试论高一学生化学学习兴趣的培养策略

2015-04-29 19:20陈建强
成才之路 2015年18期
关键词:培养策略学习兴趣

摘    要:目前的高考模式下,学生高一结束后选化学的很少。究其原因一是化学学习难,二是对化学学习兴趣不高。针对本校的具体情况,教师要从身边的生活化学、本校高一快乐社团、课堂中的化学游戏教学以及重视化学实验教学四个方面来讨论高一学生化学学习兴趣的培养策略。

关键词:高一化学;学习兴趣;培养策略

中图分类号: G633.8文献标志码:A文章编号:1008-3561(2015)18-0081-02

高中阶段的化学学习,高一是基础阶段。同时江苏的高考模式,使得高一期末考试后分科选化学的同学不是很多,就我们学校来说,高一年级12个班每年选化学的同学就2个班。为何选化学的同学这么少,这当然与高考化学的难度有关。我觉得更重要的是高一这一年的化学学习应该着力培养学生学习化学的兴趣,使他们打好化学的基础,从而让他们喜欢上化学。如果将学生对化学的学习兴趣激发出来,并加以培养和保持,会使学生不畏惧化学的“难”,爱学化学,喜欢上化学课,那样才能做到化学学习的高效性。

一、 巧用生活中的化学,激发学习化学兴趣

化学和生活是息息相关的,化学中的很多内容都是源自于生活,又在生活中得以利用。新课程标准指出,要从生活走进化学,从化学走向生活,要让学生从生活中的化学现象入手,引发学习兴趣,体验到学习的乐趣。

陶行知先生的生活教育理论就很有指导意义,教学应该与生活相结合,在做中学,在学中做。化学教师要用学生的眼光认识世界,这样才能为学生设身处地去创设一些生活情境,让学生在很轻松很自然的情形下去观察去体验身边的生活,进而让学生在学习中感悟生活,在生活中理解化学。

例如,高一学生在学习“铝的氧化物和氢氧化物”这一节时,我以学习食堂早餐提供的油条展开话题。先向学生介绍:在炸油条之前和面粉的时候,要向面粉里加入纯碱和明矾,这是为什么呢?学生们学习兴趣就来了,展开讨论,纷纷发表各自的意见,找出加纯碱和明矾的作用,并写出化学方程式。然后教师总结:炸油条的第一个化学反应方程式是Na2CO2+H2O=NaHCO2+NaOH,然后第二个化学反应方程式是2NaHCO2=Na2CO2+H2O+CO2↑。这两个化学反应以后会让很多二氧化碳的微小气室充满在面团里,然后气体受热会膨胀,所以油条在炸的时候会迅速膨胀起来。为什么要用到明矾呢?从上面的化学方程式我们可以看到会有很多的氢氧化钠产生,而氢氧化钠属于强碱,具有很强的腐蚀性,明矾是用来中和氢氧化钠的碱性。

教师讲完生活中与铝有关的氧化物和氢氧化物以后,然后问学生在我们的生活中如何正确使用铝制品。铝制品表面虽然有致密的氧化膜保护层,但如果遇到酸、碱以及氯化钠溶液均会发生反应而被腐蚀,因为氧化铝、铝都能与酸或碱溶液反应。氯化钠溶液中的氯离子会破坏氧化膜的结构,加速铝制品的腐蚀。所以,铝制品不宜用于盛放酸、碱溶液,不宜长时间盛放咸菜等腌制食品,也不能用具有强酸性或强碱性的洗涤剂来洗涤铝制品。

二、 利用周六化学社团,激发学习化学兴趣

周六的快乐学习和快乐社团是我们学校的一大特色。我校本着“培养兴趣,发展特长,展示价值”的人才培养目标,自2002年起在以前开设讲座和学科延伸性兴趣活动的基础上,全面、科学地部署并制订方案,实施了“快乐周末”行动。每周的“快乐周末”其实是市高中领导、教师为学生精心设计的一个创新学习、展示自我的平台,旨在通过这个“快乐平台”开阔学生眼界,启迪智慧,增长知识;培养学生的良好品德,陶冶他们的高尚情操;培养学生动手能力,提高他们鉴赏美和创造美的能力,丰富他们的精神生活,促进他们身心的健康。学校准备通过若干年探索,初步构建起具有鲜明特色的活动课程序列,努力形成“人本化”的校本课程。快乐周末主要是以高一学生为主。所以,我们化学教师要充分利用好周六快乐社团这一契机,开展与化学有关的活动,吸引更多的高一学生来参加,这样对他们学习化学兴趣的培养是非常重要的。例如,这个学期高一化学就有两个社团,一个是“化学与影视”,让学生观看与化学有关的电影;一个是“趣味化学”,应用化学知识进行一些趣味性实验。

