云南木薯长茎直插栽培试验初报

严炜　刘光华　李月仙　刘倩　段春芳　张林辉　李亚男

摘 要 以木薯品种华南205和新选048的成熟种茎为材料，采用直插的种植方式，设置4个种茎种植长度处理（20 cm、30 cm、40 cm、50 cm），研究不同种茎长度对木薯各项田间农艺性状的影响。结果表明：就综合出苗率、株高、茎粗、地上部分重、鲜薯条数以及鲜薯产量等各项指标而言，30 cm的种茎种植长度处理具有明显的比较优势。本研究结果将为华南205和新选048在云南木薯生产中的推广提供理论支撑和技术参考。

关键词 木薯；直插；种茎；长度处理

中图分类号 S533 文献标识码 A

Experiment on Vertically Inserting

Cultivation of Cassava in Yunnan

YAN Wei1，2，LIU Guanghua1*，LI Yuexian1，LIU Qian1，

DUAN Chunfang1，ZHANG Linhui1，LI Yanan1

1 Institute of Tropical and Subtropical Cash Crops，Yunnan Academy of Agricultural Sciences，Baoshan，Yunnan 678000，China

2 College of Agronomy，Hainan University，Haikou，Hainan 570228，China

Abstract Taken the mature stems of cassava“SC205”and “XinXuan 048” as the material，four treatments with different stem cutting length including 20 cm，30 cm，40 cm，50 cm were arranged with vertically inserting cultivation in order to study the agronomic traits influenced.By the indices tested including the seedling emergence rate，plant height，stem diameter，fresh weight above ground，number of tuber，fresh tuber yield，it was concluded that comparative advantage could be obtained from cutting 30 cm long.The results would supply a theoretical foundation and technical reference for the extending of the two cassava varieties in Yunnan.

Key words Cassava；Vertically inserting；Stem；Different cutting length

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.12.003

木薯（Manihot esculenta Crantz）起源于亚马孙河流域南部边缘地区[1]，目前主要种植于南北纬30°之间，在年均气温≥18 ℃、无霜期在8个月以上的地区均可种植[2]。 其最重要的收获部分是鲜薯，由62%的水、35%的碳水化合物、1%～2%的蛋白质、0.3%的脂肪、1%～2%的纤维质以及1%的矿质元素构成[3]。

自1820年起，木薯就被引入中国栽培[4]，因其具有高生物量、高淀粉含量、抗旱、耐贫瘠等诸多优良特性[5]而受到大量种植户和企业的欢迎，近年来已成为中国首选的非粮生物质能源作物和潜在的粮食作物。目前全国木薯栽培面积已经达到了47万hm2[6]。

在生产上，木薯的块根是由种茎生长发育出来的，种茎的选择对于高产的获得是重要的一环[7]。近年来，国内木薯的种植面积在不断地扩展，对种茎的需求量也越来越高。实际生产中，尤其是在规模性种植时，所用种苗的长度是重要的考虑因素，除了从经济性方面考虑，能否获得良好的生长性能和较高的块根产量也是关注的重点。

此外，木薯种茎由于繁殖效率的问题而无法充分满足市场需求。种植一根长度为25～30 cm的木薯种茎，1 a后收获的地上部只能切出大约10根25～30 cm的种茎。与甘薯[8-9]、马铃薯[10]等薯类作物比较，其繁殖效率偏低，故而更凸显木薯种茎的宝贵。目前国内大部分推荐的种茎种植长度在10～20 cm之间[2 ， 11-13]，国外推荐的种茎种植长度在15～30 cm之间[3，14]。对于国内近年来主推的一些木薯品种，何种种茎长度能够获得最佳的产量和适应性表现，目前还缺乏系统的研究。

为此，本研究于2013年在云南省保山市开展了木薯种茎不同长度栽培试验，以评估不同的种茎长度对木薯生长及产量相关性状的影响。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 植物材料 华南205，又名细叶木薯，自菲律宾引入广东，后经广东传入海南和广西等地。适应性强，已遍布中国各木薯产区，是中国栽培面积最大的高产品种。

新选048，由广西大学农学院木薯课题组选育，于从海南引进的种质资源ZM93-16中的自然变异株中选出，于2006年通过广西农作物品种审定，该品种具有高产稳产、株型好、茎秆直立粗壮、分枝少，坚硬节密、抗倒伏等特点，现已推广至南方各木薯产区。

