我的“嗑瓜子”课堂教学案例

王永江

案例背景：本学期我任教汽修专业的《汽车空调》。这门课程对我来说也是上过一轮的，当拿到课表时我也很有自信，但事情往往不是那么的随人意，当我看到本学期的汽车空调教材《汽车空调系统维修工作页》第二版时就惊住了。这哪是什么教材，这简直就是一本“超级练习册”嘛！

该怎么上这门课呢？在一次偶然的看新闻时，看到了一则有关“嗑瓜子”的内容，让我印象深刻，说一个人为什么能连续嗑上一个小时的瓜子而不停呢？因为在嗑的过程中不断有真实的收获，而如果让一个人先嗑上一个小时瓜子不吃瓜肉，等一个小时之后再吃，确没有几个人能做到。看到这，我想到了我今年的这汽车空调是不是也可以应用“嗑瓜子”原理来进行教学呢？下面是我所做的尝试：

一.教材分析

1.教材背景：汽车空调是一门实操性很强的专业课程，但也有较深广的理论知识。本学期的教材《汽车空调系统维修工作页》，打破了传统的“基础课、专业基础课、专业课”的三段式模式，以及改变了以“教师、教室、教材”为核心的三中心特征。

2.教材内容：《汽车空调系统维修工作页》中的“工作页”是现代企业培训中常用的学习媒体，主要内容是专业信息和作业。

此书是以汽车空调维护与维修的实际工作任务为核心，将相关专业能力与关键能力培养、学习过程与工作过程融为一体，展开系统结构、系统原理、维修工艺、检验工艺、工具量具使用、技术资料查阅以及安全生产等内容的“理实”一体化教学。

完成学习任务后，你应当能：1.叙述汽车空调的基本组成;2.解释汽车制冷系统的组成与工作原理，区别各种形式的制冷系统;3.运用汽车空调的工作原理，向客户提出正确使用和维护汽车空调的建议;4.在教师指导下，根据计划规范完成汽车空调的维护作业。

从学习目标看，前两个是以理论知识的掌握为主，后两个是学生实操能力的目标。对于学生实操能力的教学，教材给出了非常清晰的思路，也就是“工作页”，学生可依据教材工作页顺序完成各个项目的任务，条理性非常强：但教材在实际编排中是基本没有什么理论知识的教学内容。

以往教材是先以严谨的文字结合图片加以说明，再配合课后练习达到对知识点的掌握;而此书的最大不同是将关键部分直接在教学中做成了填空题，没有直接答案，需要学生在教材或实车去寻找相关知识，把教材变成“学材”，在教材这个方面实现由教向学的转变。

二.教学方法探究

为了尽快适应目前这样的教学改革，我不断寻找尝试各种教学方法。

1.行动导向教学法：行动导向教学法属于实践教学体系中的方法体系，具体的教学方法有任务教学法、项目教学法、案例教学法、角色扮演教学法和头脑风暴法等。但实际教学中受多方面实际因素的影响：（1）课程安排很难实现多堂连上，这就要求将大任分解成几个适合学校课表安排的小任务，这一点是很难做到的。（2）在理实一体的教学环境下，一个大教学班的行动导向教学法很难施展，我认为最佳状态是一个教师带不多于8个学生。（3）学校实训设备的限制，不可能使所有教学任务都可以应用行动导向教学法。

2.“嗑瓜子”教学法

一个偶然的机会，一则有关嗑瓜子的新闻，让我眼前一亮。何不在课堂教学中尝试一下呢？

三.教学反思

1.准备瓜子——分解任务

备课时，教师要将各本节45分钟的教学任务逐级分解成6-10小知识点（小任务），小任务过多，会使整节课变的很零碎，不利于学生对知识系统的掌握;小任务过少，学生会在得不到“回报”的学习中产生倦意，失去学习的兴趣。所以如何更加合理地分解任务，还需要在今后的教学中不断深入探索的，以达到更佳的教学效果。

2.吃到瓜肉——过程收获

这种教学方法的关键就在于学生能否在3-5分钟内容就有实实在在的收获。如果有，那学生的学习积极性就会不断地增强，求知欲望由然而生。如果在学生在学习过程中不能够获得相应的知识，那他的学习积极性会不断受到打击，到最后反而会起到反作用，同时会让学生掌握的知识是片段式的，甚至非常破碎。

3.品味分享——知识重组

这一过程就是传统教学法的小结。在本方法中让学生以小组讨论形式，方法是每组组长安排一人（每节课不同）谈谈本节学到了什么，其他同学听完补充，组长做记录，最后将记录随作业交上来，可以给教师下节备课作参考。这一过程非重要，作用很大。不但完成课堂小结的任务，更可以锻炼学生语言表能力和人际沟通能力，可以培养学真正的综合职业能力。

参考文献

1.《行为导向教学法之学习方法研究》第21卷第1期《开封教育学院学报》

（作者单位：浙江温岭市职业中等专业学校）