿素含量在不同栽培时期整体上先升高后降低，而蝴蝶兰栽培基质含水量则先降低后升高。在试验天数为60 d时，蝴蝶兰叶叶绿素含量最高，此时栽培基质含水量最低；而在缓苗30 d后，第1次测定显示蝴蝶兰叶叶绿素含量最低，而此时栽培基质含水量则最高。施肥后可能有效调节了植物的光合效率，从而提高了叶片的水分利用效率，与不施肥情况下相比，蝴蝶兰叶片叶绿素含量高，栽培基质含水量降低。

3 结论与讨论

试验结果表明，不同施肥水平对蝴蝶兰叶片叶绿素含量有一定影响，随着生长发育时期呈现先增加后减少的趋势；在相同的管理条件下，不同品种蝴蝶兰叶片叶绿素含量存在差异，“红龙”蝴蝶兰叶片叶绿素含量略高于“台湾阿嬷”蝴蝶兰，但施肥后“台湾阿嬷”蝴蝶兰试验组和对照组处理后的差别明显大于“红龙”蝴蝶兰品种。2种不同品种的蝴蝶兰在相同的栽培管理条件下，叶绿素含量和栽培基质含水量在数值上变化趋势基本一致。蝴蝶兰叶叶绿素含量最高，此时栽培基质含水量最低，反之则最高。施肥后可能有效调节了

植物的光合效率，从而提高了叶片的水分利用效率，与不施肥情况下相比，蝴蝶兰叶片叶绿素含量高，栽培基质含水量降低。另外，绿色植物随着不同季节等情况的变化，植物叶绿素含量也可能呈现不同的变化；不同生长发育期对肥料的需求可能存在略微的差异，上述影响因素有待进一步试验研究。

参考文献

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