1.1.2 试验地概况 试验地设在云南省保山市隆阳区潞江镇云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所试验基地内，属低纬度热带季风雨林偏干热河谷过渡类型气候，年平均气温21.5 ℃，年平均降雨量755.3 mm，绝对最高温40.4 ℃，绝对最低温0.2 ℃，全年基本无霜，≥10℃活动积温7 800.0 ℃，年日照时数2 333.7 h，年均空气湿度70%。试验地块土壤pH7.3，全氮0.66 g/kg，水解性氮33 mg/kg，有效磷68.4 mg/kg，速效钾74.8 mg/kg，有机质6.88 g/kg。

1.2 方法

1.2.1 试验设计 木薯于2012年4月5日种植，2013年3月5日收获。采用随机区组设计，设4个处理，分别为20 cm、30 cm、40 cm、50 cm 等4种长度的种茎种植处理，采用直插的种植方式，种茎入土深度均为10 cm。设3次重复，每小区定植20株，株行距0.8 m×1.0 m，小区面积16 m2，折合每公顷种植12 500株。每个小区四周种植保护行，各小区统一按当地大田生产进行田间管理。

1.2.2 试验调查与测定 植后30 d，对出苗率进行调查。收获时各小区随机取10株观测株高、茎粗、地上部分重、鲜薯条数以及鲜薯产量。株高指从地面到茎秆顶端生长点的高度[15]，用钢卷尺量取；茎粗的测定方法：用游标卡尺测近地面10 cm株高处的直径[15]；鲜薯条数由人工统计；地上部鲜重和鲜薯产量用台秤称量。

1.3 数据处理

试验数据用Excel 2003及SAS9.0软件处理，差异显著性分析在SAS9.0中完成[16]，显著性水平α=0.05，作图采用Excel 2003。

2 结果与分析

2.1 不同种茎长度种植对出苗率的影响

从图1可以看出，在30 cm、40 cm和50 cm 3个种茎处理中，2个品种（华南205、新选048）的出苗率均达到了100%，显著高于20 cm处理的出苗率（85.00%和86.70%）。

2.2 不同种茎长度种植对株高的影响

从图2可以看出，华南205在30 cm和40 cm 2种种茎处理下的株高与20 cm处理下的株高存在显著差异，其中又以30 cm处理下的株高为最大，比20 cm处理株高高8.44%。而30 cm、40 cm和50 cm 3个处理之间株高的差异不显著。新选048不同处理之间的株高差异不显著。

此外，2个木薯品种在30 cm、40 cm和50 cm 3个处理之间株高的差异虽不显著，但随着处理长度的增加，株高均有不断下降的趋势。

2.3 不同种茎长度种植对茎粗的影响

从图3可以看出，2个品种木薯20 cm、30 cm和40 cm 3个处理之间的茎粗没有显著差异，但新选048 的50cm处理茎粗显著小于其余3个处理。此外，2个品种木薯种茎在30 cm以上的处理，均表现出茎粗随处理长度的增加而下降的趋势。

2.4 不同种茎长度种植对单株地上部鲜重的影响

2个参试木薯品种在20 cm种茎处理下的地上部鲜重均为最小，其中以新选048最为明显，其种茎在20 cm处理下的地上部鲜重显著低于50 cm的处理。华南205在20 cm处理下的地上部鲜重最小，但不同处理间差异没有达到显著水平（图4）。

2.5 不同种茎长度种植对单株鲜薯重及单位面积产量的影响

从表1可以看出，2个木薯品种的鲜薯重均以种茎长度为30 cm处理时的最大，且均显著大于20 cm处理下的鲜薯重，同时可以看出，在种茎长度为30 cm、40 cm、50 cm的处理中，随着处理长度的增加，鲜薯重有不断降低的趋势，其中以新选048较为明显，其50 cm处理下的鲜薯重显著低于30 cm和40 cm 2个处理。华南205的鲜薯重在30 cm、40 cm和50 cm 3个处理之间没有显著差异，但在40cm处理下的平均鲜薯重比30 cm处理低7.32%，50 cm处理下的平均鲜薯重比30 cm处理低10.86%。图5为折算成每公顷产量后获得的柱状图，从图中可以直观地看出，2个木薯品种在30 cm处理下的产量都是最高的。

2.6 不同种茎长度种植对单株鲜薯条数的影响

从图6中可以看出，2个木薯品种不同处理之间的单株鲜薯条数均没有显著差异，但在种茎大于30 cm的处理中可以看出，随着处理长度的增加，单株鲜薯条数有不断下降的趋势，其中以50 cm处理的下降幅度最为明显，在50 cm处理下，华南205的平均单株鲜薯条数只有30 cm处理下的85.91%，新选048的只有30 cm处理下的93.47%。

