川产道地药材丹参优质高产栽培技术

熊丙全 ，阳 淑，万 群， 陈 祥

(1成都农业科技职业学院园林园艺分院，成都 温江 611130；2成都绿天成生物科技有限责任公司，成都 610041)

川产道地药材丹参优质高产栽培技术

熊丙全1，阳 淑1，万 群1， 陈 祥2

(1成都农业科技职业学院园林园艺分院，成都 温江 611130；2成都绿天成生物科技有限责任公司，成都 610041)

四川药用植物资源丰富，且有众多的道地药材，是我国中药材的主要产地，现代中药被确定为四川省的7个优势产业之一。丹参，别名紫丹参、血参、大红袍、红根等，来源于唇形科鼠尾草属植物，以根入药，其干燥根及根茎，是著名的活血化淤药,也是大宗药材之一。现代药理研究表明，丹参对心血管系统、血液系统的作用十分显著，还具有明显的抗菌消炎和抗肿瘤作用。川产丹参被视为佳品，质量优良，享誉国内外。《中国道地药材》将其列为道地药材，是我省中药产业发展的一大资源优势。

1 植物特性

多年生草本，高30～80cm。根细长，圆柱形，外皮朱红色。茎四棱形，上部分枝；叶对生，单数羽状复叶，小叶3～5片。顶端小叶片较侧生叶片大，小叶片卵圆形。轮伞花序项生兼腋生，花唇形，蓝紫色，上唇直立，下唇较上唇短。小坚果长圆形，熟时暗棕色或黑色。花期5～10月，果期6～11月。

2 生长特性

丹参喜气候温暖湿润，日照光充足的环境。较耐寒，怕干旱和积水，对土壤要求不严格，中性土、微碱土、微酸士均可栽培。

3 栽培技术

3.1 选地整地

应选择地势向阳的斜坡地种植丹参，土壤要求深厚疏松，土质肥沃，排水良好。前茬若为豆科植物或过肥地块则不宜种植，最适宜在果园空间栽植，否则病虫害多或枝叶疯长，影响根茎产量。

四川中江种植丹参，多选择甘薯、玉米、花生等为前作。前作收获后进行整地，深翻30cm以上，结合整地施基肥，施堆肥或厩肥2000kg/667m2左右，耙细整平，做成高畦或平畦，畦宽1.3m，畦长视地形而定。

3.2 繁殖方法

3.2.1 种子繁殖，育苗移植或直播

3.2.1.1 育苗 北京地区春季3月用种子按行距30～40cm开沟条播育苗，因种子细小，盖土宜浅，以见不到种子为宜。播后浇水盖地膜保温，半月后在地膜上打孔出苗；江浙产区多在6月种子成熟时，采收后立即播种，覆土以盖上种子为度，播后盖草保湿，10月移植于大田。

3.2.1.2 直播 3月份播种，采取条播或穴播，按行距30～45cm、株距25～30cm挖穴，穴内播种5～10粒，覆土2～3cm。条播沟深3～4cm，覆土2～3cm。如果遇干旱，播前应浇透水再播种，半月即可出苗，苗高2cm时间苗。

3.2.2 分根繁殖 四川产区多采用分根繁殖。栽种时间一般在当年2～3月份，也可在头年11月采收时选种栽植，冬栽比春栽产量高，随栽随挖。

3.2.2.1 选种 选1年生的健壮无病虫鲜根作种，侧根为好，根粗1.5cm，老根、细根不能作种。栽细者省种，但产量低，粗的产量高。栽时将选好的根条截成4～6cm长的根段，边截边栽，根条向上。按行距30～40cm，株距25～30cm开穴，深3～5cm，穴内施肥，每穴栽1～2段，盖上2cm压实，栽后60天出苗。据生产实践，用根的头尾做种出苗早，中段出苗迟，因此，要分别栽种，便于田间管理。

