价有高低，但美食无贵贱

郑大钱

对于一个一直把“吃”当做头等大事的资深吃货来说，食物对于我的吸引力不亚于金钱，吃遍各地不同的美食是我人生目标之一。

新西兰有特色的美食屈指可数，比如奶油水果蛋白饼和传统的毛利美食。好在这里有欧洲大陆的传统西餐，还有融合了亚太地区风格的美食，以及具有独特风味的葡萄酒。

不得不提的是，新西兰的食物原材料是顶级的，其中包括鲜美多汁的牛羊肉，活蹦乱跳的鲑鱼和小龙虾，以及风味独特的黑鲍鱼。这促使我在去年圣诞节假期进行了一个跨越南北岛长达十多天的自驾行，包括去汉密尔顿吃牛排，在奥克兰近郊采摘草莓、蓝莓，品尝凯库拉的龙虾，在瓦纳卡湖生吃三文鱼，以及在皇后镇领略世界上最好吃的汉堡。直到现在，新鲜多汁的安格斯牛肉和清爽甜美的猕猴桃的味道还让我大咽口水。

如果你认为新西兰只有这些高大上的食物，那就大错特错了。

注重生活方式的杂志《Metro》每年都会评出奥克兰百大餐厅以及百名小吃，每月都会为大众推荐应季美食以及特色早市。每次拿不定主意吃什么时，我都会翻翻《Metro》。

每逢周末闲来无事时，就会约朋友去离家不远的法式早市，每次都会喝一杯健康的绿色奶昔，吃一个有特色的三明治。早市最吸引我的不仅是那些美食，还有可以给我带来的平和的心境。伴着街头艺人的琴声，看着他们精心制作的手工蜂蜜皂和各种风味的奶酪，我感受到了人与人之间的信任和真诚。

奥克兰的夜市上，能看到中国的特色小吃以及亚洲各个国家的美食。有地道的老北京爆肚和南京灌汤包，印度的咖喱饭和马来西亚烤串。整个夜市热闹祥和，人们都敞开心扉地接受其他国家的特色美食，虽然价有高低，但是美食没有贵贱。

在新西兰，大部分中国餐馆的主要顾客是当地华人和留学生，其中广式早茶特别受当地人的青睐。当地人盛赞广式早茶的餐点种类丰富，以及美观的造型。中餐在国外的普及度远不及日本的寿司，寿司以健康便捷的理念打入了当地市场，中国餐馆在这方面还需要加强改进。

作为葡萄酒新世界的生力军，新西兰的南北岛遍布着大小不一的葡萄酒庄园，每个地区的葡萄种类都会有所不同，为新西兰的食客们提供了丰富的佐餐选择。酒庄还提供品酒服务和餐点，顾客们在品酒之后，还可以购买几瓶自己心仪的葡萄酒带回家。

美食和美酒是拉近人与人之间距离的重要工具，同时也是一个了解当地文化的切入点。室友为我亲手做的布朗尼和苹果肉桂卷，让我在异国他乡感受到了温暖;我邀请外国朋友在除夕一起包饺子迎春节，也让他们感受到了中国人的热情和好客;在爵士音乐做为背景的酒吧里，我和橄榄球迷一起为胜利呐喊;在激流岛上的葡萄酒庄园里，我开始对西方的酒文化产生了兴趣。