3 讨论与结论

本研究结果表明，种茎长度对出苗率有显著影响，较长的种茎对保证木薯田间全苗有利。目前国内普遍推广的种茎长度为15～20 cm[17]，而这种种植长度下的木薯出苗率普遍在80%～90%左右[5，18]。Ratanawaraha等[19]对10～30 cm长度种茎的种植做了试验，结果表明，种茎越短，其成活率越低。本研究中，在保证出苗率方面，种茎长度为30 cm及以上的处理均达到了100%的出苗率，可初步得出较长的种茎处理对保障木薯田间全苗有利的结论。前人研究认为，在较长的种茎处理中，种茎芽眼较多，且养分总量较高，对病原菌抗性较高，对保障出苗有利[17，20]。而本研究中，种茎芽眼较多直接导致了同株种茎上出苗数太多，使得前期抹芽工作量增加，并且种茎越长，芽眼数越多，抹芽工作量就越大，因而从保障全苗和降低抹芽工作量的角度出发，30 cm是较佳的种植长度。

云南具有明显的季风气候，尤其是东部、北部以及许多山区春季、秋季和冬季都有稳定的强风，在这些地区，年平均风速超过了3 m/s[21]。从抗风能力出发，在栽培中，株高和茎粗也是云南木薯栽培中需要考虑的重要因素。本研究中，2个参试木薯品种的株高均在30 cm处理下达到最大，但随着处理长度的增加株高有下降趋势，表明种茎长度对株高的促进仅在一定的范围内起作用，过长的种茎（40 cm、50 cm）对株高可能存在一定的抑制作用，本结果与Michael等[22]的研究结果一致，但与Fabunmi等[20]的研究结果不同，可能是由于Michael 等[22]采用的是与本研究相同的直插方式，而Fabunmi[20]在其研究中，采用的是斜插的种植方式（种茎与地面角度为45°）。在本研究中，2个木薯品种在40 cm和50 cm处理下的植株株高虽有所下降，但差异并未达到显著水平，对抗风性能的提高没有太大影响。但茎秆的粗度在长种茎处理下下降显著，特别是新选048，这将直接导致其抗风能力下降，故而从本研究的结果来看，在云南风力较大的木薯植区，不适宜开展种茎大于40 cm（含40 cm）的长茎直插种植。从抗风能力出发，20 cm和30 cm的处理是较为适宜的栽培长度。

除了新选048木薯在50 cm处理下的地上部鲜重显著高于20 cm处理外，该品种的其它处理之间以及华南205木薯的各处理之间，地上部鲜重没有显著差异。本研究在收获期对地上部生物量测定的结果，表明了种茎长度对收获期地上部生物量没有显著影响。

在产量方面，2个品种木薯均在30 cm处理时获得了最高的产量，而在30 cm、40 cm、50 cm等3个处理中，随着处理长度的增加，2个品种木薯的单株鲜薯重量均有下降的趋势，但只有新选048在50 cm处理下的单株鲜薯重与30 cm处理的差异达到显著水平。本结果与Michael等[22]的结果相类似，即以种茎为30 cm的处理鲜薯重为最大。而在单株鲜薯条数方面，2个参试木薯品种的共同特点在于自30 cm处理开始，鲜薯条数均有下降的趋势，这在Michael等[22]的研究中也有同样的表现，在其试验中，30 cm处理的鲜薯条数为最多。谢向誉等[23]研究表明，木薯新选048和华南205的单株产量与块根数呈极显著的正相关，块根数多的生物产量大。本研究中，20 cm和30 cm处理的块根条数较多，结合不同种茎长度处理在产量方面的影响，可以得出30 cm是较佳处理的初步结论。

综合本研究的结果，针对华南205和新选048 2个木薯品种，在采用直插种植方式的条件下，宜选择30 cm 种茎进行种植，这样能够获得较高的产量以及较好的生长性能。 本研究采用的是2个在云南本土具有推广优势的品种，对于其他品种，采用长种茎种植是否也具有增产和提高生产性能的作用，还需要进一步的试验验证。本研究所采用的木薯品种华南205和新选048，特别是华南205，其在云南的种植已经形成了一定的规模，种茎来源较为丰富，可以采用长种茎种植的方式来实现增产的目标。

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