提高花椒育苗出苗率和壮苗率的技术研究

李念洋

摘 要：针对花椒育苗中出苗难、弱苗多的问题，从选种、种子处理、播种、育苗地的选择、播种后的管理、病虫害的防治提出了技术性措施。

关键词：花椒 育苗 出苗率 壮苗率 技术

莱芜市莱城区牛泉镇是农业部命名的“中国花椒之乡”， 以“大红袍”为主的花椒被认证为“无公害农产品”，花椒栽培历史悠久，品质优良，尤其是实施退耕还林工程以来，全镇已建成生态经济兼用型花椒树面积达2.8万亩，现已成为全镇农村支柱产业和拳头产品之一。大面积种植的优良品种“大红袍”、以其粒大、色艳、皮厚、味浓香而畅销省内外。

根据近几年的实践经验，在发展花椒生产中，存在着两个不容忽视的问题：一是干旱年份，花椒育苗出苗率低于50%，有的甚至更低。据不完全统计，全镇每年因出苗率低而造成的直接经济损失达30万元。二是降雨正常年份，花椒出苗率高，但会出现留床苗木数量偏多，每亩达5～6万株，苗木数量的增加，导致了壮苗率的下降，据调查，达不到国家造林苗木标准要求、质量差的弱苗数量接近一半，苗木质量的下降，直接导致造林成活率的下降，造成的间接经济损失难以估算。为了提高花椒育苗的出苗率和壮苗率，实现全苗壮苗的目的，现将花椒育苗的关键技术介绍如下。

1 选优质种子

种子的优劣不仅关系到育苗的成效，而且关系到花椒一生的生长、产量、品质及对环境条件的适应能力。因此，选用花椒种子首先要注意品种选择，还要注意母树的选择、种子的采集、贮藏等相应的技术要求。

花椒育苗采种，要选择当地生长优良的母树作为采种树。优良母树指的是生长地势向阳、树体健壮、品种纯正、品质优良、无病虫害、大小年现象不明显、结实多的8～10年生盛果期花椒树。适时采种是保证种子质量的关键，过早过晚采种都不适宜。过早采种，种子内部营养物质积累不足，发芽率低，苗木质量差;过晚采种，种子易脱落， 给采种带来困难。

花椒采种时间首先要掌握好种子成熟期。采种最好在晴天上午进行，采回后在土场或凉席上晾晒，切忌在水泥地或石板上曝晒，以防灼伤种胚而降低发芽率。当果皮开裂，种子脱出后，除去杂质，晾干后备用。

2 种子处理

采集的优质种子不宜久置，以避免种子表面油脂层因发热而霉变，降低发芽率。同时，花椒种壳坚硬，油脂多，不透水，发芽较为困难，应及时进行处理，具体方法是先用水选法剔出秕粒，再将选出的饱满种子置于缸中，加水至淹没种子为宜，并加入洗衣粉或食用碱面（种子与洗衣粉或食用碱面的重量比为100∶0.20），用扫帚把捣成糊状，然后用清水冲洗，再用手进行揉搓，清水冲洗6～7遍，直至清澈后捞出阴干，并不断翻搅，待干后，用细土或草木灰拌种（种子与土或草木灰的体积比为2∶1），

装袋后放在阴凉通风处待播。

春播种子需在第2年春季将土或草木灰筛去后，一是用开水烫种：即将种子放在沸水中（种子与沸水的重量比为1∶2）急搅2～3分钟，再换温水浸泡2～4小时，湿放一昼夜催芽，带少数种子开裂时即可播种;二是湿灰处理，即先将草木灰加水潮湿，用手捏能成团不滴水为宜，然后加入种子（种子与草木灰的体积比为1∶2）堆放，每天搅拌1次，10～15天后带灰播种。

3 育苗

3.1 苗圃地选择

在山地育苗，应选择背风向阳、土层深厚的平坦地或5度以内的缓坡地;在排灌方便，无重茬、无地下害虫或病菌的中性或微碱性的沙质壤土上进行。

3.2 播前准备

选好苗圃地后，结合施基肥，要求做到“三耕三耙”，疏松土壤，平整地面，要求地内无根茬、无杂草、无塑料袋、无石块。第1遍深耕应在40厘米以上，有利根系深扎;第2遍应先施腐熟的农家肥2000～3000千克/亩、磷酸二氢钾20～30千克/亩、磷肥30～40千克/亩，深度20～30厘米，犁后耙平，然后作苗床（苗床长宽因地而异）;第3遍使用硫酸铜，以防止病虫害发生和危害，一般每亩1.50～2千克，先用开水溶解后，加水稀释，再用喷雾器喷洒整个苗床，然后深翻，深度10～20厘米，把肥料翻入根系生长的土壤中，再用铁耙将小土块耙出作畦埂，以便出苗。

