企业成本控制问题探析

刘译隆　屠强

摘要：中小企业想提高自身利润率，其成本管理战略必须以低成本为基础。然而，随着中国经济的发展，原材料、用地设备以及劳动力成本等都出现了不同程度的增长，我国中小企业相对而言需要面对更大的挑战，中国企业野蛮生长遍地捞金的时代一去不复返，在发展过程中遇到了各种困难，其中以成本管理的困境最为普遍。

关键词：中小企业；成本控制；问题；对策

一、引言

温州自改革开放起便借着对外贸易的便利大力发展制造业，温州制造堪称中国中小企业的典范，因此发生在温州中小企业里的危机相对来说更加具有代表性。作为中国制造业的重要组成部分，经过20多年的发展，温州已经形成了以服饰、制鞋、制革、家用小型电器、服装及五金配件、印刷包装和打火机眼镜架等龙头产业。这些产业基本上已经形成了以区域发展为核心，依靠便捷的交通发展全国乃至全球市场，以行业中的名牌产品或者技术优势浓厚的企业为龙头的发展格局。在温州的经济体制中，民营经济是温州经济的命脉，其中以中小企业最富有生命力。根据2014年温州市有关部门的统计，目前存在于温州的中小企业有近40万家，毫不夸张的讲正是这数十万的在中小企业撑起了温州的经济发展，缔造了令世人瞩目的温州经济神话。然而近年来由于原材料涨价、劳工成本及土地费用上增、出口退税下调、人民币汇率升值、印度等新兴市场兴起而导致的国际贸易竞争加剧等不利因素的影响，在加之全球危机的肆虐，是我国外贸经济面临前所未有的挑战。

比如说锁具制造业曾占据全国产量85%的温州锁具，最高峰时温州有1000多家造锁企业，而现在已经缩减到100家左右，在这仅剩的100多家里，绝大部分都在想办法開拓其他相关的业务或者正在筹备转型。生产于温州的锁具质量优异价格实惠，其原材料主要是铁、铜、白金、锌等各种有色金属，而近几年有色金属的价格不断上涨，导致产品的成本不断增加，而08年开始执行的新的《劳动合同法》更是让温州中小企业雪上加霜。根据有关部门估计，以不同行业平均来说，《劳动合同法》的执行，将会令企业的成本增加15%～30%。

各行业的中小企业由于企业技术实力有限，资金规模较低，在越来越激烈的市场竞争中很容易遭到市场的淘汰。在这个时候，如何有效底降低生产成本，提高企业利润，从而让企业在市场竞争中存活下来乃至有着更好的发展，就成为了现存中小企业急需解决的问题。

二、什么是成本控制？

（一）如何定义成本控制？

首先，什么是成本？成本是一个笼统的经济定义，发生了经济活动的地方，必然发生一定的耗费，这就是成本。成本控制，顾名思义，就是通过系统化、科学化的管理系统，将企业日常生产、运行中发生的成本控制在一个合理的、可控的范围内，从而达到降低成本，提高企业利润的目的。成本控制是企业成本管理的基础，它要求企业在管理过程中综合考量确定一段时期的成本管理目标，并根据该目标对在企业生产经营过程中发生的制造成本、期间成本和包括诸如采购成本、资产折旧等在内的采购成本进行全方位的科学统筹管理。

（二）成本控制的意义

1、成本控制可以有效地避免企业在生产过程发生的许多浪费行为，更加有效而充分地利用企业资源，从而实现利润最大化，提高企业竞争力。在过去，许多中小企业并没有充分理解成本控制的含义，对成本控制的认知局限于生产过程中的成本控制，大部分中小企业的做法都是提高产量、扩大规模，试图以规模效应来降低企业平均生产成本，殊不知存货的积压，造成资金流动缓慢，以及存货保管过程中发生的管理费用无形中又带来了新的成本，本质上不过是成本的转移，虽然短期利润获得了增加，但不利于企业的长期发展。只有从企业产品的设计、生产、库存、营销、物流等所有经济活动环节进行全方位的分析与控制，才能真正有效地控制成本，提高企业利润。

2、完善一个企业的成本管理系统，同时也意味着企业管理者个人能力的完善与提高，有利于企业在管理层的带领下进一步的发展。因此，不停地引进、学习、借鉴外部先进的成本控制理念，自高自身的管理水平，完善企业制度，是衡量一个企业及其管理者是否优秀的重中之重。

