美味寿司不难做

优妈美食

很多妈妈会觉得自己家里做的寿司没什么味道。其实要让寿司有味道很简单，首先拌米饭的时候寿司醋可以稍微多放点，其次寿司里面的配料要丰富，最后就是米饭要压紧实。叫上孩子一起来做吧，让他忙活之后再享受美食，一定更美味啦。

材料：

米饭1碗，鸡蛋1个，火腿肠2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，萝卜条2根，海苔2张，肉松、蛋黄酱、熟白芝麻适量，寿司醋一大勺，盐少许。

做法：

1.鸡蛋液加少许盐打散摊成蛋皮。

2.将黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮都切成长条，备用。

3.盛一碗热米饭，趁热将寿司醋、熟芝麻与之充分拌匀，再晾凉。

4.把海苔铺在竹帘上，放适量米饭，压平整。可以戴上一次性手套操作。

5.在米饭中间部位摆上火腿肠、黄瓜、胡萝卜、蛋皮、萝卜条，再撒上适量肉松，挤些蛋黄酱。

6.拉起竹帘盖住中间的馅料，慢慢卷起成为圆筒状，再放入寿司模具里压出形状。

7.在刀上抹点油，切开的寿司就完整又漂亮啦。

宝贝可以做的步骤：endprint