3.3 播种

春秋两季都可进行，以秋播为主。秋播在晚秋土壤封冻前进行，秋播的种子经过冬季的冷冻锻炼，第2年出苗早、扎根早、出苗整齐，还可增强抗旱耐寒能力。根据实际经验，由于种子采摘、晾晒及播种质量诸因素的影响，应适当加大播种量，水选种以15～20千克/亩为宜。播种多采用条播方法，行距20～25厘米，播幅宽5～10厘米，播种沟深3～5厘米，开沟后沟底要平、撒种要均匀，覆土厚度2～3厘米。覆土后沿播种行踩实，再灌冬水，以提高出苗率。并洒毒诱饵， 以防鼠兔害。同时，在春季出苗期切忌灌水，以免土壤板结，降低地温，影响发芽率。无灌溉条件的地方，播后用牛、驴粪覆盖，上面撒一些细土，有利于保墒，保证出苗。春播在土壤解冻后至“谷雨”前进行。3月中下旬后，待处理的种子露胚根后开始条播。一般株行距3～5厘米×30～40厘米，也可成畦撒播。根据墒情，要足墒播种，覆土厚度2～2.5厘米，播种量l0千克/亩左右。

4 播种后的管理

4.1 除草间苗

春季出苗后，当幼苗长出3～5片真叶时间苗，将弱小苗、病苗、丛生苗除去，当幼苗长到10厘米进行第2次间苗，去弱留壮、去小留大，每隔3～4厘米留1株，有利于壮苗率的提高，当年每亩就能培育出3～3.5万株，苗高60～80厘米的优质壮苗。每次结合间苗进行除草。

4.2 施肥、灌水

主要是进行土壤追肥，追肥2～3次，一般在7月中旬前结合降雨前后或过干旱时浇水进行，以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，前期正是苗木生长旺盛时期，每亩每次施尿素或硝铵10～15千克。施肥时，应沿播种行进行，如叶面上有肥料颗粒，应及时处理，以免灼伤叶面，并结合松土，将肥料翻入土中。苗地过干浇灌时应在上午10时前或下午6时后进行，用跑马水灌溉，以免漫灌而导致土温过低，不利苗木的正常生长发育。根外追肥，宜在早、晚进行叶面喷施，利于壮苗，在7月中旬前，喷0.30%～0.50%尿素，一般3～4次，7月中旬后喷0.30%～0.50%的磷酸二氢钾，一般2～3次。

4.3 病虫害防治

4.3.1 蚜虫

可选用10%蚜虱净（吡虫啉）3000～4000倍液、40%氧化乐果乳剂2000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂1000～3000倍液或20%灭扫利乳油3000倍液，进行防治都有很好的效果。

4.3.2 花椒凤蝶

应以人工捕捉为主， 幼虫发生多时， 可喷25%灭幼脲3号1500倍液，30%倍虫隆1000倍液、90%晶体敌百虫800～1000倍液进行防治。

4.3.3 花椒介壳虫

由于蚧类成虫体表覆盖蜡质或介壳，药剂难以渗入，防治效果不佳。因此，蚧类防治重点在若虫期。可选择内吸性杀虫剂，如氧化乐果1000倍;尤以40%速扑杀800～1000倍效果好。介壳虫自然界有很多天敌，如一些寄生蜂、瓢虫、草蛉等。

4.3.4 花椒红蜘蛛

必须抓住关键时期，在4～5月害螨盛孵期、高发期用25%杀螨净500倍液、73%克螨特3000倍液防治;或用内吸性杀虫剂氧化乐果1000倍;40%速扑杀800～1000倍。

4.3.5 花椒根腐病

要合理调整苗木密度，改良排水不畅，环境阴湿的苗圃地，使其通风干燥。做好苗期管理，严选苗圃，以15%粉锈宁500～800倍液土壤消毒。高床深沟，重施基肥。及时拔除病苗。移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500～800倍液，或15%粉锈宁500～800倍液灌根。及时挖除病死苗，并烧毁，消除病染原。