三、当代企业成本控制中存在的问题

（一）对现代化成本控制理念的认知不够完全

我国绝大多数的中小企业对成本管理的认知还停留在过去，许多中小企业并没有充分理解成本控制的含义，对成本控制的认知局限于生产过程中的成本控制，大部分企业的做法都是提高产量、扩大规模，试图以规模效应来降低企业平均生产成本，而忽视了从各方位、各系统、各环节入手参与进行成本控制。在这种情况下，如果企业的销售量没有大幅增加的话，企业误以为生产成本降低而利润增加，让管理层对企业的实际经营状况出现了错误的判断，殊不知产量增加带来存货成本的增加以及资金的未充分利用，反而导致实际情况与想像中的相反，白白降低了企业利润，甚至有可能危及企业的生存与发展。

（二）成本控制目标不够合理，缺乏全而长远的意识

大多数中小企业的成本控制还停留在只控制生产成本的初级阶段，只立足于短期效益，忽视了企业的长远发展，没有对企业的生产经营进行全面的考量。这种成本控制已然不足以帮助中小企业发展，缺乏长期发展的目光，在当下竞争激烈，战况瞬息万变的市场经济环境中，很容易被市场淘汰。

（三）忽视产品先期的设计成本和决策过程成本

很多中小企业对产品原材料的使用方面管理的很到位，生产过程中无意义的原材料损耗处于一个正常水平，但由于缺乏先进的成本管理认知，忽视了产品在设计、生产、库存、营销、物流等各个环节的成本管理，最终导致原本可以控制的成本毫无意义的增加，降低了企业效益。比如说产品的前期设计与研发没有针对固定的客户人群，盲目设计，徒增设计成本；以及市场的选择、过度营销、推广不当等，均会造成企业成本的增加。

四、有关成本控制思路的探析

企业的成本控制方法有很多，常用的有标准成本控制法、目标成本控制法、定额成本控制法、责任成本控制法、作业成本控制法登管理方式及思想。

1.相对而言目标管理控制方法主要适用于新产品、新技术的研发，这是因为产品成本的大部分在其研发设计阶段就已经确定。产品的目標成本有两部分组成：一是按照产品的物理构成，形成产品的标准成本，另一种是按照管理层所负担的责任进行划分，构成责任成本。标准成本与责任成本两者互相结合，是保障目标成本按计划实施的重要因素，他们与目标成本控制构成有机的成本控制体系

2.全过程的成本控制如何进行？原有的成本控制是对生产成本进行控制。全过程成本控制要求企业对生产前的产品的设计与研发，生产后存货的保存、营销、乃至售后服务和用户体验反馈过程等所有产生耗费而引起企业成本增加的环节都进行分析与控制。以产品的前期设计为例，一款新产品的问世，其前期的设计与研发应当瞄准某一特定的客户群体，针对他们进行设计研发，并在此基础上进行生产与推广营销。

3.全系统成本控制如何进行？成本控制是企业成本管理的基础，是企业管理系统中密不可分的一部分。在企业的日常管理中，应当将成本管理作为一项贯穿企业管理的系统工程，从整体的角度，统筹地去实行成本管理，将成本管理与企业的日常生产有机结合起来，要由上而下，从小到大地结合产品的设计、生产、库存、营销、物流等各个环节进行控制，充分发挥企业各部门、各环节之间的联动效应，不能片面的实行成本控制。

4.企业全体员工的成本观念如何增强？企业的生产经营离不开员工的努力，因此，不仅要管理层有先进的成本控制理念，更要加强对企员工们的思想教育，向他们灌输各方位、各系统、各环节参与进行成本控制的重要性，让他们认识到在成本控制过程中他们个人所发挥的重要作用，将成本控制作为企业文化的一部分，并使其融入企业的日常生产经营，来带动全员进行成本控制，同时也可以指定相应的奖励与惩罚机制，充分调动起员工的积极性，对企业的成本管理有着巨大的帮助。

五、展望

在全球经济增长陷入瓶颈，印度、越南等劳动力优势更大等新兴国家快速发展的今天，中国企业不仅面临着国内同行的竞争，来自全球的市场竞争也越来越大，成本控制对现代中国企业来说扮演者越来越重要的角色，二者优势绝不仅限于成本本身，应当从管理的角度，从长远发展的战略角度去挖掘降低成本和获取效益的潜力。企业通过有效、合理的成本管理与控制，能提升企业的管理水平，增强市场竞争力，为企业谋求更高的利润空间，是企业在市场晶体的大潮中充满生机与活力。（作者单位：江苏师范大学科文学院）