3.2.2.2 催芽 为使丹参提前出苗，并且延长丹参生长期，可用根段催芽法。12月初挖深27cm的沟槽，把剪好的根铺入槽中，约6cm厚，盖土6cm，再放6cm厚的根段，上盖12cm厚的土，略高出地面，以免积水，天旱时浇水。第2年3～4月刨出，根段上部都长出了白色的芽，将其栽植于大田。该法栽植出苗快、齐，不抽薹，不开花，叶片肥大，根部充分生长，产量高。

3.2.3 扦插繁殖 华北、江浙地区多采用扦插繁殖。春栽1～4月，秋栽7～11月。在整好的畦内浇水灌透，将健壮茎枝剪成17～20cm的插穗，按行距20cm，株距10cm，斜插入土2/3，成苗率90%以上。

3.2.4 芦头繁殖 3月份选无病虫害的健壮植株，剪去地上部的茎叶，留长2～2.5cm的芦头作种栽。行株距30cm×3cm，挖3cm深的穴，每穴栽1～2株，芦头向上，覆土盖住芦头为度。栽后浇水，4月中下旬苗出齐。

4 田间管理

4.1 中耕除草

分根繁殖地，因覆土稍厚，出苗慢，一般在4月幼苗开始出土时，检查出苗情况。对因盖士太厚未出苗的，及时刨开穴土，以利出苗。生育期应中耕除草3次，第1次于5月，苗高10～12cm时进行，第2次于6月进行，第3次于7～8月进行，封垄后不再进行中耕除草。

4.2 施肥

生育期结合中耕除草，追肥2～3次，第1次以氮肥为主，以后配施磷钾肥。施尿素5～10kg/667m2、过磷酸钙10～15kg/667m2，或饼肥25～50kg/667m2均可。

4.3 排灌水

天旱时要及时浇水，雨季注意排水。 出苗期及幼苗期如土壤干旱，应及时灌水或浇水。

4.4 摘花

除了留做种用外，其余花蕾全部打掉，否则会影响根的产量和质量。

5 病虫害防治

5.1 根腐病

多发生在高温多雨季节，根部发黑腐烂，地上部枯萎。 防治方法：选地势高燥，排水良好无积水地块种植，轮作，忌连作。发病初期用70%多菌灵1000倍液浇灌。

5.2 叶斑病

主要危害叶部。防治方法：及时清除基部病叶，注意排水，冬季处理残株。发病初期用1∶1∶150倍波尔多液喷雾叶面，7d喷1次，连喷2～3次。

5.3 蚜虫

危害叶子及幼芽，已成若虫则吸茎叶汁液，严重者造成茎叶发黄。 防治方法：冬季清园，将枯株落叶深埋或烧毁；发病初期用50%杀螟松1000～2000倍液或40%乐果1500～2000倍液喷雾，7d喷1次，连喷多次。

5.4 根结线虫病

在根上形成很多根瘤，造成根部畸形。防治方法：与禾本科轮作，播种前半个月，用80%二臭氮丙烷2～2.5kg/667m2加水7kg/667m2浇灌。

5.5 银纹夜蛾

夏秋季咬食叶片形成缺刻。防治方法：幼龄期喷80%敌百虫500～800倍液，或50%磷胺1500倍液，7天喷1次。

5.6 棉铃虫

幼虫危害蕾、花、果。防治方法：现蕾期喷50%磷胺乳油1500倍液或25%杀虫水剂500倍液。

5.7 蛴螬、地老虎

4～5月份发生，可撒毒饵诱杀；或在上午10点人工捕捉；或用90%敌百虫1000～1500倍液浇灌根部。

6 采收加工

分根繁殖当年秋季11月收获，种子繁殖第2年收获。丹参根脆易折，采挖时除去残茎叶，摊晒，使其软化，抖去泥沙，忌用水洗，晒至5～6成干，将根搓揉成束，堆放2～3d，晒干至8～9成干。产量为干货200～300kg/667m2，贮存前用硫磺熏，然后放通风干燥处保存。