例如,利用周六化学社团,带领学生进行废水中重金属离子的去除。先给学生讲化学知识:含有亚铁离子的废水,可以用氧化法处理,以去除其中的重金属离子。然后讲原理:用石灰调节废水的pH使之保持在一定范围内,然后向废水中不断鼓入空气,可将Fe2+转化为Fe(OH)3沉淀除去。向含有Cr3+的废水中加石灰,降低溶液酸度。当调节废水的pH至7~8时,Cr3+形成沉淀而分离:2Cr3++3Ca(OH)2=2Cr(OH)3+3Ca2+。接着讲要注意的问题:如果果继续加入石灰,pH增大,沉淀将进一步反应生成可溶性的配合物:Cr(OH)3+OH-=[Cr(OH)4]-。因此,通过沉淀法除去重金属离子时应严格控制溶液的pH。例如,Pb2+、Cr3+转化为沉淀的最佳pH分别是11.0和8.0。最后学生自己动手操作。利用这样的化学社团,学生学习化学的兴趣就特别浓厚。

三、合理采用化学游戏,激发学习化学兴趣

对于高一学生来说,上课集中精神听课的时间不能很长。所以,如果在课堂上适当做一些与化学有关的游戏,在游戏中去参与化学学习,这样学生的学习兴趣就会很高,能起到事半功倍的效果。例如,适当采取一些游戏法来讲解元素符号、化学方程式等比较复杂的问题可以起到很好的辅助教学效果。如学习明矾的净水作用时,先跟学生做一个游戏:

准备:一杯有杂质的水、一把汤匙、明矾。

游戏:先把明矾用汤匙压碎成粉末,放进杯子里搅拌几下;过一会儿,你可以看到原来浑浊不清的水,变得十分清澈透明了。

游戏结论:水之所以浑浊,主要是因为水中含有带负电的泥沙的胶粒。明矾是由硫酸钾和硫酸铝混合组成的复盐。明矾一碰到水,就会发生化学变化。在这场化学变化中,硫酸钾只是个配角,主角是硫酸铝。硫酸铝和水起化学变化后生成白色絮状的沉淀——氫氧化铝。氢氧化铝也是一种胶体粒子,带有正电,它一碰上带负电的泥沙胶粒,彼此就中和了。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。

化学方程式如下:它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子 KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-;电离出的Al 3+与水反应生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:Al3++3H2O=Al(OH)3 (胶体)+3H+、Al(OH)3。胶体具有很强的吸附能力,它能凝聚水中的悬浮物并使之沉降,从而达到净水的目的。通过这样的快乐学习,能培养学生的学习兴趣,激发学生奋发向上的动力。同时,通过这样为学生创设快乐学习、自主学习的平台,能让学生从中感受到来自学校、老师的关爱和期盼,从而让学生喜欢上化学,学好化学。

教育的快乐,应该是双方面的,是教育者和受教育者双方的事:一方面,教师在教学过程中充分享受到的快乐;另一方面,学生在学习的过程中尝到了学习的甜头,感觉到学习是一件快乐的事。教师的快乐是建立在学生快乐的基础上的,学生的快乐就是教师的快乐,学生的成长就是教师最大的宽慰。学生在学习中体验到了快乐,学习兴趣就肯定培养起来了。

四、 重视化学实验教学,激发学习化学兴趣

现在的高考模式下,一是化学课时少,二是重理论,三是轻实验。实际上,化学实验是高中化学学习必不可少的部分,离开了化学实验,一些化学现象和化学规律学生是很难理解的。所以,在高一的化学教学中,一定要重视化学实验的教学,如有的教师动手做学生观看,有的化学实验学生自己亲手做,通过化学实验可以提高学生学习化学的兴趣。学生自己动手做化学实验,是学生获取化学实验数据的第一手数据,是学生对于化学知识以及化学概念的理解的进一步加深。同时,有趣的化学实验可以调动学习化学的兴趣,培养学生主动学习化学的积极性。实验操作技能体现一个学生综合素质,有些学生属于高分低能,理论分数非常高,但实验考查时手忙脚乱,不知从哪开始,先做什么,后做什么,以至于得不到应有的现象,甚至由于错误操作损坏仪器,乃至发生危险。加强实验训练是培养学生动手能力的重要途径,必须要做好三方面工作:第一,基本仪器的使用,了解仪器的使用范圍、性质;第二,实验基本操作技能,包括仪器连接、布局合理、便于观察、操作准确等,在实验过程中教师要严格把关;第三,多提供给学生动手的机会,如将演示实验改为分组实验,通过多渠道培养其实践能力。对一些典型的实验,教师加以拓展,引导学生探究反应的中间产物,进而探究反应机理,这也是化学研究性学习的好素材。总而言之,化学实验是中学化学学习的重要内容,做好化学实验可以帮助学生开拓视野,加深印象,调动学生学习化学的积极性。

在实践教学中,教师要结合教学实际,不断地去探索适合高中化学实验教学的新方法和新思路,多与学生进行沟通,倾听学生的意见,改进化学实验教学方法,让学生在化学实验中收获更多的知识和快乐。同时,学生在实验过程中要积极主动地观察,发现问题,并通过思考在实践中提高解决问题的能力。

参考文献:

[1]李海燕.浅谈高中生化学学习兴趣的培养[J].化学教与学,2013(06).

[2]李志华.高一学生化学学习兴趣的培养与巩固[J].江苏教育研究,2009(15).

[3]吴赛珠.浅谈义务教育阶段化学学习兴趣的培养[J].中学化学教学参考,2014(04).

作者简介:陈建强(1980-),男,江苏苏州吴江人,中学一级教师,从事中学化学教学与研究。

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